北京屠宰场动态冰案例

冰蓄冷系统与水蓄冷系统作为两种普遍应用的蓄冷技术，在运作机制、特性、应用场合以及经济性能上均展现出明显的差异。静态冰蓄冷相比动态冰蓄冷具有以下优点：1.始终能够提供相对稳定的冷量，不受制冷机组制冷量的限制。2.便于集中控制管理，维护难度较小。3.系统管路相对简单，不涉及蓄热容器的温差、保温以及压力等问题。但也存在一些缺点：1.释放蓄冷媒体需要较为复杂的配管系统以及较大的泵运行能力，同时设备空间需求打。2.不能满足负荷需求变化的要求，可能存在冷量不足或者系统浪费的情况。3.初期安装费用高，适合大型建筑应用。自动化生产，减少人力资源投入。北京屠宰场动态冰案例

为什么静态水结冰是白色,动态水结冰是透明的：1. 流动的水难以形成稳定的冰核，因为流动的水会不断地冲走或破坏冰核。2. 当水在边缘或壁面结冰时，冰核固定不动，逐渐扩大形成大块的冰。由于冰块对光的折射性质统一，因此冰是透明的。3. 静态的水中形成许多冰核，每个冰核单独生长，导致冰晶的生长方向不一致。这种混乱的冰晶结构使得光线发生散射和折射，从而使冰呈现出不透明和白色的外观。4. 以上解释是较准确的，它说明了为什么流动的水结成的冰是透明的，而静态的水结成的冰是白色的。专业动态冰案例动态冰技术，一种颠覆传统的冷却方法，通过冰球循环实现热交换，节能环保。

蓄冷的分类：蓄冷分水蓄冷、动态冰蓄冷以及静态冰蓄冷。头一代静态冰蓄冷系统为上世纪八十年代技术，主要有盘管式或冰球式，有投资高、效率低、控制复杂、能耗高且放冷速度慢等缺点，属于已经被蓄冷行业淘汰技术，第二代静态冰蓄冷技术，主要为片冰式，效率较低且对安装空间要求严格，适用于一些特殊应用场合。动态冰蓄冷是通过“过冷水”和“促晶”的工艺制取冰浆，效率与第二代静态冰蓄冷相比可提高15~30%，且维护成本低，安装方便。

按照制冰方式的不同，蓄冰系统可分为静态制冰和动态制冰两种方式。其中，静态制冰技术虽然技术、理论较完备，但是在静态制冰系统中，由于为冰晶静态生长，期间结成的冰块直接在换热面上不断生长变厚，使得换热热阻不断加大，随着蓄冰过程的进行，工作情况只会继续恶化。与静态蓄冷方式相比，动态冰蓄冷方式制成的冰浆为有大量悬浮微小冰晶粒子的固液两相溶液，具有很好的流动性与传热性，是一种具有很好发展前景的蓄能技术。为了转移电力需求，平衡电力供应，国家采用分时计价的政策来推动离峰电力的积极性。冰球制备过程中，无需制冷剂，减少对臭氧层的破坏。

冰蓄冷技术是利用夜间电网低谷时间，将冷媒(通常为乙二醇的水溶液)制成冰将冷量储存起来，白天用电高峰期融冰，将冰的相变潜热用于供冷的成套技术。这种蓄能措施能够有效地利用峰谷电价差，在满足终端供冷(热)需要的前提下降低运行成本，同时对电网的供需平衡起一定的调节作用。公共建筑耗能远高于民用建筑，由于工作时间的限制，电能消耗主要集中在白天，导致用电高峰期电力紧张，但是夜晚低谷期电力不能得到充分利用。因为制冰、融冰转换损失的能量很小，而夜间制冷因气温较低可使效率更高， 完全可以弥补蓄冰的冷能损失。高效节能，降低企业运营成本。北京屠宰场动态冰案例

冰球输送，通过泵和管道，将冰球输送到热交换区域。北京屠宰场动态冰案例

冰蓄冷空调系统原理及主要特点：冰蓄冷空调技术就是在夜间低电价时段(同时也是空调负荷很低的时间)采用电制冷机组制冷，将水在专门的蓄冰槽内冻结成冰以蓄存冷量；在白天的高电价时段(同时也是空调负荷高峰时间)停开制冷机组，直接将蓄冰槽内的冷能释放出来，满足空调用冷的需要。关键技术：(1)过冷却水稳定生成技术。过冷却水生成技术是冰浆冷却及蓄冷技术的主要。过冷却水是冰浆生成的基础，只有稳定生成过冷却水，才可以通过促晶等技术生成冰浆；(2)超声波促晶技术。在生成过冷水后，只有通过促晶才能使过冷水快速生成冰浆，这就需要促晶技术。目前，国际上采用的技术有超声波促晶、电动阀促晶以及其他一些促晶技术；(3)冰晶传播阻断技术。北京屠宰场动态冰案例