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储能技术是解决用电峰谷电负荷差距大、能源短缺的有效方式。需要注意的是，这里所说的储能，并不光包括热能的存储，还包括蓄冷。通过夜间蓄冷，可在电价较为低廉的夜间储存能量，用于转移用电高峰时的空调负荷，具有很高的经济性，可以起到很好的平衡用电负荷，发挥＂移峰填谷＂的作用，是一种可以获得长远效益的节能形式，这种方式的实现就需要一种成熟的冰蓄冷技术。按照制冰方式的不同，蓄冰系统可分为静态制冰和动态制冰两种方式。其中，静态制冰技术虽然技术、理论较完备，但是在静态制冰系统中，由于为冰晶静态生长，期间结成的冰块直接在换热面上不断生长变厚，使得换热热阻不断加大，随着蓄冰过程的进行，工作情况只会继续恶化。与静态蓄冷方式相比，动态冰蓄冷方式制成的冰浆为有大量悬浮微小冰晶粒子的固液两相溶液，具有很好的流动性与传热性，是一种具有很好发展前景的蓄能技术。独特的冰晶形态，提高冷却速度。广州速冻库动态冰案例

离心机进出水温差小，可能发生喘振，甚至停机，制冰开始后，蓄冰槽溶液的温度不断下降，经过约2h后为0℃～-2℃，这个温度的溶液再次进入制冰器制冰时，温度又不能高于-3℃，以防止结冰晶过多，温差很小，离心主机会发生喘振或停机。主机温度设置要不断随溶液温度变化而变化，控制难度大，结冰过程溶液浓度会变化：初期3%的乙二醇溶液浓度，到结冰量达到60%时，溶液浓度达到7%，冰点温度为-2.7℃；各溶液温度再低1.5℃，制冰过程要求控制设定要求温度不断的变化,属于动态控制过程，控制难度较大。由于水泵流量大，造成槽内漩涡，可能造成冰晶吸入管道，制冰换热器2%的含冰溶液出来，到制冰结束时蓄冰槽的冰量容积比为65%，槽内溶液和已经冰粒会成漩涡状态吸入管道和水泵，再度结冰而形成更多更大的冰核，造成冰堵。福建速冻库动态冰造价动态冰在农业领域，助力种子低温储存，提高种子发芽率。

‌动态冰蓄冷技术‌是一种利用夜间低谷电力制冰并储存冷量，在白天高峰时段释放冷量的技术。其基本原理包括制冰、储冰和融冰三个主要步骤：‌‌制冰过程‌：在夜间电网负荷较低时，利用制冷机组运行，通过制冷剂与水进行热交换，使水结成絮状冰晶。这些冰晶储存在蓄冰池中。储冰过程‌：生成的冰块被储存在蓄冰池中，蓄冰池可以采用土建方式或钢架结构，并附带保温层以减少能量损失。融冰过程‌：在白天电网高峰时段，停止运行空调压缩机，利用夜间储存的冰块通过融冰过程提供冷量。融冰时，空调回水通过板冰机蒸发器，与冰层进行热交换，降低水温，然后通过水泵输送到空调系统中。

运行分析：冰蓄冷空调系统进行直供和蓄冷运行的对比测试，结果如下：每日峰、平、谷电时段及电价：峰电:8∶00~11∶00和18∶00~23∶00，电价为0.878元/kWh;平电:7∶00~8∶00和11∶00~18∶00，电价为0.540元/kWh;谷电:23∶00~次日7∶00，电价为0.224元/kWh。效益分析：空调面积约5700m2，蓄冷系统选用2台螺杆式双工况制冷机组，单机空调工况制冷量70RT(246kW)，制冰工况制冷量47RT(165kW)。蓄冷系统由一个60m3蓄冰罐，内装STL-CO型冰球，3台溶液泵，冷却水系统，自控系统组成。蓄冷冷媒为乙二醇(25%)——水溶液。独特的制冷原理，确保冰块持久耐用。

冰蓄冷的工作原理：冰蓄冷系统组成：冰蓄冷系统主要由制冰机组、蓄冰池、水泵、冷却塔和冷水泵等组成。其中制冰机组是主要部件，负责将水冷凝成冰；蓄冰池则是储存冰的容器，以备随时使用；水泵、冷却塔和冷水泵则负责将循环水送至制冰机组进行制冰和蓄冰。制冰和蓄冰过程：制冰过程中，制冰机组吸收低价电能，将循环水冷却至一定温度后，使其自然结冰。同时，循环水中的水温也降低到冰点以下。经过几个小时到几十个小时的制冰过程，即可得到一定量的冰块。科学家推测，地球早期可能普遍存在动态冰结构，影响生命演化。福建速冻库动态冰造价

冰球循环过程中，冰水混合物不断相变，提高热交换效率。广州速冻库动态冰案例

动态制冰，该系统的基本组成是以制冰机作为制冷设备，以保温的槽体作为蓄冷设备，制冷机安装在蓄冰槽上方，在若干块平行板内通入制冷剂作为蒸发器。循环水泵不断将蓄冰槽中的水抽出送到蒸发器的上方喷洒而下，在平板状蒸发器表面结成一层薄冰，待冰层达到一定厚度（一般在3~6.5mm之间）时，制冰设备中的四通换向阀切换，使压缩机的排气直接进入蒸发器而加热板面，使冰脱落。也就是冰的所谓“收获”过程。通过反复的制冰和收冰，蓄冷槽的蓄冰率可以达到40%~50%。由于板式蒸发器需要一定的安装空间，因此动态制冰不大适合大、中型系统。广州速冻库动态冰案例