收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[xī]硒（化学元素）编辑锁定讨论上传视频硒是一种非金属元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VIA族（第34号元素）。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和植物活性硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得；后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒代蛋氨酸的形式存在。中文名硒外文名selenium化学式SeCAS登录号7782-49-2EINECS登录号231-957-4熔点221℃沸点℃水溶性不溶于水、醇，溶于硫酸、硝酸、碱密度g/cm³外观灰色带金属光泽的固体安全性描述S28；S45；S61危险性符号R23；R35；R23/25正常人尿硒血清正常硒15~25（微克）/dl原子序数34元素类型非金属元素周期第四周期族VIA族电子排布[Ar]3d104s24p4同位素Se-74，Se-76，Se-77，Se-78，Se-80。硒是维持心脏正常功能的重要元素。南宁4N硒加工
大约有100μg的硒；每周再吃一个猪腰子（250g），300g羊肝，平均每天就有120μg的硒；然后每周再找每天，吃些三文鱼之类的……再吃些大蒜香菇和蛋黄……每天200μg，完全不成问题（都犯不上惊动巴西坚果和柴鱼片）……这么简单？你可能会在国外的某些网站上发现，某些种子（不算巴西坚果）的硒含量也很高。比如葵花籽，每100g有95μg的硒；再比如小麦（全麦），每100g也能含有54μg的硒（超过红肉！）；大豆也有18μg。（但是其他谷物就不行了，比如大米，每100g大约只有5~7μg的硒。）那么农工业饮食者如果以全麦面粉（精加工面粉的硒含量会下降到大约15μg/100g）为主食，就也不会缺硒了？但还有吸收利用率的问题——在这方面植物中的普遍不及肉类中的，有研究做过对比：小麦中的硒，虽然也能和肉类中的硒一样提升血浆硒水平和谷胱甘肽过氧化物酶的活动水平，但却不能像后者一样提升红细胞的硒含量（具体原因未知）。更重要的是：植物中的硒含量非常不可靠——因为它们本身不怎么需要硒（不像动物），所以它们并不“关心”自己的硒含量：自己生长的土壤里有多少，就捎带上多少；“富硒”可以，“缺硒”也没有问题。而作为一种稀有元素，硒在不同地区的分布量差异很大。山西硒粒硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。
硒（Se），1817年由瑞典化学家Berzelius从黄铁矿制酸厂铅室底部的红色粉状物质中制得。硒是稀散非金属之一，用途非常，可应用于冶金、玻璃、陶瓷、电子、太阳能、饲料等众多领域，还是动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。随着世界经济的发展和新的应用领域的出现，硒的需求不断增长，对于硒的研究也越来越深入。目前，硫酸化焙烧法提硒技术是主要的提硒工业化工艺。硒在自然界的分布硒在自然界中极其分散，其在地壳中的丰度为10-9，极少有的硒矿床。硒与硫的性质相似，通常与硫共生，易与铜、铅、银等重金属形成硒化物，并以微量的形式分散于各种硫化矿物中，因此硒主要从铜、铅等的硫化矿冶炼副产品中得到富集和回收。
并可以减少糖尿病病人各种发症的产生机率。糖尿病患者补硒有利于控制病情，防止病情的加深、加重硒与糖尿病的医理作用糖尿病患者补硒有利于营养、修复胰岛细胞，恢复胰岛正常的分泌功能人体内必须有胰岛素的参与，葡萄糖才能被充分有效地吸收和利用，当胰岛素分泌不足或者身体对胰岛素的需求增多造成胰岛素的相对不足时，就会引发糖尿病。胰岛素分泌不足好直接的原因就是能够产生胰岛素的胰岛细胞受损或其功能没有发挥。而补硒可以保护、修复胰岛细胞免受损害，维持正常的分泌胰岛素的功能。医学**提醒：营养、修复胰岛细胞，恢复胰岛功能，让其自行调控血糖才是恢复糖尿病的根本，消失自由基是预防和恢复糖尿病及其并发症的主要途径人体在新陈代谢的过程中会产生许多有害的物质自由基，其强烈的引发脂质过氧化作用就是糖尿病产生的重要原因之一，另外，糖尿病病人的不好的也会引发体内自由基的大量产生，从而损伤人体内各种生物膜导致多系统损伤，出现多种并发症，后果极为严重，如何有效预防和减轻并发症呢，硒有着巨大的潜力，因为大量医学研究发现糖尿病病人补硒以后可以提高机体抗氧化能力，阻止这种攻击损害，保护细胞的膜结构。原来这里的水、土壤、粮食中缺少元素“硒”。
硒像一颗，量很小很小……作用和威慑力却很大很大……，一旦被人们认识、利用，将对人类健康产生深刻的影响。”它是人类发现较晚但又是获得“长寿元素”称号的微量元素；它是微量元素当中的一个重要的微量元素；它是我们生命的保护神，是我们健康的保护神。科学界称硒为人体微量元素的“长寿元素”、“”，能预防、糖尿病、动脉硬化、脑中风、、胃肠病、、肾虚前列腺、等多种慢性疾病，有效抗击衰老、创造长寿奇迹。硒能有效防治克山病、大骨节病；硒与碘共同防治克汀病、甲状腺疾病；据科学家们初步统计，缺硒与40多种疾病的发展有关。中国营养学会1998年10月修订的“每日膳食营养素供给量”已将硒列为15种每日膳食营养素之一。山西硒粒
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当食物中缺硒时，它们会在体内（尤其是一些关键部位，比如肾脏、肝脏、甲状腺）尽量收集、保留这种稀有的矿物质。所以吃动物的肉尤其是内脏，是更可靠的补硒方法。德国也是缺硒地区，当地研究者发现，虽然其蔬菜中的硒含量很少，但在肉和蛋中的硒水平还是相对较高。但仍然：中国土地上的动物产品，硒含量还是会低于上述的那些数字……到底会差多少呢？内蒙古也属于缺硒地区（有一些克山病发病区），从内蒙古畜牧科学院在1991年发的一篇检测报道中可以看到，呼伦贝尔盟的羊肝的硒含量为31~46μg/100g，锡林郭勒盟的略高一些，含量为43~60μg/100g南宁4N硒加工
