精酿啤酒是指只采用麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料来发酵,不添加任何人工添加剂的啤酒。大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)也采用麦芽、啤酒花、酵母、水这四种原料发酵,但为了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。 精酿啤酒可能是生啤,也可能是熟啤,还可能是原浆,这和后期的处理有关系,和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。 在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国啤酒市场呈现高消费产品快速发展的趋势,随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好,精酿啤酒增长明显。色泽金黄,麦香浓郁,芬芳爽口,新鲜出众,开怀畅饮,得意尽兴。开封精酿啤酒
失眠企鹅精酿啤酒,自2021年成立以来,始终坚持“好原料、好装备、做好精酿”的品牌追求,致力于为国人提供品质高的精酿啤酒体验。我们的品牌愿景是打造家门口的精酿酒馆,让每一位顾客都能在熟悉的环境中享受到来自世界各地的精酿风味。目前,失眠企鹅已在全国签约260余家门店,这一成就不仅体现了品牌的强大吸引力,也彰显了我们对精酿文化的深刻理解和传播。我们的智能工厂坐落在黄河之滨的原阳县厨房产业园内,总投资过亿元,产能和智能装备居国内精酿行业前列,是中国区域内少数能与英国BrewDog相媲美的工厂。广东精酿啤酒招商加盟失眠企鹅在设备投资上超过亿元,是亚太地区样板工厂,产能、智能装备居于国内精酿行业头部。
失眠企鹅精酿啤酒的水果精酿系列,以其独特的果香和低酒精度,深受年轻消费者的喜爱。酒精度不低于3.0%vol的水果精酿系列,包括车厘子自由、百果百香、白桃乌龙、多肉荔枝、被柚惑了等产品,每一款都是对水果风味的完美诠释。这些啤酒在酿造过程中,精选新鲜水果,经过精心调配和发酵,使得啤酒既有水果的清新甜美,又不失啤酒的清爽口感。我们的水果精酿系列不仅满足了消费者对新口味的追求,也为啤酒品鉴带来了全新的体验,是夏日消暑或聚会时的完美选择。
精酿啤酒的酿造过程中,清洁和卫生是保障啤酒安全和品质的基础。在整个酿造过程中,从原料的处理到后面的包装,每一个环节都需要严格的清洁和卫生控制。酿酒设备的清洁和消毒是防止啤酒受到污染的重要措施,任何微小的疏忽都可能导致啤酒的风味受损或产生安全隐患。因此,酿酒师需定期对酿造设备进行彻底的清洁和消毒,确保酿造环境的卫生。此外,酿酒师在操作过程中也需遵循严格的卫生规范,如穿戴清洁的工作服和手套,避免直接接触啤酒,以减少污染的风险。清洁和卫生的控制是精酿啤酒酿造过程中不可或缺的一环,它直接关系到啤酒的品质和消费者的健康。失眠企鹅精酿,每一口都是对原料的尊重。
失眠企鹅精酿啤酒的西打系列,以其独特的果香和适中的酒精度,为消费者带来了全新的品鉴体验。酒精度不低于4.3%vol的西打系列,包括接骨木西打、蜜桃西打等产品,每一款都是对西打风味的创新演绎。这些啤酒在酿造过程中,精选质优的水果和香料,经过精心调配和发酵,使得啤酒既有水果的清新甜美,又不失西打的酸爽口感。我们的西打系列不仅满足了消费者对新口味的追求,也为啤酒品鉴带来了全新的体验,是夏日消暑或聚会时的完美选择。公司在果汁、酵母、菌种业务板块位列全国前5名,再结合到失眠企鹅的水果精酿上,充分带动了产业链优势。河南失眠企鹅精酿啤酒加盟费用
原麦汁浓度,是指开始发酵时原料中麦芽汁的糖度。通过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,将麦芽汁转化为麦芽糖类。开封精酿啤酒
失眠企鹅精酿啤酒的品牌理念是其独特魅力的源泉。品牌倡导的是一种慢生活和享受当下的生活态度,鼓励消费者在忙碌的生活中找到片刻的宁静和放松。每一款啤酒都是对这种生活态度的体现,它们不单单提供了丰富的风味和口感,也传递了一种生活的哲学和价值观。失眠企鹅啤酒的品牌理念不仅体现在啤酒的酿造过程中,也体现在品牌的包装设计和市场推广中。品牌通过各种活动和营销策略,向消费者传递这种生活态度和价值观,使得失眠企鹅精酿啤酒不单单是一种饮品,更是一种生活方式的象征。开封精酿啤酒