单枞茶成茶条索紧直,较其他单丛茶硕大,黑褐色,油润有光泽,汤色金黄,清澈明亮,韵味独特,甘醇爽口带微甜,香气高锐浓郁,耐冲耐泡。姜花香又名姜母香、通天香。有性繁殖植株。小乔木型,中叶类,中芽种。原种系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶冲泡时,飘溢出清高的姜花香气而得名;又因滋味甜爽中带有轻微生姜辣味而称为姜母香。生长在海拔约900米的凤西中坪村半山腰的茶园里,树龄100多年,管理人张鹏臻。老丛已经有少量扦插和嫁接繁殖,其后代主要分布在中坪及附近各村。植株较高大,树姿较开张,树高3.86米,树幅4.26X3.76米,主干圆径1.1米,分枝密度中等,叶片上斜状着生。精选单枞,只为那一抹独特的香。杭州宋种单丛茶
单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程比较精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。江苏岭头单丛茶单丛茶,品味传统与现代的交融。
随着茶文化的不断传播与发展以及人们对健康生活的追求日益增强单枞茶的市场前景将越来越广阔。未来单枞茶产业将继续在科技创新、品牌建设和市场拓展等方面取得新的突破与进展。同时我们也有理由相信在不久的将来单枞茶将以更加优异的品质和更加丰富的文化内涵赢得更多人的喜爱与赞誉成为茶界中的一颗璀璨明珠。单枞茶,作为乌龙茶家族中的璀璨瑰宝,以其独特的半发酵工艺和卓著的品质,在茶界中独树一帜。它不单单是一种饮品,更是一种文化的传承与表达。每一杯单枞茶,都蕴含着茶农的辛勤汗水与对品质的追求。其独特的香气与口感,让人在品尝中仿佛能领略到山川的秀美与自然的韵味,沉醉于那份独特的茶韵之中。
单枞茶发展历史:南宋末年,太平寺的高僧看好乌岽大庵村山腰这一得天独厚的地理位置,于是便栽种了宋种单丛茶。金枝玉叶,茶底整洁,叶镶红边,山韵特显,茶气连连绵绵。有齿颊留芳之感,隽永幽远,清快爽适,清幽淡雅、意味深长的韵味。元成宋种系有性繁殖植株,茶树龄已在600年以上,形状奇特,品质优良,该株的抗逆性和适应性极强,有独特的山韵风格。元成宋种茶现为单丛茶的佼佼者,植株比较大、比较健康,是粤东比较老正枞茶树。每年产量是10-13斤左右。精心制作,只为这一杯单枞好茶。
岭头单丛,作为单丛茶的后起之秀,近三十年来发展迅速,逐渐在市场上崭露头角。它不只继承了单丛茶的传统工艺,更在创新中寻求突破,为单丛茶的发展注入了新的活力。其品质优良,口感独特,赢得了越来越多消费者的喜爱。单丛茶之所以独特,离不开其“单株采制”的制茶工艺。每一株茶树都有其独特的韵味和香气,通过单株采制,能够比较大限度地保留并凸显这些特点。这种匠心独运的制茶方式,使得每一款单丛茶都成为了没有争议的艺术品。醇厚的口感,独特的香气,这就是单丛茶。广州雷扣柴单丛茶是哪里的特产
精选上等单枞,只为给你比较好的品茶体验。杭州宋种单丛茶
2013年的单枞茶产量是11.2斤。是凤凰茶区现存另外比较古老的一株茶树。系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间。据说是南宋末年由村民李氏几经选育后传至现在,树龄达600多年。现管理人为村民文振南。老丛已经有批量扦插繁殖,形成宋种1号无性繁殖系后代。凤凰各地现均有引种栽培,高山地带数量较多。主干圆径为1.65米,离地面60厘米处有三大分枝,圆径分别为0.65米、0.94米和0.75米,分枝密度中等,叶片呈上斜状着生,成叶长10.9厘米,叶宽4.3厘米,叶形椭圆,叶尖渐尖,稍下垂,叶面微隆,叶色绿,有光泽,叶质硬度中等,叶身内折,主脉明显,侧脉平均10对,叶缘微波,叶齿细、浅、钝,共33对。由于茶树苍老,育芽能力一般,每年只采摘一轮春茶。其后代育芽能力较强。春芽萌发期在春分前,春茶开采期在谷雨前几天。杭州宋种单丛茶
单枞茶产业将继续在科技创新、品牌建设和市场拓展等方面取得新的突破与进展。随着人们对健康生活的追求和对传统文化的重视,单枞茶的市场需求将持续增长。我们有理由相信,在未来的日子里,单枞茶将以其独特的品质与文化内涵赢得更多人的喜爱与赞誉,成为茶文化领域中的一颗璀璨明珠。单枞茶,作为乌龙茶中的瑰宝,以其独特的制作工艺和卓著的品质赢得了茶界的普遍赞誉。它介于绿茶与红茶之间,既保留了绿茶的清新,又融合了红茶的醇厚,形成了独特的花香、蜜香与果香交织的香气。每一口单枞茶,都是对味蕾的挑逗,让人沉醉其中,回味无穷。宋种老树单枞,历史的味道。雷扣柴单丛茶怎么样单株产量高。树势壮旺,年采摘3轮次,全年株产超过20斤...