枸杞喜冷凉气候,耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时,种子即可萌发,幼苗可抵抗-3℃低温。春季气温在6℃以上时,春芽开始萌动。枸杞在-25℃越冬无冻害。枸杞根系发达,抗旱能力强,在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产,仍需保证水分供给,特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利,甚至...
宁夏枸杞的特点主要体现在以下几个方面:营养价值:宁夏枸杞富含多种营养成分,如铁、磷、钙等物质以及大量糖、脂肪、蛋白质以及氨基酸、多糖色素、维生素等。这些成分具有抗疲劳、保肝、软化血管等多种功效。因此,宁夏枸杞在药用和保健方面具有很高的价值。品质认证:宁夏枸杞是国家地理标志产品,这意味着其品质得到了国家的认可和保障。在购买宁夏枸杞时,消费者可以更加放心地选择好的产品。综上所述,宁夏枸杞以其产地优势、独特的外观特征、口感与味道、丰富的营养价值以及品质认证等特点而备受青睐。无论是作为食品还是保健品,宁夏枸杞都具有很高的价值。枸杞具有抗氧化作用,可以延缓衰老过程。银川健康枸杞籽油
种子繁殖:宁夏枸杞经长年人工栽培及自然选择,根据枝型特点可分硬条型、软条型、半软条型3个类型;根据果实形状、大小和颜色,可分长果类和圆果类;根据形态和性状可分12个品种:即白条枸杞、卷叶枸杞、棒槌果枸起、尖头黄叶枸杞、圆头黄叶枸杞、尖头圆果枸杞、麻叶枸杞、黄果枸杞、小黄果枸杞、圆果枸杞和针头果枸杞。其中麻叶枸杞两个品种量为优良。可选用优良品种,以采果大、色鲜艳、无病虫斑的成熟果实,夏季采摘后,用30-60℃温水浸泡,搓揉种子,洗净,晾干备用。在播种前用湿沙(1:3)拦匀,置20℃室温下催芽,待有30%种子露白时或用清水浸泡种子一昼夜,再行播种。春、夏、秋季均可播种,以春播为主。云南黑果枸杞果汁饮料枸杞是一种适合素食者和严格饮食者的理想食材,能够提供各个方面的营养。
挑选宁夏枸杞需要注意以下事项:气味与口感:气味:天然宁夏枸杞有股淡淡的植物香味。如果闻到发酸、发霉的味道,则可能是变质的枸杞;如果能闻到刺激气味或放鞭炮味道,则可能是用硫磺熏制过的。口感:宁夏枸杞味道甘甜,但吃后有一丝微苦。被白矾泡过的枸杞子会有白矾的苦味,被硫磺熏制过的枸杞子味道酸、发苦。泡水表现:上浮率:宁夏枸杞泡水后上浮率大于80%,即大部分枸杞会漂浮在水面上。水色:好的宁夏枸杞泡水后,水色多为淡黄色或橘黄色,清澈不浑浊。染色的枸杞泡水后颜色可能偏红且浑浊,硫磺熏制过的枸杞子刚入水清澈透明,但泡一段时间后颜色会变为红黄色。
宁夏枸杞主要特点:枸杞粒大、饱满,显长圆形,籽少肉厚,味甘甜,后味甘,色泽红艳,泡水清淡,裸籽轻,泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长,昼夜温差大,白天日照充足,与其他地方枸杞相比果粒长型居多,色泽鲜红,营养更加丰富。宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏,松开后枸杞粒是散的,粒与粒之间不会粘到一起。果实中含甜菜碱(Betaine)约0.1%;分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10.1毫克/克、磷208毫克/克;品果实中含水少于13%,脂类8.72%、还原糖34.83%、总糖37.95%;含维生素A277.06IU/克、维生素C23.1%,硫胺素0.23毫克%,核黄素0.33毫克%,菸酸1.7毫克%,尚含多种氨基酸:亮氨酸,异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸,脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸,还发现有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。从果实中还分离出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蓣皂甙元。果皮中含酸浆红素和玉蜀黍黄素。从枸杞L.Chinense的叶中分离得到烟酰胺、东莨菪内酯、香荚兰酸、睡茄内酯A、B(WithanolideA、B)和甙类如芦丁,β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。从根中分离得到一种引起鼠体降压成分枸杞胺。 枸杞有助于提高睡眠质量,缓解睡眠不好的问题。
据史料记载,枸杞采摘、食用已有四千年的历史,上至皇帝御用养生、下至百姓良药配方。由于我国地域比较辽阔,各地都有自己的方言,所以枸杞的称呼也各有不同,有叫:血杞子,明目子,茨果子的等等,都是枸杞的别名。查阅史书,各个时期不同朝代对于枸杞的相关记载。从原始社会到殷商时代,汉唐时期,一直到近现代。枸杞的人工栽种历史,从明朝中叶开始宁夏人工培育枸杞,已经有六百多年的种植栽培历史了,在此之前,枸杞都是以野生形态存在的。宁夏是枸杞原产地,栽培枸杞已有500多年的历史,而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下,其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候;其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同,中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是惟一被载入新中国药典的枸杞品种,国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地,引入全国药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中,将宁夏枸杞列为本经上品,称"全国入药杞子,皆宁产也"。意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲是国内较好的。 枸杞中的多种营养物质对肝脏有保护作用。宁夏黑枸杞作用与功效
枸杞可以缓解过敏症状和过敏性鼻炎。银川健康枸杞籽油
枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。枸杞子具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康,配合菊杞茶有清肝明目的效果。枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是中外的名贵中药材;有延衰抗老的功效,又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有非常好的保健功效。适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多也会令人上火。晾干容易保存,普通袋装的一般为七到八成干,不宜大量堆积库存,要经常取出阳光下面晾晒,否则时间久了会粘黏变质。枸杞是对人体健康有着重要的意义,可以对身体进行保健,是人们所喜爱的果实,宁夏枸杞的品质于全国各地,成为枸杞的,被誉为枸杞之乡。 银川健康枸杞籽油
枸杞喜冷凉气候,耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时,种子即可萌发,幼苗可抵抗-3℃低温。春季气温在6℃以上时,春芽开始萌动。枸杞在-25℃越冬无冻害。枸杞根系发达,抗旱能力强,在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产,仍需保证水分供给,特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利,甚至...
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