鱼菜共生是一种新型的复合体系,它把水产养殖与无土栽培这两种不同的农业生产技术结合起来,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现“养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长”的生态共生效应。在农村,池塘的鱼菜共生模式形成了水上田园,在美丽乡村建设中形成了一道风景线;在都市,这项技术又是如何体现都市农业生产的特色和风貌的?“鱼菜共生”模式以其可持续、循环型、无污染、没有公害、零排放的特点,实现了动物、植物、微生物三者之间的生态平衡,成为现代农业的推广模式。利用现代科技,如传感器监测水质,使得管理更加精确高效。河南小型鱼菜共生养殖模式
鱼菜共生系统的关键技术,场地选择集设施建设,常见的鱼菜共生场地包括池塘、棚室。池塘是渔业生产的重要生产方式,传统的渔业生产由于大量使用鱼饵和鱼药,导致养殖水体恶化,鱼病频发等问题,云南省开展了“池塘鱼—菜共生”示范,项目实施对池塘水质明显改善,在水里养鱼、水面上种植蔬菜,明显提高水产品经济效益[6]。棚室鱼菜共生模式是鱼菜共生生产的重要部分,棚室生产能减少外界环境的干扰,生产产量相对稳定,但是目前棚室鱼菜共生模式存在投入成本高,冬夏极端天气易造成鱼、菜死亡的情况从而造成损失。上海新型鱼菜共生加盟费多少钱通过联盟共享资源,实现信息互通,共同解决行业面临的问题。
在这种都市观光型的“鱼菜共生”模式中,可以形成“特色农业+观光旅游+果蔬采摘+私人订制”的多元化鱼菜衍生服务,把农场经营模式和市场需求点结合发展,积极拓展旅游产业发展空间。天然绿色的果蔬种植和高密度的立体水产养殖,更容易获得游客的青睐。与“鱼菜共生”相关的都市农业还有科普体验型和亲子活动型,未来鱼菜共生将在多元化的道路上,不断拓宽产业上下游,实现在商业模式上的创新。走向现代化、智能化的鱼菜共生系统,随着鱼菜共生养殖模式的发展,更多的新技术不断融入其中,并创造出更加经济、环保和智能的模式。比如大家都知道的农光互补,一般是上面发电,下面种草种菜。
鱼菜共生技术是一项涉及到微生物、植物、鱼三者共营共生的技术,利用三者间的生态关系实现能量物质间的可循环可持续动态发展,达到一种仿自然生态而胜于自然生态的人工系统,在建立这样的系统时要考虑到三者之间生物种类、及生物量之比例,从而达到一种较佳的生态组合。为了使三者间都有一个良好的互生环境,硬件设施的建设是基础,软件的调控是关键,物种的选择是达到成功共生的重要环节。在生产上可以根据上述原则去构建相关的设施设备和鱼种选择、微生物的培养。有些研究表明,鱼菜共生能显著提高作物产量,相比传统种植更具优势。
鱼菜共生方式:养殖水体直接与基质培的灌溉系统连接,养殖区排放的废液直接以滴灌的方式循环至基质槽或者栽培容器,经由栽培基质过滤后,又把废水收集返回养殖水体,这种模式设计更为简单,用灌溉管直接连接种植槽或容器形成循环即可。大多用于瓜果等较为高大植物的基质栽培,需注意的地方是,栽培基质必须选质豌豆状大小的石砾或者陶粒,这些基质滤化效果好,不会出现过滤超载而影响水循环,不宜用普通无土栽培的珍珠岩、蛭石或废菌糠基质,这些基质因排水不好而容易导致系统的生态平衡破坏。相关机构正积极开展实验,以验证其长期效果,并寻找改进措施。河南低碳鱼菜共生
系统中的微生物也扮演重要角色,它们帮助分解废物并释放养分给植物吸收。河南小型鱼菜共生养殖模式
减少鱼病。通过水上田园技术,池塘水环境得到修复,水体变瘦,不利于寄生虫和病原菌生长,客观上减少了寄生虫和病原菌密度,降低了鱼发病的风险。提升水产品质量。水好了,鱼生病的次数少了,用药量必然减少,不仅能够节省药费开支,重要的是少用药也有利于保证水产品质量安全。实施鱼菜共生技术的鱼类品质比未实施鱼菜共生技术的鱼类品质好,这也是好水养好鱼的道理。为鱼提供遮阴避暑场所。池塘水面设置浮床种植植物后,在夏秋高温季节的遮阴作用明显,一些底层鱼类,如斑点叉尾鮰、云斑鮰、黄颡鱼等特别喜欢在浮床下活动。提升池塘景观效果。河南小型鱼菜共生养殖模式
在这种都市观光型的“鱼菜共生”模式中,可以形成“特色农业+观光旅游+果蔬采摘+私人订制”的多元化鱼菜衍生服务,把农场经营模式和市场需求点结合发展,积极拓展旅游产业发展空间。天然绿色的果蔬种植和高密度的立体水产养殖,更容易获得游客的青睐。与“鱼菜共生”相关的都市农业还有科普体验型和亲子活动型,未来鱼菜共生将在多元化的道路上,不断拓宽产业上下游,实现在商业模式上的创新。走向现代化、智能化的鱼菜共生系统,随着鱼菜共生养殖模式的发展,更多的新技术不断融入其中,并创造出更加经济、环保和智能的模式。比如大家都知道的农光互补,一般是上面发电,下面种草种菜。消费者越来越倾向选择无农药、有机蔬果,此模式恰好满足...