浙江新型鱼菜共生可行性报告

所谓“鱼菜共生”，就是将工厂化养殖与无土栽培有机结合，鱼塘和蔬菜共处一棚，鱼的排泄物过滤、沉淀、分解后，成了较佳的有机肥料，而蔬菜又是“清道夫”，辅以一众水循环处理设施，水流重回鱼池，从而实现“养鱼不换水，种菜不施肥”。说说简单，这一模式可不寻常，较近，记者专门前往探访，尝试解析背后的新质生产力。种养混搭，内有乾坤，“示范园采取的是高密度养殖，养殖密度是传统方式的20倍。一个30立方米的养殖桶，可养2000至2500条左右的加州鲈鱼。6个养殖桶，180立方米水体，每年可产15吨鱼以上，相当于外面土塘近十亩地的产量。而且，普通鱼塘一年出一次鱼，这里两年能出三次鱼。”杨先华是中以设施农业示范园的项目负责人，对这些数据如数家珍。不同国家间分享经验与技术，有助于推动国际间关于可持续发展的讨论。浙江新型鱼菜共生可行性报告

由于整个过程不施农药、化肥，不添加化学药剂，通过“鱼菜共生”种出来的蔬菜绿色无污染、口感好、品质高，养出来的鱼肉质更加紧实、味道更鲜美，具有很高的安全和健康品质，深受市场欢迎。智慧农业是农业未来发展方向。在“鱼菜共生”大棚，记者发现了不少“高科技”：每个鱼池都有24小时运转的数控增氧机，还有水质检测盒，可以收集水质信息并发送到智慧农业物联网终端。为实时监测、调节水质，公司与河北工业大学合作开发了“鱼菜共生微工厂”物联网监测及自动化控制系统，对水体温度、pH值、溶氧度、氨氮比等多维数据进行24小时动态采集、实时监测和数据分析，生成处置方案，开启自动控制程序，进行水流驱动实现循环增氧。“你看，我们从手机上就能够及时查看鱼池水质数据和调节方案！”公司副总经理徐银鹏告诉记者，通过智慧化种养，实现了水循环系统平稳高效运行。河北小型鱼菜共生系统原理鱼菜共生模式还有助于恢复城市生态环境，为鸟类等野生动物提供栖息地。

此外，鱼菜比水培有了更进一步的改进：营养液比鱼食贵！一加仑的营养液要30-60美元，只能维持少量的西红柿植株的生命周期，而23千克的鱼食花费同样多的费用，却能回馈给你17千克的罗非鱼，同时维持大约8颗西红柿植株。你不能直接倒掉营养液。水培种植中的营养液需要周期性的处理掉，因为随着时间的积累，水中的盐分和其他化学物质的浓度会升高到对植物有害的程度。处理废水的地点需要慎重考虑，否则会造成污染。在鱼菜系统里，就不必考虑养分失衡的状况，当系统中达到氮平衡时，标志着系统已经成熟。

比起传统的外塘养殖，设施化养殖密度高，容易出现水质变差、死鱼现象。如何防止出现这一状况？在运用水培蔬菜净化水质的基础上，张建辉与衡水学院合作研发了用果蔬残余厌氧发酵而成的环保酵素。“您看，这些酵素就是我们净化水质的‘法宝’！”张建辉指着大棚内摆放的一罐罐液体说：“这是降氨氮的、这是调节pH值的、这是杀菌的，这些酵素既能净水、防病，还能增加鱼池养分。”“鱼菜共生”循环种养在“鱼肥水—水浇菜—菜净水—水养肥”的生态平衡中，形成了“养鱼不换水、防控不用药、种菜不施肥”的特色。组织慈善义卖，将所得用于支持贫困地区的发展项目。

和稻田养鱼一样，鱼菜共生也是一项从古代走向现代，从传统到创新的技术。近十多年来，鱼菜共生与水上田园技术作为农业农村部现代水产养殖技术八大主推模式之一，在全国推广应用。重庆潼南、璧山、垫江，四川崇州、简阳等地积极示范，都取得了较好效果。在全球注重生态和生物多样性保护的这里，纵观水环境修复技术，生物修复技术是世界公认的较经济、较有效的修复技术。而这项技术顺应了潮流，既做好了生态保护、建设了美丽家园，还提高了农民的经济收入，助推了乡村振兴。企业积极投入资金支持本地社区项目，用实际行动践行企业社会责任。安徽阳台鱼菜共生系统搭建

不少地方已将此项目纳入旅游线路，让游客亲自体验生态农业魅力。浙江新型鱼菜共生可行性报告

鱼菜共生的技术原理及发展进程，鱼菜共生技术理念起源于传统农业中的稻田养殖，通过稻田环境养殖鲤鱼、田螺等水产种类，实现稻米生产和养殖业的双产出。无土栽培技术的发展为鱼菜共生技术奠定基础，1970年鱼菜共生理念被提出[1]，在50年间该项技术取得长足发展，实现“养鱼不换水、种菜不施肥”的高效、清洁、健康的生态循环养殖模式。我国在20世纪80年代末期，开始对集约型鱼菜共生系统的专题进行初步探究，开发了我国头一套具有实验性质的鱼菜共生种植系统，该技术顺利通过验收并被鉴定为国内、国际先进。此外，我国不少机构和企业开展鱼菜共生系统建设及技术研究，为我国鱼菜共生的发展储备了力量。浙江新型鱼菜共生可行性报告