企业商机
柳州螺蛳粉基本参数
  • 品牌
  • 董阿姨螺蛳粉
  • 品名
  • 董阿姨螺蛳粉
  • 产品类别
  • 米粉
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 包装
  • 原料与配料
  • 辣椒油米粉,汤料,,花生,腐竹,酸笋,豆角木耳配菜,酸醋
  • 储藏方法
  • 干燥,阴凉,常温
  • 产地
  • 广西柳州
  • 厂家
  • 柳州市华耀食品科技有限公司
  • 保质期
  • 6个月
柳州螺蛳粉企业商机

    螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,属桂菜。关于螺蛳粉的起源说法众多。其中一种说法是,在1980年代中,解放南路一家兼营干切粉的杂货店店员,常拿干切粉到隔壁阿婆的螺蛳摊去煮,后来有人加入青菜调配,卖螺蛳的阿婆觉得味道甚佳,于是开始卖螺蛳粉;还有说法是上世纪七八十年代,谷埠街菜市成为柳州市内生螺批发的比较大集散地,附近夜市老板同时经营煮螺和米粉,一些食客喜欢在米粉中加入油水甚多的螺蛳汤,逐渐形成了螺蛳粉的雏形;也有说法是1980年代初期的一天深夜,几位外地人来到一家快要打烊的米粉摊点,摊主用骨头汤加螺蛳汤为他们煮米粉,加入青菜以及花生等配菜,外地人吃后觉得好吃,摊主后来逐步完善其配料和制作,形成了螺蛳粉。 地道柳州风味,安全卫生生产:选择董阿姨蛳粉,享受美味人生。融安加臭柳州螺蛳粉华耀食品推荐

柳州螺蛳粉

柳州的螺蛳粉,闻名遐迩。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃榜首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,使你欲罢不能,吃一想二。(柳州)柳州盛产螺蛳,也爱吃螺蛳。柳州人吃螺蛳已有上百年的历史了,而柳州人一回到家乡都是要找一碗螺蛳粉大快朵颐,以解乡思。河池开店柳州螺蛳粉选择董阿姨螺蛳粉,体验地道柳州小吃文化。

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    柳州市自2010年成为全国首批商标品牌战略示范城市以来,持续开展地理标志培育,大力实施地理标志产品保护,有力推进区域经济发展。截至2022年底,全市地理标志相关产业产值达669亿元,地理标志相关产业从业人员达85万人。为确保柳州螺蛳粉的质量安全和“柳州味道”的独特品质,2018年柳州螺蛳粉注册成为国家地理标志证明商标。柳州市市场监管局大力推行“地理标志商标+企业商标”的品牌双轮驱动模式,截至2022年底,全市已有66家螺蛳粉生产企业核准使用柳州螺蛳粉地理标志及标志。在商标品牌的护航下,柳州螺蛳粉产业发展迅速,2022年柳州螺蛳粉全产业链销售收入达,同比增长%,其中袋装螺蛳粉,同比增长%。全产业链的发展直接创造了30多万个就业岗位,带动5500户贫困户和。融安金桔的品牌效应也日益凸显,先后获得国家地理标志产品保护、地理标志证明商标、国家地理标志农产品等多重保护,成为全国为数不多的“三标一体”地标产品,是全国首批地理标志运用促进工程项目。2018年至今,融安金桔种植面积从,年产值从,品牌价值从,带动参与发展人数超过10万人,其中有,农民人均单项收入7000多元,成为融安县乡村振兴的重要抓手。

柳州螺蛳粉之所以能够在全国乃至全球范围内享有盛誉,除了其独特的口味和制作工艺之外,更在于它所承载的地域文化和情感价值。柳州,这座位于广西壮族自治区北部的城市,不仅自然风光秀美,更是一个美食之城,而螺蛳粉无疑是其中为耀眼的明星。在柳州,无论是清晨的街头巷尾,还是夜晚的夜市摊位,都能看到螺蛳粉的身影。对于柳州人来说,螺蛳粉不仅是一道菜,它是日常生活中不可或缺的一部分,是家乡的味道,是亲情的寄托,是朋友相聚时的欢笑,是孤独时刻的慰藉。螺蛳粉已经深深融入了柳州人的血液之中,成为了他们身份认同和文化自豪感的重要组成部分。酸辣可口,香鲜迷人!董阿姨螺蛳粉让你回味无穷!

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螺蛳粉的魅力,首先源自于其独特的口感。以精选的螺蛳和米粉为主要原料,螺蛳粉的口感层次丰富,既有米粉的爽滑细腻,又有螺蛳的鲜美多汁。而独特的汤底,则是螺蛳粉风味的灵魂所在。经过长时间的熬制,汤底融合了螺蛳的鲜、辣椒的辣、酸笋的酸以及多种香料的香,形成了一种难以言喻的美味。搭配上酸豆角、木耳、花生等丰富的配菜,每一口都是对味蕾的挑逗。市场竞争中的独特优势在竞争激烈的餐饮市场中,螺蛳粉凭借其独特的口感和风味,展现出了强大的竞争优势。首先,其独特的口味能够满足消费者对于新鲜、独特美食的追求,吸引大量食客前来尝试。其次,螺蛳粉作为一种地方特色小吃,本身就带有浓厚的文化气息和地域特色,这种独特性也为它赢得了更多消费者的喜爱和认同。再者,随着健康饮食观念的普及,螺蛳粉作为一种营养均衡、食材丰富的美食,也逐渐成为了消费者健康饮食的选择之一。快来品尝吧!让董阿姨的螺蛳粉陪伴你的每一个健康时刻,让味蕾尽享美味与安全的盛宴。桂林螺蛳粉产业

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螺蛳粉不只是一道美食,更是一种文化的传承。在广西柳州,螺蛳粉早已成为当地的一张名片,彰显着这座城市独特的饮食文化。随着螺蛳粉在全国的普及,越来越多的人开始了解并喜爱这种具有地方特色的美食。这种文化的传承和发扬,也是螺蛳粉魅力的一部分。在当今社会,美食已经成为人们社交的重要媒介。螺蛳粉作为一种具有特色的美食,往往能成为人们交流和分享的话题。无论是朋友聚会还是家庭聚会,螺蛳粉都能作为一种美食媒介,拉近人与人之间的距离。这种社交属性的加强,也让螺蛳粉在人们心中的地位更加稳固。融安加臭柳州螺蛳粉华耀食品推荐

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