上海乳业动态冰蓄冷原理

冰球式蓄冰系统，原理:利用内充有可相变介质的小圆球(为增大热交换面积，一些厂家在球体上会再设有若干个小的凹陷，后统称冰球)来蓄冷，并将冰球储存于专门的罐体中，通过循环于主机与罐体间的低温载冷剂，将冰球内的介质完成相变，从而储存冷量;释冷时，通过循环于换热器(二次侧为空调末端)和体间的载冷剂，将冷量释放到空调末端，从而形成一个完整的蓄冷、释冷的过程属于中国较早引进的系统，因各种缺陷，如冰球破损多，新建项目己应用较少。动态冰蓄冷可以减少传统空调系统对化石燃料的依赖，降低碳排放。上海乳业动态冰蓄冷原理

过冷水蓄冰，原理:通过把普通淡水冷却到低于0℃的液态过冷状态，再经超声波促晶生成流态化冰浆的技术，乙二醇溶液是处于亚稳定状态，溶液进出制冰换热器时温差很小，当达到一定的过冷时会自发出现成核现象。其主要是让水在换热器中降温到0℃以下的状态而不发生相变，在过冷却解除器中消除过冷状态，低于0℃的水通过相变成为0℃C的冰，也有归纳到冰晶式蓄冷方式的。系统原理图如下:该系统冷却速度要快，水流高，易堵塞板换等缺点，应用较少。上海乳业动态冰蓄冷原理动态冰蓄冷的工艺流程包括冰制备、蓄冷、冷却和冷量释放。

国内外技术研究成果现。流态化动态冰蓄冷专业技术技术从上世纪 90 年代未开始在日本展开研究。到目前为止已经有包括高砂热学、Sunwell(日本)等公司成功出新型的动态冰蓄冷技术。其中高砂热学较早掌握过冷水式动态冰蓄冷的商业化实用技术，而Sunwell(日本)则较早掌握了刮刀扰动式动态冰蓄冷的商业化实用技术。目前两种技术都已在日本大量应用。然而，在我国不但没有动态冰蓄冷空调的实例，就连基础研究也非常少见。清华同方在过冷水动态制冰方面做了一定程度的基础性研究。

主要技术指标:1)额定制冰工沉下，主机蒸发温度2-6℃;2)制冰工沉下，制冷主机单机能效(COP)>3.0;3)蓄冰槽较大蓄冰量245%。技术应用情况:目前，该技术在民用建筑、工业厂房已得到应用，如佛山高新区创新中心动态冰蓄冷系统、富士康集团办公楼动态冰蓄冷系统、清华紫光信息港、新百丽鞋业等实施了多项动态冰蓄冷工程。由稀浓度的乙二醇（或其他盐类）水溶液制出的冰晶颗粒十分细腻，粒径可低于500μm，蓄冰槽冰浆固相含量（IPF）可达50%以上。流态化动态冰蓄冷技术的先进性及应用：前景：流态化动态冰蓄冷技术克服了传统冰球、盘管式冰蓄冷技术中的较主要缺陷，因此一经推出即显示出巨大的应用前景。动态冰蓄冷可以通过冷却水的回收利用实现能源效益的提升。

请问冰蓄冷的原理和特点，冰蓄冷是一种利用冰的相变过程来储存和释放冷能的技术。其原理主要包括以下几个步骤：1.储能阶段:通过制冷机组或夜间低温条件等方式将水或其他物质冷却到冰点以下，使其凝固成冰，并将冰储存在储冰容器中；2.蓄冷阶段:当需要冷却时,通过将冷却介质(如空气或水)与储冰容器接触使冰吸收周围的热量并逐渐融化。融化的过程会吸收大量的热量，从而使空气或水的温度降低。3.结冰恢复阶段:当冷却需求结束后，再次通过制冷机组或其他方式将剩余的冰重新冷却，恢复储存状态，以备下次使用。在低峰时段，利用廉价电力将水冷却成冰，然后在高峰时段释放冷量。广州专业动态冰蓄冷保温

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流态化动态冰蓄冷技术的及应用，前景:流态化动态工艺技术冰蓄和暖技术克服了传统冰球、盘管式偏差冰蓄冷技术中的较主要缺陷，因此一经率先推出即显示出巨大的应用前景。从原理上和应用上出发，可以归纳出流态化动态冰蓄冷技术相对于传统的冰球、盘管式静态冰蓄冷技术的如下一些技术优势:传热效率高、制冰速度快。动态制冰过程中不但避免了因冰层聚集而引起的导热热阻，还通过对流强制对流大幅度提高了系统的整体供电系统性能，从而不断提高了制冰速度。上海乳业动态冰蓄冷原理