单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程比较精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。单丛茶,半发酵的智慧结晶。武汉凤凰单丛茶生产厂家
2013年的单枞茶产量是11.2斤。是凤凰茶区现存另外比较古老的一株茶树。系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间。据说是南宋末年由村民李氏几经选育后传至现在,树龄达600多年。现管理人为村民文振南。老丛已经有批量扦插繁殖,形成宋种1号无性繁殖系后代。凤凰各地现均有引种栽培,高山地带数量较多。主干圆径为1.65米,离地面60厘米处有三大分枝,圆径分别为0.65米、0.94米和0.75米,分枝密度中等,叶片呈上斜状着生,成叶长10.9厘米,叶宽4.3厘米,叶形椭圆,叶尖渐尖,稍下垂,叶面微隆,叶色绿,有光泽,叶质硬度中等,叶身内折,主脉明显,侧脉平均10对,叶缘微波,叶齿细、浅、钝,共33对。由于茶树苍老,育芽能力一般,每年只采摘一轮春茶。其后代育芽能力较强。春芽萌发期在春分前,春茶开采期在谷雨前几天。苏州灌装单丛茶哪家好品单枞,如饮山间清泉。
历史上,“单株采制”是单丛茶特定名称的由来,每一株茶树都被视为没有争议的珍宝。而现代单丛茶,则是在此基础上的延伸与创新,既有单株采制的精品,也有单丛品系、单丛品种的规模化生产。这种传承与创新并存的方式,让单丛茶在保持传统韵味的同时,更加适应现代市场的需求。凤凰宋种单丛茶,经过十道古法程序的精心制作,展现出“形美、色润、香郁、味甘”四绝之特点。其条索紧结,乌褐油润,汤色橙黄明亮,滋味醇爽回甘,每一口都是对味蕾的诱惑。这种独特的山韵风格,让人在品尝中感受到大自然的馈赠。
凤凰单枞茶以其独特的山韵蜜味而著称。这种韵味源自于凤凰山独特的地理环境与气候条件。茶叶在生长过程中吸收了山间的灵气与精华,形成了独特的口感与香气。品饮时,仿佛能感受到山间的清风与花香,令人心旷神怡。单枞茶极耐冲泡,即便是多次冲泡后依然能保持其独特的口感与香气。这一品质得益于其优良的茶叶品种与精湛的制茶工艺。无论是自饮还是待客,单枞茶都是比较好的选择。它不只能满足人们对茶叶品质的追求,还能带来愉悦的品饮体验。比较好单枞,源自凤凰山的恩赐。
单枞茶发展历史:南宋末年,太平寺的高僧看好乌岽大庵村山腰这一得天独厚的地理位置,于是便栽种了宋种单丛茶。金枝玉叶,茶底整洁,叶镶红边,山韵特显,茶气连连绵绵。有齿颊留芳之感,隽永幽远,清快爽适,清幽淡雅、意味深长的韵味。元成宋种系有性繁殖植株,茶树龄已在600年以上,形状奇特,品质优良,该株的抗逆性和适应性极强,有独特的山韵风格。元成宋种茶现为单丛茶的佼佼者,植株比较大、比较健康,是粤东比较老正枞茶树。每年产量是10-13斤左右。精选原料,只为打造这杯完美的单丛茶。苏州灌装单丛茶哪家好
橙黄明亮的茶汤,单丛茶的魅力所在。武汉凤凰单丛茶生产厂家
元成宋种,作为单丛茶中的佼佼者,其茶树龄已超过六百年。这株古老的茶树,不只形状奇特,品质优良,更承载着六百年的风霜雨雪和无数茶人的辛勤耕耘。每一片茶叶都蕴含着历史的沉淀和文化的传承,让人在品味中感受到岁月的沧桑与茶文化的博大精深。由于茶树苍老且育芽能力有限,元成宋种每年的产量只有十余斤,更显其珍贵与稀有。这有限的产量,让每一片茶叶都成为了茶友们争相追捧的宝贝。每一次品尝,都是对这份珍贵与稀有的致敬与珍惜。武汉凤凰单丛茶生产厂家
单枞茶产业将继续在科技创新、品牌建设和市场拓展等方面取得新的突破与进展。随着人们对健康生活的追求和对传统文化的重视,单枞茶的市场需求将持续增长。我们有理由相信,在未来的日子里,单枞茶将以其独特的品质与文化内涵赢得更多人的喜爱与赞誉,成为茶文化领域中的一颗璀璨明珠。单枞茶,作为乌龙茶中的瑰宝,以其独特的制作工艺和卓著的品质赢得了茶界的普遍赞誉。它介于绿茶与红茶之间,既保留了绿茶的清新,又融合了红茶的醇厚,形成了独特的花香、蜜香与果香交织的香气。每一口单枞茶,都是对味蕾的挑逗,让人沉醉其中,回味无穷。宋种老树单枞,历史的味道。雷扣柴单丛茶怎么样单株产量高。树势壮旺,年采摘3轮次,全年株产超过20斤...