比星咖啡未来3年要将门店数量开到1000家的目标,这在精品咖啡赛道的开店速度来看不算慢。据悉,比星咖啡曾在18个月内开出过200+的门店,并且当中有七成的门店都是盈利的。吴彬彬对比星咖啡的定位非常清晰,他曾表示,比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质,瑞幸的精细化运营方式,给消费者提供更多选择,同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。咖啡、茶饮交战15元中间价格带除了在精品咖啡赛道用“加盟”模式突围,比星咖啡在价格带的制定上也与现在的中腰部茶饮品牌的制定思路有一定相似度。据了解,比星咖啡的产品价格带集中在15-20元,这个价格带非常巧妙地能够通吃很大一部分除城市之外的各个线级城市的消费力。有业内人士总结称,比星咖啡在10元以上的产品能吸引对品质和品牌更看重的能有潜力向上消费的客群,但基本不超25元的价格又能吸引一贯进行咖啡消费的客群因为性价比而向下试水一次,市场覆盖面更大。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。质量好的咖啡加盟找谁好?山东咖啡加盟
2024年伊始,咖啡加盟赛道迎来了首笔融资,还是在大众看来比较小众的“精品咖啡”。近日,创立才一年多的比星咖啡完成了数千万元的A轮融资。为什么是比星咖啡?相比大众咖啡,精品咖啡又有哪些特点和趋势?日前,比星咖啡宣布完成数千万元A轮融资,由正煊资本领投,老股东顺为资本跟投。此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。这也是今年咖啡赛道的首笔融资。比星咖啡为何能获得资本青睐?公开资料显示,比星咖啡隶属于上海比星实业有限公司,成立于2022年1月,注册资本超1300万元,法定代表人为吴彬彬。2022年6月,比星咖啡首店在苏州开业,截至目前,品牌已累计开店147家。吴彬彬创立了比星咖啡,并确立了精品咖啡加盟的商业模式。根据了解,比星咖啡定位平价精品咖啡,模式、客单价与咖啡品牌Manner类似,门店形态和面积介于瑞幸咖啡快取店与星巴克标准店之间,单杯价格在10元至20元价格带。从主营业务来看,比星咖啡的门店产品以意式咖啡为主,还加入茶香果香的特调咖啡和茶饮系列。此外,还有生耶拿铁、牛油果拿铁、甜橙小茉莉、一莲幽梦、夏日清凉油、有咖有柠、暖心早餐等等。目前,其在华东、华北等地已签约212家门店,已开业147家门店。山东咖啡加盟咖啡加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,用户的信赖之选。
“邮局咖啡湖南师大店开业”“比星咖啡河南两所高校门店齐开”“在重庆大学也能喝到A咖啡了”……越来越多品牌杀进校园。前几天,瑞幸官宣,全国已推出100+学校定向点位,其中有40+门店已完成选址。此外,库迪、幸运咖、挪瓦、比星等也在高校加速开店。有校园咖啡店主表示:自己还没回本,竞争对手就杀过来了。值得一提的是,今年9月,比星咖啡首入河南就选择了两所高校,河南工业大学莲花校区店、郑州科技学院店两店齐开,争夺大学生的“开学杯”。“比奶茶便宜,喝了还提神”,一位大三的同学表示,身边不少同学对咖啡越来越“上头”。北方某高校新生辅导员杨老师也告诉我,学校的咖啡店越来越多,餐厅、宿舍楼哪都有,不自觉就会进去消费。窄门餐眼的数据显示,截至8月5日,瑞幸校园店数量达1282家,库迪校园店747家,幸运咖校园店突破300家;星巴克校园店也超过70家,成为学生党自习、聊天谈事的好地方。
据了解,比星咖啡早期的大店很多都坐落于上海、苏州这类经济发达的江浙沪地区,而在2024年,品牌很大的战略之一就是要推出针对县级市场的“轻享店”,这类门店主打奶咖,价格带降至9-15元左右,同时还会包含更多茶饮、冰淇淋等品类。对于咖啡和茶饮赛道都不约而同开始聚焦15元上下的中间价格带的现象,两栖派品牌研究院院长于华向南都记者分析道:“咖啡的天花板是星巴克的30元价格带,新兴品牌如果想和星巴克竞争,难度还是非常大的。而走10元左右的低价路线,又会遇到瑞幸的狙击,因此选择15元左右的价格带,是竞争的自然走向。早几年的喜茶、奈雪的茶的高价格,必然曲高和寡,根据经济学的‘需求定律’,高价必然需求小,而低价则需求大。因此,这是品牌在营销上的取舍问题,要么卖更高的价格,要么卖给更多的人,要么让一个人重复买。”咖啡加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,有想法的可以来电咨询!
比星咖啡坚持精品咖啡理念,注重咖啡培训和研发。尽管价格亲民,但比星咖啡在出品上毫不马虎,致力于提供高质量的咖啡饮品。据说其研发团队中就有三位行业内的佼佼者,这保证了在平价定位下仍能提供优良的咖啡产品。再者,比星咖啡巧妙地利用下午三点后的时间段推出茶饮产品。针对咖啡店下午三点后客流量减少的情况,比星咖啡通过推出柠檬茶、茶拿铁等特调饮品吸引顾客,成功打造了三点以后的生意高峰。这些茶饮产品不仅口感好、性价比高,还带动了咖啡的复购率。比星咖啡在外卖和社群运营方面也做得非常出色。从一开始就大力发展线上外卖业务,如今在外卖平台上的数据表现十分抢眼。以上海为例,几家比星咖啡门店的外卖单量都相当可观。同时,比星咖啡还注重社群运营,通过维护微信群等社交平台与顾客保持紧密联系,实现了公域到私域的有效转化。作为咖啡加盟的头部品牌之一,比星咖啡正在全国范围内快速扩张门店网络。其成功的经营策略和创新的营销手段无疑为其他品牌提供了有益的借鉴和启示。咖啡加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,有想法可以来我司咨询!新疆BeanStar比星咖啡加盟价格比较
哪家咖啡加盟的质量比较高?山东咖啡加盟
比星始终给消费者呈现质量的咖啡,多使用获得国际IIAC金奖、评分SCA85+分的精品咖啡豆,稳定的产品品质是支撑品牌持续发展的根基。除了咖啡品类,比星还在茶、茶咖及冰淇淋等产品线上不断创新。今年4月推出栀香龙井系列,5月推出星运冰产品系列,6月推出多巴胺手工冰淇淋8月“睡莲”系列鸳鸯茶咖,再到10月的“万花境”系列鸳鸯茶咖,撷取兰花、山茶、茉莉、玫瑰,以花香入茶、以茶韵入咖,持续爆火。目前,比星的咖啡、茶咖单品价格从14~26元不等。在咖啡行业严重内卷的大环境下,比星始终坚持精品咖啡的调性研发产品,此外,还拓展蛋挞、吐司、热狗等烘焙产品,建立“咖啡+”的产品线提高客单价。 山东咖啡加盟
对标Manner的小店模式,吴彬彬创立了比星咖啡。比星咖啡现有门店中,小的门店8平,大的有60平,但在吴彬彬的计划里,主流门店模型应该是30平左右,设计标准化,如果有低租金的点位,也考虑开30-80平的大店,同时商场、写字楼、街边三种业态同步拓展。5个月开出42家店,其中一半是合作联营门店,比星咖啡的开店速度是快的,但在出品上,却坚持了一种“慢”。今年以来,咖啡这门慢生意越来越快了,出于成本、效率的考量,咖啡饮品化成为一个趋势。比星却更看重专业和精品。出品认真,咖啡培训也没有“速成”,研发团队有3位Q-Grader。在他看来,咖啡生意可以通过茶饮的运营快起来,但“在对内出品上,还是要守住专业和...