3.5%氯化钠三糖铁琼脂

麦氏（Meclary）琼脂是一种用于菌培养的培养基，其特点包括：1.**配方**：包含酵母浸粉、葡萄糖、氯化钾、醋酸钠和琼脂等成分，pH值控制在6.4±0.2（25℃），为菌提供适宜的生长环境。2.**配制方法**：称取28.5克麦氏琼脂培养基干粉，加入1升蒸馏水或去离子水，加热煮沸至完全溶解，分装后进行115℃高压灭菌30分钟，备用。3.**用途**：适用于菌培养，特别用于某些霉菌和酵母菌的分离和培养。4.**pH值**：pH值对菌的生长至关重要，麦氏琼脂的pH值适应了某些菌对生长环境的酸碱度要求。5.**选择性**：可能具有一定的选择性，有助于特定类型菌的生长，同时抑制或限制其他微生物的生长。6.**应用**：它常用于实验室中菌的分离、鉴定和计数。通过麦氏琼脂培养基进行菌的分离与鉴定通常包括以下步骤：1.**样品收集**：从疑似有菌存在的环境或物体表面采集样本。2.**样品处理**：将采集的样本进行适当的预处理，如稀释、均质化等。3.**接种**：将处理过的样品接种到麦氏琼脂培养基上。4.**培养**：将接种后的培养基放入恒温培养箱中进行培养，一般温度控制在25℃左右。5.**观察**：在培养过程中定期观察，记录菌落的生长情况、形态特征等。硝酸盐肉汤用于蜡样芽孢杆菌硝酸盐还原试验，也适用于其他细菌的硝酸盐还原能力测试，如肠杆菌科。3.5%氯化钠三糖铁琼脂

Preston肉汤基础是一种专门用于培养空肠弯曲杆菌（Campylobacterjejuni）的选择性增菌培养基。其特点和应用如下：1.**成分**：Preston肉汤基础包含牛肉浸粉、蛋白胨、氯化钠、木酮酸钠、焦亚硫酸钠和硫酸亚铁等成分，这些成分为细菌提供碳氮源、维生素和生长因子，同时维持细菌平衡的渗透压，并提供细菌生长需要的金属离子。2.**pH值**：培养基的pH值通常控制在7.0±0.2（25℃）。3.**选择性添加剂**：Preston肉汤基础通常需要添加特定的添加剂，如多粘菌素B、利福平和甲氧苄啶，这些添加剂能够抑制其他细菌的生长，而放线菌酮则用于抑制菌生长。4.**制备方法**：称取Preston肉汤基础25.75g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，每瓶200ml，121℃高压灭菌15分钟，冷至50℃左右时，每瓶加入一支Preston肉汤添加剂和10ml无菌裂解马血，混匀，分装试管，备用。5.**注意事项**：培养基中含少量硫酸亚铁，灭菌后可能出现微量沉淀。6.**应用**：Preston肉汤基础用于空肠弯曲杆菌的选择性增菌培养，特别适用于从食品和临床样本中分离和增菌空肠弯曲杆菌。霉菌液体培养基Hμgh-Leifson培养基（也称为HL培养基或OF培养基）是一种用于细菌葡萄糖利用试验的生化培养基。

葡萄糖肉汤（DextroseBroth）是一种基础的微生物培养基，主要用于培养和维持各种细菌。以下是葡萄糖肉汤的一些特点：1.**简单成分**：葡萄糖肉汤通常由牛肉提取物（或牛肉浸粉）、葡萄糖和氯化钠等基本成分组成，为细菌提供碳源、氮源和无机盐。2.**广泛应用**：由于其成分简单，葡萄糖肉汤适用于多种细菌的生长，包括革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。3.**pH调节**：培养基的pH值通常控制在中性或微碱性，以适应大多数细菌的生长需求。4.**透明液体**：葡萄糖肉汤是透明的液体培养基，便于观察细菌的生长情况，如沉淀、浮渣或均匀分布的生长。5.**制备方法**：将葡萄糖肉汤的粉末配方溶解在蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，然后进行高压灭菌。6.**质量控制**：使用标准菌株进行质量控制，确保培养基能够支持目标微生物的生长。7.**储存条件**：通常建议在阴凉干燥的条件下储存未开封的葡萄糖肉汤，以保持其稳定性和有效性。8.**经济实惠**：由于成分简单，葡萄糖肉汤的生产成本相对较低，使其成为实验室中常用的经济型培养基。葡萄糖肉汤因其简单和经济的特点，在微生物学教学、研究和工业应用中都非常常见。它可以用作基础培养基，也可以作为其他更复杂培养基的组成部分。

SSM琼脂是一种强选择性培养基，其成分包括胨、牛肉膏等氮、碳源，以及其他选择性抑制剂和缓冲剂。这种培养基的设计旨在分离致病的沙门氏菌和志贺氏菌。以下是SSM琼脂的一些关键特点和制备方法：1.**成分**：SSM琼脂的基础成分包括牛肉膏、蛋白胨、酵母膏粉等，这些提供碳源、氮源、维生素和矿物质。此外，还含有乳糖、三号胆盐、枸橼酸钠、硫代硫酸钠、枸橼酸铁铵、中性红和煌绿等特殊成分，这些成分有助于抑制其他微生物的生长，同时促进目标菌的生长。2.**pH值**：SSM琼脂的pH值通常控制在6.9-7.1之间，以保证微生物的生长环境。3.**制备方法**：首先，称取培养基粉末，加入到适量的蒸馏水中，加热煮沸并不断搅拌直至完全溶解。然后，冷却至50℃左右，倾入无菌平皿中备用。通常不需要高压灭菌，因为培养基中的某些成分可能在高压灭菌过程中失去活性。4.**应用**：SSM琼脂主要用于沙门氏菌的分离培养，也适用于志贺氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌等肠道致病菌的分离培养。在这种培养基上，多数沙门氏菌不发酵乳糖，并产硫化氢，菌落表现为无色透明并有黑色中心。SIM培养基主要用于肠道菌科细菌，如沙门氏菌和志贺氏菌等的鉴定。

TGE肉汤（含TTC）是一种用于细菌总数测定的培养基，其特点和制备方法如下：1.**成分**：TGE肉汤的主要成分包括酵母浸粉、牛肉浸粉、葡萄糖和三苯基四氮唑氯化物（TTC）。其中，酵母浸粉和牛肉浸粉提供碳源、氮源、维生素和生长因子；葡萄糖作为可发酵的糖类提供能源；TTC作为指示剂，用于检测细菌的生长活性。2.**pH值**：TGE肉汤的pH值通常控制在7.0±0.2（25℃）。3.**制备方法**：-称取18g的TGE肉汤干粉，加入1L的蒸馏水或去离子水中。-加热搅拌直至完全溶解。-在121℃下高压灭菌15分钟。-待培养基冷却至室温后，即可使用。4.**应用**：TGE肉汤（含TTC）用于滤膜法细菌总数计数，特别适用于奶制品中细菌总数的测定。5.**质量控制**：按标签用法制备培养基，接种质控菌株，如大肠埃希氏菌ATCC25922、金黄色葡萄球菌ATCC25923等，放置35±2℃需氧培养18-24小时，以确保培养基的质量符合标准。6.**储存条件**：TGE肉汤（含TTC）应贮存于常温、避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖。7.**注意事项**：在称量和操作过程中应注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。使用后的干粉培养基应立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。其成分经过精心调配，可满足微生物在不同生长阶段的需求，促进微生物的良好生长。西蒙氏柠檬酸盐琼培养基

在使用BCPA培养基前，需要进行质量控制，确保培养基的组成、pH值和灭菌条件符合要求，以保证检测的准确性 。3.5%氯化钠三糖铁琼脂

Littman琼脂是一种常用于菌分离培养的培养基。其基本成分包括蛋白胨、牛胆粉、葡萄糖、结晶紫和琼脂，以及具有中性pH值7.0±0.2。蛋白胨提供氮源和生长因子，牛胆粉提供维生素和其他营养物质，葡萄糖提供碳源，结晶紫作为抑制革兰氏阳性菌的生长抑制剂，琼脂作为凝固剂。**配制方法**：1.称取50克Littman琼脂干粉。2.加入1升蒸馏水或去离子水。3.搅拌加热煮沸至完全溶解。4.进行121℃高压灭菌15分钟。5.冷却至50℃左右时，加入过滤除菌的链霉素水溶液（3mg/ml）10ml。6.混匀后倾入无菌平皿。**质量控制**：-对于黑曲霉CMCC（B）98003和酿酒酵母菌ATCC9763，其生长率（PR）应≥0.7。-对于金黄色葡萄球菌ATCC6538和大肠埃希氏菌ATCC25922，其生长应≤1（G≤1）。**储存条件**：应贮存于避光、干燥处，未开封的保质期为三年。Littman琼脂对于菌的分离培养具有良好的效果，同时通过添加链霉素可以增强对细菌生长的抑制作用，从而更有利于菌的选择性生长。3.5%氯化钠三糖铁琼脂