在泰和的翠绿山谷间,隐藏着一种自然界的奇迹——泰和乌鸡蛋。它们不仅是餐桌上的美味,更是大自然赋予的珍贵礼物,承载着山林间的清新与活力。泰和乌鸡蛋,源自那些在山间自由奔跑、以自然为食的乌鸡。这些乌鸡,沐浴在清新的空气中,享受着大自然的滋养,因此产出的鸡蛋也格外不同。蛋壳呈现出淡淡的青绿色,透露出一种质朴而自然的美感,仿佛是大自然亲手绘制的艺术品。当你轻轻敲开这枚泰和乌鸡蛋,金黄色的蛋黄如同液态的黄金,缓缓流淌而出,与洁白的蛋白形成鲜明的对比。那浓郁的蛋香瞬间弥漫开来,仿佛能瞬间唤醒你的味蕾,带你走进一个充满生机与活力的世界。品尝泰和乌鸡蛋,是一种独特的享受。蛋黄口感细腻、醇厚,入口即化,仿佛能感受到山林间的清新与甘甜;蛋白则紧实滑嫩,与蛋黄相得益彰,让人回味无穷。无论是简单的水煮蛋,还是精心烹饪的菜肴,泰和乌鸡蛋都能展现出其独特的魅力,让人为之倾倒。在科技日新月异的当下,泰和乌鸡蛋也紧跟时代步伐,将科技元素融入养殖和生产过程中。国产泰和乌鸡蛋图片
泰和乌鸡蛋因为具有品种特异性,使泰和乌鸡蛋中EPA(二十碳五烯酸)含量较高,泰和乌鸡蛋来源于纯种的泰和乌鸡,这种乌鸡具有独特的品种特性,这种乌鸡原产于江西省泰和县,具有2200多年的饲养历史。泰和乌鸡体内富含多种对人体有益的营养成分,包括EPA等不饱和脂肪酸。这种品种特异性使得泰和乌鸡蛋在EPA含量上具有较高的天然优势。其独特的品种特性使得泰和乌鸡蛋在营养价值和口感上与普通乌鸡蛋或其他品牌的鸡蛋存在明显的差异。江西特色泰和乌鸡蛋有害吗泰和乌鸡,在这片纯净的土地上自由奔跑,以虫草为食,饮山泉之水,产出的乌鸡蛋因此富含丰富的营养成分。
泰和乌鸡产自江西省泰和县行政辖区内,是地理标志产品。(GB/T21004-2007)《中华人民共和国地理标志泰和乌鸡》“浑身白毛,具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨外表特征;其体形娇小玲珑,外貌独特,集药用、滋补、观赏于一体,是药膳两用的珍贵禽类种质资源”。(AGI2010-02-00245)《中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范泰和乌鸡》“体重特征:出150日龄体重900g-1000g,商品泰和乌鸡平均体重600g—800g。较一般乌鸡体重偏小。屠宰利用率高,全净膛利用率78.67%。供做宴席佳肴别有风味,肉嫩汤鲜,美味可口”。
泰和乌鸡蛋与其他珍禽蛋相比营养成分的丰富性高,泰和乌鸡蛋营养含量:泰和乌鸡蛋富含多种营养成分,如EPA、DHA、磷脂、维生素、常量元素(钙、镁)和微量元素(铁、锌、硒、锰)等。这些成分的含量往往高于普通鸡蛋和其他珍禽蛋,使得泰和乌鸡蛋在营养价值上更具优势。其次泰和乌鸡蛋具有低胆固醇的特点:泰和乌鸡蛋的胆固醇含量较低,为普通鸡蛋的1/5左右,这对于追求健康饮食的消费者来说是一个重要的考虑因素,相信在未来将会吸引更多人对于泰和乌鸡蛋的注意黑色模样,金色营养——泰和乌鸡蛋,美好生活的黑色密码。
品尝泰和乌鸡蛋,你会发现它们的口感与普通鸡蛋截然不同。蛋黄更加饱满、细腻,入口即化,释放出浓郁的蛋香和自然的甘甜;蛋白则更加紧实滑嫩,与蛋黄完美融合,带来层次分明的口感享受。无论是简单的水煮蛋,还是复杂的烹饪菜肴,泰和乌鸡蛋都能展现出其独特的魅力,让人难以忘怀。除了美味之外,泰和乌鸡蛋还富含多种营养成分。它们富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质等营养物质,对人体健康有着诸多益处。长期食用泰和乌鸡蛋,不仅能够促进生长发育,还能够改善视力、保护心血管健康等。源自我国乌鸡之乡,泰和乌鸡蛋,传承千年美味。非转基因泰和乌鸡蛋引进
泰和乌鸡及其蛋品在中医药领域有重要效果。国产泰和乌鸡蛋图片
泰和乌鸡蛋在生产方式具有独特性,首先泰和乌鸡蛋进行原生态养殖:泰和乌鸡通常采用原生态、林下放养的方式进行养殖,以五谷饲喂为主。这种养殖方式保证了泰和乌鸡蛋的品质和口感,使其具有独特的香味和口感。其次泰和乌鸡蛋又进行全产业链打造:一些泰和乌鸡蛋品牌注重全产业链的打造,从养殖、生产到销售都进行严格的品质控制。这种全产业链模式确保了泰和乌鸡蛋的品质和安全性。同时根据相关研究和报道,泰和乌鸡蛋中EPA的含量明显高于普通饲料鸡蛋和其他品牌的鸡蛋。这一数据支持了泰和乌鸡蛋在EPA含量上具有较高的优势。国产泰和乌鸡蛋图片
泰和乌鸡蛋,源自中国泰和乌鸡的发源地——武山,以其良好品质和丰富的营养价值而闻名。这些乌鸡蛋采用原生态的林下养殖方式,天然放养,五谷饲喂,确保了鸡蛋的新鲜与风味。泰和乌鸡蛋不仅新鲜双圈、蛋黄光泽、蛋清浓稠,而且经过严格检验,是真正的富硒鸡蛋。泰和乌鸡蛋的营养价值极高,富含18种氨基酸,且粗蛋白含量平均达52.72%,粗脂肪占24.17%,是低脂肪、低糖的碱性食品,尤其适合肥胖者和糖尿病患者食用。此外,泰和乌鸡蛋的磷脂含量丰富,对婴儿大脑发育和中老年人身体健康大有裨益。在历史上,泰和乌鸡蛋也享有盛誉,曾多次作为国礼赠送给外国领导,并在2002年乘“神舟三号”进行太空生命科学试验,展示了其在科学研...