天津枸杞

    宁夏枸杞主要特点：枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长，昼夜温差大，白天日照充足，与其他地方枸杞相比果粒长型居多，色泽鲜红，营养更加丰富。宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏，松开后枸杞粒是散的，粒与粒之间不会粘到一起。果实中含甜菜碱(Betaine)约0．1%；分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10．1毫克/克、磷208毫克/克；品质较好的品果实中含水少于13%，脂类8．72%、还原糖34．83%、总糖37．95%；含维生素A277．06IU/克、维生素C23．1%，硫胺素0．23毫克%，核黄素0．33毫克%，菸酸1．7毫克%，尚含多种氨基酸：亮氨酸，异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸，脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸，还发现有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。从果实中还分离出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蓣皂甙元。果皮中含酸浆红素和玉蜀黍黄素。从枸杞L．Chinense的叶中分离得到烟酰胺、东莨菪内酯、香荚兰酸、睡茄内酯A、B(WithanolideA、B)和甙类如芦丁，β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。从根中分离得到一种引起鼠体降压成分枸杞胺。 枸杞是一种适合携带和储存的食材，方便您随时享受健康的美味。天津枸杞

    宁夏枸杞，宁夏特产，中国国家地理标志产品。枸杞，别名枸杞果、白疙针、旁米布如。属茄科。果实、根皮及嫩叶可入中药。主要分布在宁夏，内蒙古、新疆等地。以宁夏为主要产地，尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为较佳。是“宁夏五宝”的“红宝”。宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史。枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地，引入全国十个大药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”，意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲居国内前列。2004年05月18日，原国家质检总局批准对“宁夏枸杞”实施地理标志产品保护。 红枸杞枸杞有助于胆固醇降低和血脂水平。

    枸杞的营养成分以及药用价值：营养成分丰富：宁夏枸杞富含多种营养成分，包括甜菜碱、钙、铁、磷、维生素A、维生素C以及多种氨基酸等。这些成分使得宁夏枸杞在保健和药用方面具有很高的价值。药用价值：宁夏枸杞被载入新中国药典，具有补肝肾、益精明目等多种药用功效。同时，它还被国家医药管理局定为全国的药用枸杞产地，并引入全国药材生产基地之一。除此以外还有以下特性：不易粘连：宁夏枸杞的一个明显特点是其果粒之间不易粘连。即使将一把枸杞放在手中握紧后松开，枸杞粒也会保持松散状态，不会粘到一起。储存稳定性：宁夏枸杞在储存期间即使受潮也不会轻易变软或黏成一团，且颜色变化不大。这种稳定性使得它在储存和运输过程中能够更好地保持品质。综上所述，宁夏枸杞以其独特的外观特征、口感与风味、丰富的营养价值以及良好的储存稳定性等特点而备受推崇。作为“宁夏五宝”的“红宝”，宁夏枸杞不仅在国内享有盛誉，还深受国际市场的青睐。

    枸杞分布范围：中华枸杞：分布于中国宁夏、新疆、青海、甘肃、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。枸杞详解图[25]宁夏枸杞：由中国西北地区的野生枸杞演化的，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品，在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。唐初有名医学家孙思邈在《千金翼方》中称：枸杞以“甘州（今甘肃省张掖一带）者为真，叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载：“枸杞，陕西极边生者，高丈余，甘美异于他处者。 枸杞是一种适合经常出差和旅行的人群的理想食材，方便携带和储存。

    宁夏枸杞主要产自中国宁夏回族自治区，其生长环境独特，适宜的气候、土壤和海拔等因素为枸杞的生长提供了良好的条件。宁夏枸杞喜欢温暖干燥的气候，耐寒、耐旱、耐瘠薄，适宜生长在肥沃的沙质土壤中。宁夏枸杞的植株高可达2米左右，属于灌木或小乔木。其叶子呈卵形或椭圆形，长1-3厘米，宽，顶端锐尖或钝，基部宽楔形或近圆形。枸杞的花为淡紫色或淡黄色，钟状花冠，长约，直径约。果实为浆果，红色或橙色，球形，直径约5-8毫米。种子多数，肾形。宁夏枸杞含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、维生素、矿物质等。其中，枸杞多糖是重要的营养成分之一，具有明显的抗疲劳、降血脂等作用。此外，宁夏枸杞还含有黄酮类化合物、胡萝卜素、玉蜀黍黄素等有益物质。 枸杞含有丰富的维生素和矿物质，对眼睛健康和视力保护有明显效果。天津枸杞

枸杞有助于提高睡眠质量，缓解睡眠不好的问题。天津枸杞

    枸杞保存的注意事项主要包括以下几个方面：保持干燥：枸杞怕受潮，一旦受潮就容易发霉和变质。因此，在保存枸杞时，一定要确保环境干燥，并且枸杞本身也要干燥无水分。如果是新鲜枸杞，需要冷藏并在密封容器中保存以防止湿气进入；而干燥枸杞则应存放在通风良好、干燥无潮的地方。避免高温：高温会加速枸杞中营养成分的流失，并可能导致枸杞变质。因此，应避免将枸杞暴露在高温环境下，如阳光直射的地方或热源附近。应该将枸杞存放在阴凉处，如柜子里或阴凉通风的房间里。防虫防蛀：枸杞中含有糖分，容易吸引害虫。因此，在保存枸杞时，要注意防虫防蛀。可以将枸杞放入密封袋或容器中，并加入一些防虫剂（如干花椒或干燥剂），但要确保这些防虫剂不会与枸杞直接接触，以免对枸杞造成污染。 天津枸杞

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