市场消费提振信心，乳鸽价格不断攀升
江苏威特凯鸽业与江苏省家禽科学研究所卜柱研究员，赴盐城地区走访调研，过年以来消费量不断攀升，肉鸽市场行情出现利好，乳鸽价格也是逐步攀升。为了更好的了解我省肉鸽产业发展状况，提振肉鸽产业高质量发展，大力推广宣传苏威1号肉鸽新品种，江苏省特色畜禽产业技术体系江阴示范基地董事长陈卫彬携团队成员陈姚、刘敏与肉鸽卜柱研究员、汤青萍研究员以及常玲玲副研究员赴盐城大丰江苏恒阳食品科技有限公司走访调研。盐城市畜牧兽医站站长卞红春、大丰区农业农村局畜牧兽医科科长陆卫斌、恒阳食品科技董事长王飞、总经理孙吉峰等陪同调研。 肉鸽，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值，成为餐桌上的佳肴。河北种鸽肉鸽养殖技术
“苏威品牌--江阴好”参加展销活动
近年来，江阴市农业农村局始终坚持“为农服务、助农增收”理念，创新营销模式、强化产销衔接、拓宽销售渠道，大力开展“江阴好”系列品牌推广活动，积极组织参加各类农产品展销会，大力提升农产品美誉度和附加值，不断做大、做强、做优区域特色农产品品牌，助推“土特产”走出江阴、走向全国、面向世界。江阴基地--苏威品牌作为江阴地区具有较大影响力的农业品牌，是“江阴好”产品的重要一份子。“苏威”鸽蛋之所以得到广大消费者认可，主要做到了三个方面，一是，国内较早采用双母拼对技术实现了蛋鸽纯母下蛋，剔除公鸽避免了鸽蛋孵化过，蛋品质下降。二是，解决了国外卡脖子问题，拥有自主选育的品种，三是，坚持原粮饲喂标准化养殖严格的品质把关。 广西米玛斯肉鸽养殖技术肉鸽的品种多样，有的体型较大，有的则小巧玲珑，各具特色。
粉翎栖画阁，雪影拂琼窗，振鹭堪为侣，鸣鸠好作双“鸽者合也，因其喜合”，故名鸽子。
鸽子饲养可追索至殷商时期，西周时则入菜谱记录《礼记》。鸽肉富含各类营养而受人推崇，鸽蛋则因含有大量质量蛋白而被称作“动物人参”。无锡人喜欢吃会吃鸽蛋，也早有历史，无锡地方志上记载，民国19年无锡迎宾楼菜谱上就有道名菜“凤尾鸽蛋”，极受欢迎。无锡市美丽生态牧场江苏威特凯鸽业农场作为我省肉鸽种质资源基因库保护了10多个肉鸽品种，存栏种鸽17.5万对，苏威1号肉鸽是与江苏省家禽科学研究所联合培育的肉鸽新品种，太湖点子鸽作为稀有资源入选《江苏省畜禽遗传保护名录》。生产的苏威鸽蛋还荣获第十六届农产品交易会参展产品金奖。
2024年江苏省（江阴）肉鸽产业成果推介暨产业技术培训活动在江阴推广示范基地成功举办
2024年4月18日为进一步推动产学研用紧密结合，聚焦我省肉鸽产业集群发展，增强农业科技企业的核心竞争力，由江苏省生产力促进中心、无锡市科学技术局主办，江阴市科学技术局、江苏现代农业（特色畜禽）产业技术体系江阴推广示范基地、江苏现代农业（特色畜禽）产业技术体系肉鸽创新团队承办的，2024年江苏省（江阴）肉鸽产业成果推介暨产业技术培训活动于4月18—19日在江阴推广示范基地举办。江苏省生产力促进中心农村科技服务中心主任高凯、无锡市科技局二级主任科员叶祥荣、江阴市科技局副局长刘小微、江苏现代农业（特色畜禽）产业技术体系吴信生教授、江苏现代农业（特色畜禽）产业技术体系肉鸽创新团队卜柱研究员及全省相关产业科技服务超市、鸽业企业养鸽大户等70余人参会。 肉鸽的繁殖周期短，可以快速增加种群数量。
如何养好留种童鸽？
饲养方式采用保育笼笼养。一般养至3~4周后移至放飞棚网上平养。实行全进全出制。饮水一个单笼配一个饮水器，实行全天供水。采用人工与自动饮水结合方式。日粮的供给方式，前面的3天应尽量供给较细颗粒及质量好的饲料，采用人工加料方式。营养要求：饲喂童鸽饲料。定时定餐：每天饲喂时间基本固定；每天两餐。两餐时间定在早晚；保健砂：一般3天添加一次。保健前七天内应在饮水中添加电解多维及免疫增强类添加剂；使用具有针对性的药物来控制鸽特有的病原体，如毛滴虫等；保持较好的空气质量。 肉鸽的饲养要提供适宜的温度，避免极端天气的影响。苏威1号肉鸽报价
肉鸽的繁殖能力强，一年可以孵化多窝幼鸽，为养殖户带来可观的收益。河北种鸽肉鸽养殖技术
江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法
食材：乳鸽调料：香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具：空气炸锅第一步:先将鸽子洗净，将内脏掏出，肺也要拿掉，将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开，这样形状没有那么好看，但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步：腌制乳鸽（咸淡根据自己口味）1找一个大小适中的器皿，用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉，然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒，糖，少量耗油和鸡精，然后在涂抹一遍5倒入少许食用油，尽量让乳鸽表面都能涂上，这样可以锁住水分（喜欢花椒的可以放些许花椒）6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步：空气炸锅烤制1温度调至160℃，正面烤制8分钟，反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃，正面烤制2分钟，反面烤制2分钟 河北种鸽肉鸽养殖技术
江苏威特凯鸽业有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在江苏省等地区的农业中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同江苏威特凯鸽业供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！
