企业商机
生鲜配送系统基本参数
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生鲜配送系统企业商机

比如货架、叉车、堆垛机等设备。它是生鲜配送中心的主体部分之一。分拣区。分拣区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。其面积大小因配送客户类型和数量不同而异。拣选区内一般配置有手推货车、货架或拣选系统等设备。发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。在很多配送中心里,配货区和发货区往往共用。加工区。此区域对进入配送中心的生鲜食品进行整理加工,如蔬菜去除老叶、清洗,鱼类食品剖腹、去鳞,猪肉分切、包装等。加工区的大小与门店的生鲜销量有关。这是生鲜配送中心的区域,直接决定了一个生鲜配送中心的运营能力。流程设计生鲜配送中心的流程主要有三种类型:第一种是针对保质期较短或对鲜度要求较高的食品,如点心类食品、肉制品、水产品等,要求快速送货,这类产品在配送中心里属于通过型。经过订货、收货、分拣、配送即完成整个物流过程。第二种是针对保质期较长的食品,一般在收货后放入冷库储存。其流程与存储型干货流程差不多,环节包括订货、收货、存储、分拣、配送。第三种是针对需要加工的产品。大量生鲜产品经收货后,先进行加工,包括大块货物分成小块,货物进行等级划分。蔬菜清洗、肉类水产制成半成品等。生鲜配送系统,连接商家与消费者的桥梁。清远分拣生鲜配送系统品牌

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生鲜食材配送流程可以粗略划分为订单处理、采购、分拣、配送、售后服务到财务结算几个环节,主要从订单处理和分拣这两个环节来简单对比下。传统订单收集的做法是这么操作的,专门安排一个接单人员,接听电话订单做记录,收集短信订单做记录,从业务员手里拿到客户的手抄订单,甚至是从微信里面看客户发的订单照片然后做记录。然后再把上面的所有订单录到电脑excel中,然后用excel操作将客户订单整合成采购单,然后各种检查防止采购数量失误。当然一个熟练的订单处理员,按照上面的方法,处理20家客户的订单从接收到整理完成到检验至少需要三个小时。运用观麦食材配送软件是这么操作的,建立微信商城,可以微信下单,后台系统录入自动生成订单,支持上传EXCEL格式的订单,智能采购系统,一键汇总生成。如果所有的客户都微信下单,那么每天的订单就客户自己在微信上下单完成,中间不需要任何人工参与。即可完成订单的拆分和整合,而且是瞬间。食材分拣的话,传统分拣方法是按照每张单上的物品和数量进行分拣称重,每拣完一张单就做个勾选标记,规模大的企业,把收集的每张订单先整理好。再按照订单上的明细录入到系统上。潮州餐饮生鲜配送系统品牌生鲜配送系统实现全程冷链运输,确保食材新鲜度。

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