冷库是通过制冷设施的热交换,使该空间内的冷藏食品保持稳定低温以达到保鲜或冷藏的仓储系统.食品保鲜或保鲜主要凭借食品冷藏链,将易腐肉类、水产品、果蔬等通过预冷、加工、贮存和冷藏运输,比较大限度的保持原有食品的色泽、营养成分及口感,达到食品保质保鲜,延长食品保存期的目的,起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用.随着人民生活水平的提高,人们对保鲜食品的需求也必将不断增强,截止目前,我国现有冷冻冷藏能力已达900多万吨,年耗电约35.8万度,与国外同等冷藏量耗能相比,能耗较大,约为日本平均水平的2.5倍,英国平均水平的2倍.欧莱特催熟冷库可以合理的控制合适的蒸发温度!长沙水果催熟冷库厂家
led照明系统具有环保省电、照度均匀、低温时发光效率良好及供电效率高的优势,是一种极有前景的新型光源,也是今后冷库内照明系统的发展方向.定期放油、除垢和放空气,确保良好热交换效果,资料显示,当蒸发器盘管内有0.1mm厚的油膜时,为保持设定的温度要求,蒸发温度就要下降2.5℃,耗电量增加10%以上;当冷凝器内的水管壁结垢达1.5mm时,冷凝温度就要比原来的温度上升2.8℃,耗电量增加9.7%;当制冷系统中混有不凝结气体,其分压力值达到0.196mpa时,耗电量将增加约18%.由此可见冷库制冷系统定期放油、除垢和放空气的重要性.冷库蒸发器的合理调节与及时除霜,一般而言,冷库蒸发温度每提高1℃,可节能2%~2.5%.因此,在能够满足产品制冷工艺的前提下,可通过调整供液量,尽量提高蒸发温度.霜层的热阻一般比钢管的热阻大得多,当霜层厚度大于10mm时,其传热效率下降30%以上.吕梁水果催熟冷库的温度范围欧莱特催熟冷库可以保证冷库围护结构的保温性能。
在压缩机的选型与配置过程中,尽量选择“1+1”的匹配模式,即用一台较大压缩机配一台小压缩机的模式或者配套两台同等负荷的压缩机,使其均处于比较好运行状态,而非满负荷状态.压缩机的选型应根据实际制冷效果和制冷量大小来确定,压缩机的选型主要依据压缩比、排气量.一般情况下压缩机的压缩比为3.2-3.4,压缩机的级数由压缩效果的能效性确定,一般情况为4-6级.选择空压机的气量要和所需的排气量相匹配,并留有10%左右的余量.如果用气量大而空压机排气量小,会造成空压机排气压力的比较大降低,而不能驱动风动工具.排气量越大压缩机配的电机越大,不但价格高,而且浪费购置资金,使用时也会浪费电力能源.
通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好,成本不能过高等。常用的冷库设备保温材料有稻壳、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂硬质泡沫塑料等。稻壳取材方便,但热阻较小,易吸湿,且用量大,库体建造费工费时,成本折算其实不低于聚苯乙烯;聚苯乙烯泡沫塑料生产厂家众多,购取方便,热阻较大;合冷采用的聚氨醋硬质泡沫塑料热阻大,保温性能好,建造安装方便。冷库设备围护结构的防潮和隔汽,对冷库设备围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的,否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库设备库体刚开始使用时保温性能不错,可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透,因此,防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。欧莱特催熟冷库管理方便,输汽系数提高,制取相同冷量时耗能就减少!
照明延时的时间应超过工人在内的一次作业时间,避免误关冷库内的照明灯。如果有误关灯情况发生,须借助库房长明灯和冷藏库门的安全设置进行开启,以保障工作人员的操作安全。使用机械化操作,当进行食品的装卸和搬运时,常会有大量的工人入库工作,极易造成库内的热负荷瞬时增大,从而使库内的温度波动增大,降低贮藏效果,同时也增大了制冷系统的冷负荷,对系统节能工作极为不利。因此,采用机械化操作可避免大量工人同时入库操作,从而达到系统节能的效果。欧莱特催熟冷库可以保证冷库围护结构的保温性能!六安牛油果催熟冷库
日常冷库系统维护方法介绍。长沙水果催熟冷库厂家
提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3,当然也不能太高,否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时,应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期,这对冷库的节能是不言而喻的。随着人们在果品、蔬菜、食品、粮食、花卉等农副产品在贮藏和预冷方面的需求,如何节能而又高效的满足这些需求成为了当前冷链发展的重要目标。现在微型节能冷库由于操作简单、性能可靠、效果良好、价格适中的贮藏设施,替代了大型冷库在促进农产品冷链发展方面起着积极的作用。长沙水果催熟冷库厂家