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从生豆一直到出品的咖啡，这其中每一个环节都会影响咖啡的醇厚度。水洗的咖啡常会表现较细致的口感：澄澈与干净的风味更胜于口感。而日晒处理法的咖啡可预期到更厚重与圆润的口感。蜜处理法也会与醇厚度联接，通常来说，如果处理时咖啡果实外层的果胶层保留得越多，其醇厚度会越高。生豆可以透过烘焙强化或降低其醇厚度，取决于你想要如何发挥这支豆子。首先要先澄清一件事，较深的烘焙程度通常被认定为醇厚度较高，然而咖啡豆的颜色并不一定跟烘焙程度有关。烘焙是由多种条件结合的复杂过程，好的烘豆师可以控制温度，透过烘焙来强调他们想要的风味特性。如果在烘焙时过度烘烤咖啡豆，这个发展就可能停滞，而让烘焙出的咖啡产生焙烤的瑕疵味，进而产生一个平淡且单调的饮料。必须让烘焙时豆子里所有发生的事情达到平衡，才能透过烘焙来做出很好风味特性的咖啡。BTB-202家用全自动咖啡机，机体简约造型设计，颜色经典颜值极高；1.7L可提取水箱250g豆仓，满足日常所需。上海咖啡机图片

近年来，随着中国经济的快速发展，人民生活水平的提高，中国咖啡行业得到快速发展，预计2025年中国咖啡行业市场规模将达10000亿元。而伴随着咖啡消费市场的不断扩大，中国咖啡机的产销也得到了迅速发展，其中全自动咖啡机在2022年的市场销售额约为6.76亿元，同比提升14.6%，并还将处于继续增长趋势。购买咖啡机要做市场调查，***收集资料或向专业的咖啡商或公司咨询，从而确定自己需求的咖啡机的类型：下一步就要选择合格的供应商。专业的咖啡机供应商不但有着丰富的经验，可为您选择咖啡机提供多方面的参考、帮助和合理的价格，而且具有良好的售后服务体系和充足及时的零备件供应。宁波商用咖啡机如何选购BTB包括商务系列、商用系列和家用系列，以及配套产品，让你在不同场合中都能享受到完美的咖啡体验。

在新产季寻找咖啡生豆的时候，判断杯测中咖啡的涩是新鲜采摘的涩还是过季咖啡的涩，极为重要。而上面讲到的低品质咖啡果实不熟的涩喝起来是青草般的青青涩涩的。除此之外，有些咖啡品种绿原酸含量过多，也会更容易有涩感。在咖啡烘焙中，涩感主要源于绿原酸在烘焙过程中降解成的“二咖啡酰奎宁酸（Dicaffeoylquinicacid）”，这种物质与口水里的蛋白质凝结，继而在口腔上皮组织上产生涩感；咖啡也含少量酒石酸（Tartaricacid），这也是涩感的来源之一。但这两种涩感绝大部分时候并不一定是负面的感受，更像葡萄酒中的单宁涩感一样，也是品鉴中风味组成的一个部分。

夏日午后2时，正是上班族犯困时打开手机APP，点一杯咖啡来消除疲意。翻来翻去，在A店找优惠券，在B品牌找满减，找来找去，价格都不菲，找来找去，困意已消…咖豆豆所描述的正是大部分企业上班族现状，咖啡可以兴奋大脑，提供给上班族战斗力，但是得来却并不容易。速溶咖啡在中国咖啡行业算是大功臣，让咖啡在中国兴起，让如今越来越多的人爱上咖啡这一饮品，但是随着对咖啡的了解，速溶咖啡已经不能满足我们对咖啡的品质和口味的要求，胶囊咖啡机在当下算是热门产品，但是胶囊单品的价格并不便宜，口味比较单一，难以满足办公室众多员工口味需求。现在看来全自动咖啡机是适合在办公室使用的咖啡机，工作期间随时都可以喝到一杯美味的现磨咖啡。对于员工来讲，现磨咖啡不仅满足他们对物质的需求，也让他们唤醒大脑，恢复精力，不用再为工作犯困发愁，也不用怕辛苦买回来的咖啡冷掉，办公室全自动咖啡机作为桥梁，将企业和员工连接起来，用咖啡体现对员工的关怀，拉近距离。咖啡机的锅炉构造，温控系统，锅炉大小，材质等决定了咖啡机连续出杯量的稳定性与连续性（锅炉的大小）。

全自动咖啡机一键操作，自动出咖啡饮品，便捷性毋庸置疑。在清洗维护上，市面上的全自动咖啡机也基本具有这个功能，在这里我不得不说一下BTB-202全自动咖啡机拥有开关机自动清洗系统，还可以进行周期清洗和养护。，这咖啡机简直兼具了保姆和保洁功能。全自动与半自动之分：全自动咖啡机功能齐全，能自动磨粉、布粉、萃取出咖啡，有的机型还能做热牛奶、奶咖，当然价格相对办自动来说略高。适合工作较繁忙，平日里又想在家喝咖啡的人群选择。全自动咖啡机在2022年的市场销售额约为6.76亿元，同比提升14.6%，并还将处于继续增长趋势。泰州无人零售咖啡机如何选购

为了保证咖啡出品的品质，以及对出品效率和出品持续性的要求，24G金属冲泡器，冲泡器容粉量可达24g。上海咖啡机图片

咖啡机增压方式：主要分为震动泵/旋转泵，咖啡机的增压方式决定了咖啡机压力的稳定，同时也影响了咖啡机的使用周期。震动泵：使用周期短，使用噪音大，压力不稳定。大部门家用与便宜的商用咖啡机使用。旋转泵：使用周期长，压力稳定，商用与中咖啡机基本都是默认为旋转泵。所以一般不用考虑这个问题。锅炉的构造简单的分为单锅炉，子母锅炉，双锅炉，多锅炉等。咖啡机的锅炉构造，温控系统，锅炉大小，材质等决定了咖啡机连续出杯量的稳定性与连续性（锅炉的大小），蒸汽量的大小，干湿度等决定了你打发奶沫的细腻度与打发时间。昂贵的咖啡机加热系统更精细，更稳定，更，（多锅炉），蒸汽量更足等。上海咖啡机图片