浙江牛樟菇价格

牛樟菇又名牛樟芝，是中国台湾地区特有的一种食用菌。随着人们对牛樟菇的深入了解，已经把牛樟菇作为日常的必需品。服用牛樟菇对身体有多种好处。牛樟芝，民间称樟芝，牛樟菇，红樟等等，是中国台湾特有的菇类，截止目前为止，世界上只发现于中国台湾，是故堪称为世界的珍宝。经由多个大学的研究显示，牛樟芝拥有多种功能，对于亚健康人群来说，是很好的选择。牛樟芝子实体提取物还被研发做成了粉剂等，出门易携带，饮酒前后冲服，能起到缓解的作用。牛樟菇的纹理细腻，每一片都像是大自然的艺术品。浙江牛樟菇价格

中国台湾牛樟菇较常见的四种食用方法：头一种吃法：泡茶，牛樟芝干菇1克（或鲜菇3克）加900ml的水煮开即可当茶饮用，待重复煎煮几次直到没有味道后再加入适量新的牛樟芝和旧的混合重复煎煮。第二种吃法：直接口含嚼食：取许牛樟芝含于口中，慢慢吞咽口水至没有味道后咀嚼吞下。第三种吃法：牛樟鸡/排骨，材料：牛樟芝（干菇3克、鲜菇10克）、老母鸡一只（排骨1~2斤），做法：先将牛樟芝煮出味道，再放入母鸡（排骨）炖熟，加盐调味，汤品清香飘逸、微苦回甘，亦可依个人喜好加重牛樟芝或添加其他调味（枸杞、葱、姜等）。中国台湾良品牛樟菇养殖条件牛樟菇被视为档次高菌类食材，享有盛誉。

李明泉教授祖父李银财是1911年，上海中医学院头一届毕业回台行医。祖孙二人受邀到阿里山“触口”为乡亲看病。受到原住民热情招待，酒足饭饱略有酒意，原住民就拿一种神奇的茶说是『番仔宾贝』给阿公喝，隔天早上神采飞扬阿公就问喝的是什苦茶?原住民说是千年的牛樟菇煮成的茶。牛樟菇是中国台湾只有，海拔1800~2500公尺的高山，牛樟树干腐朽之心材内壁之牛樟菌，受日月精精华而孕育为牛樟菇。阿公认知后，把牛棹菇拿来精心研究药理，调节身体。于1998年，李明泉教授在首届海峡两岸研讨会发表，牛樟菇论述受到中西学者研究认同。

牛樟菇子实体的数量稀少，因此有名度并不高，但知道的人都给予很高的评价，其效果更是被宣传得出神入化。此外，樟芝多醣体亦具有多种效果。超氧歧化酵(Superoxide Dismutase：SOD)超氧歧化酵素(SOD)尤其对于中老年人助益良多。牛樟菇子实体重要成份与功效成份为叁萜类。在中国台湾，对于樟芝人工培育大致可以分为椴木栽培法、固体培养法、液体发酵法三种。牛樟芝是一种菌菇类食物，但并不是医治药物。只能辅助改善健康状况，请加以注意。建议在医生指导下服用。无论是家庭日常烹饪还是高级餐厅的美食大厨，都会将其视为珍贵的食材。

除了直接食用外，牛樟菇还可以用于制作调味料、罐头、干货等食品。例如，人们可以将其晒干后制成牛樟菇干，然后保存在密封容器中，以备日后烹饪之需。另外，牛樟菇还可以制成牛樟菇粉，用于调味或增香，使菜肴更加美味可口。需要注意的是，在野外采摘牛樟菇时，一定要确保采摘的是无毒的品种，避免误食有毒的蘑菇造成中毒。因此，对于没有野外采摘经验的人来说，较好在专业人士的指导下进行采摘或购买市场上销售的品种。此外，对于某些过敏体质的人群，食用牛樟菇时也需要谨慎，以免引发过敏反应。牛樟菇可以清炒、炖汤、烹炸等多种方式烹饪。湖北良品牛樟菇厂家供应

牛樟菇生长于阔叶林和针叶林中，通常与松树、杉木等树种共生。浙江牛樟菇价格

牛樟芝生长于牛樟树干腐朽的中空内部或倒伏树干的潮湿表面。野生樟芝长在老龄的牛樟树，子实体形态多变化，有板状、锺状、马蹄状或塔状；初生时鲜红色，渐长变为白色、淡红褐色、淡褐色或淡黄褐色。牛樟芝气芳香味辛苦、平。牛樟芝的有效成分中以三萜类化合物为较特别，高达200种以上，是其他菇菌无法相比的，200多种三萜类化合物使牛樟芝具有多种功效。由于樟芝在中国台湾被视为独特而珍贵的药用菌类，因此具有极高的研究和商业价值，也是中国台湾较昂贵的野生菌类，在港澳被称为“神芝”，中国台湾民间称之为“森林中的红宝石”。浙江牛樟菇价格