北京原色牛樟菇培育方法

牛樟菇，学名露蜂窝菌，是一种常见的食用菌类。它生长在樟树的根部附近，外形酷似牛皮，因此得名牛樟菇。牛樟菇口感鲜美，营养丰富，被人们普遍食用。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，对人体健康有着很高的益处。牛樟菇的食用方法多种多样，可以炒菜、炖汤、凉拌等。以下是几种常见的牛樟菇的经典食用方式。清炒牛樟菇。将牛樟菇去除杂质，切片后炒至断生，加入适量的食用油、盐、蒜末等调味料，翻炒均匀即可。这种烹饪方法能够保留牛樟菇的原汁原味，口感鲜嫩。牛樟菇在一些地区被野生采摘，有着特殊的野味。北京原色牛樟菇培育方法

由中国台湾工业技术研究院生物医药研究所研究进行不同的人工培育法生产樟芝的HPLC化学指纹图谱比较结论：以“椴木栽培法”获得的子实体与野生樟芝成份组成一致！这说明以牛樟椴木栽培樟芝，无论外观、香气、苦味与成分组成等能完全取代野生樟芝。食用牛樟芝以维护健康的方法，大致可分为食用子实体和食用制成品两种方法。关于牛樟芝制成品，有瓶装口服液者，但较不常见。一般常见者为胶囊填充粉末状樟芝制品，其装填份量依不同产品，有不同的剂量。深圳牛樟菇作用牛樟菇的口感鲜嫩，带有一丝清甜，受到许多人的喜爱。

李明泉教授祖父李银财是1911年，上海中医学院头一届毕业回台行医。祖孙二人受邀到阿里山“触口”为乡亲看病。受到原住民热情招待，酒足饭饱略有酒意，原住民就拿一种神奇的茶说是『番仔宾贝』给阿公喝，隔天早上神采飞扬阿公就问喝的是什苦茶?原住民说是千年的牛樟菇煮成的茶。牛樟菇是中国台湾只有，海拔1800~2500公尺的高山，牛樟树干腐朽之心材内壁之牛樟菌，受日月精精华而孕育为牛樟菇。阿公认知后，把牛棹菇拿来精心研究药理，调节身体。于1998年，李明泉教授在首届海峡两岸研讨会发表，牛樟菇论述受到中西学者研究认同。

牛樟菇的食用注意事项，虽然牛樟菇具有很高的食用价值，但在食用时仍需注意以下几点：1. 选购：选购牛樟菇时，应选择正规渠道，确保产品的真实性和质量。2. 食用方式：牛樟菇可煮、炖、蒸等多种方式食用，可根据个人口味调整。3. 食用量：牛樟菇的食用量可根据个人体质和需求调整，但不宜过量。4. 过敏体质：过敏体质者应谨慎食用牛樟菇，以免引发过敏反应。5. 孕妇及哺乳期妇女：孕妇及哺乳期妇女在食用牛樟菇前，请咨询专业医生意见。6. 药物相互作用：食用牛樟菇时，应注意与其他药物的相互作用，避免不良反应。牛樟菇的提取物在美容领域也展现出广阔的应用前景，成为护肤品的原料。

食用牛樟芝子实体主要有两种提取方法：（1）热萃取法：即加水熬煮，首先将牛樟芝子实体表面清理干净，然后切成薄片或切丁，放入容器加适量的水煮开即可当茶饮用，待重复煎煮几次，直到没苦味为止，再加入适量新的樟芝，和旧的混和重复煎煮，若作为保养者，味道淡淡即可，甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味，如果作为特殊调理者食用，则必须浓烈，太淡则效果较差。（2）酒萃取法：牛樟芝经过重复煎煮后，已累积到多量的时（已经完全没有苦味的），将牛樟芝取出放置阴凉处自然风干，然后准备一个瓮，将风干后的樟芝放入瓮内，倒入58度的白酒，米酒或高粱酒佳（切记：酒精浓度要高于50度以上，才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来）浸泡七至十天，便可饮用其酒，不适饮酒者可将酒加水煮开，至酒精完全挥发便可饮用。注：以上两种萃取法，才是正确食用牛樟芝的方式，步骤为：热萃取法（此法可萃取出一半的有效成分）→酒萃取法：（此法可萃取出剩余的有效成分）。步骤不可颠倒，一般民众，甚至中药行：都只做到头一步骤，就将樟芝丢弃，或直接研磨成粉来吃，这样是非常浪费的，且研磨成粉末后的樟芝，人体无法完全吸收牛樟芝的有效成份。牛樟菇属于leteaceace菌类，具有独特的香气和味道。广东培育牛樟菇市场价格

牛樟菇表面覆盖着细腻的绒毛，给人一种柔软的触感。北京原色牛樟菇培育方法

牛樟菇又名牛樟芝，是中国台湾地区特有的一种食用菌。随着人们对牛樟菇的深入了解，已经把牛樟菇作为日常的必需品。服用牛樟菇对身体有多种好处。牛樟芝，民间称樟芝，牛樟菇，红樟等等，是中国台湾特有的菇类，截止目前为止，世界上只发现于中国台湾，是故堪称为世界的珍宝。经由多个大学的研究显示，牛樟芝拥有多种功能，对于亚健康人群来说，是很好的选择。牛樟芝子实体提取物还被研发做成了粉剂等，出门易携带，饮酒前后冲服，能起到缓解的作用。北京原色牛樟菇培育方法