在水溶液中,次氯酸部分电离为次氯酸根(也称为次氯酸盐阴离子)和氢离子。含有次氯酸根的盐被称为次氯酸盐。次氯酸盐中的是钙盐,它是漂白粉(次氯酸钙和碱式氯化钙的混合物)的有效成分。由于次氯酸是一种强氧化剂,能杀死水里的细菌,所以自来水常用氯气来杀菌消毒。不过,在消灭细菌的同时,氯气还会对其他生物体细胞、人体细胞产生严重影响。现有研究证实,氯与水中的有机物反应,会产生三氯甲烷等致病物质。水越脏,加的氯就越多,产生的三氯甲烷也更多。并且,此种化合物煮沸后不能去除。我们每日饮用自来水,就有可能将其中的有害物质一起饮入体内,对人体产生影响。有不少疾病,心脏疾病、动脉硬化、贫血症、过敏等都和氯有关。使用含有氯气的自来水,还会对皮肤、鼻孔、口腔、毛发、眼睛、肉类蔬果等氧化表层产生直接性的危害,比如让头发产生干涩断裂分叉,让皮肤层脱落,甚至产生奇痒无比的皮癣过敏症。目前,次氯酸技术相关产品正在不断增多,但随着民众卫生清洁意识的提高,为了满足人们的需求,未来的消毒产品需向更加安全、高效、环保的方向转型升级。次氯酸消毒液电解结束后,即可直接喷洒使用。电解水次氯酸批发厂家
次氯酸拥有下列三种特征，非常适合杀菌。因杀菌力强大所以能用低浓度以及短时间来完成杀菌。残留少，可简单地冲水洗净。不会产生三卤甲烷。次氯酸钠(NaClO)是由次氯酸(HClO)和次氯酸根离子(ClO+)解离，90%是次氯酸根离子(在上面的图表中，杀菌力曲线是上方的部分)。次氯酸根离子几乎没有杀菌力，透过次氯酸的进行杀菌次氯酸消化后，能保持约1:9的比率次氯酸根离子变化成为次氯酸。即缓慢地进行杀菌。因此，次氯酸根离子会残留导致较高的残留性。相较之下，弱酸性的次氯酸钠只含有10%左右的次亚氯酸离子，几乎全部都是拥有杀菌成分的次氯酸。因此，杀菌速度快且次氯酸离子的残留少。加上，也是次氯酸钠的问题的三卤甲烷，这个三卤甲烷是在碱性的环境生成，在酸性的环境中不会生成。电解次氯酸净菜次氯酸在我国可作为“食品用洗洁剂”，用于食品、食品器具、容器及包装之消毒用途。
与传统的含氯消毒液（84消毒剂、漂白粉等）相比，次氯酸消毒液的优点是杀菌能力更强，刺激性和腐蚀性更小，消毒副产物少，消毒对象范围广，可用于包括医疗器械、餐饮具、物体表面、织物、手、空气等。但其缺点是极不稳定（见光分解成盐酸和氧气），因此需避光包装，且有效期短，成本较高。此外，它用于不同消毒性质和对象时，作用浓度和时间不同，按产品说明书使用。对除不锈钢以外的金属物品有一定的腐蚀作用，应慎用。对含有机物较多的物品进行消毒时，应先彻底去除有机物，再消毒。次氯酸消毒液不应与其他药剂混合使用。皮肤敏感人员使用时应戴手套。
氯是以下列三种形式之一添加到水中：（1）元素氯（氯气），（2）次氯酸钠溶液，（3）次氯酸钙粉末。氯气与水迅速反应，形成两种化合物：次氯酸（HOCl）和盐酸（HCl）。次氯酸（HOCl）是一种弱酸，而它可以根据下面这个方程式进一步分解为次氯酸根离子（OC1–）和氢离子：HOCl→H++OCl–（次氯酸根离子）。次氯酸（HOCl）的消毒效率（杀菌力）约为次氯酸根离子（OCl–）的80到100倍。所以，HOCl越多的溶液，消毒效率就越高。在25°C和pH7.5的情况下，总氯的一半以HOCl的形式存在，另一半则以OCl–的形式存在。在较高pH值（高于7.5）时，OCl–较多，而在较低pH值时，HOCl则较多。在pH值为5时，几乎所有的氯都以HOCl的形式存在，而在pH值为10时，几乎所有的氯都以OCl–的形式存在。次氯酸消毒液弱酸性，其超強氧化力，具有快速的殺菌、消毒的功用。
坊间没有一个完整的次氯酸水定义，简单来说，只要溶液内含有次氯酸HClO及次氯酸根ClO-，就可以算是次氯酸水。HClO的杀灭细菌病毒效能是ClO-的80倍。 次氯酸可破坏病毒体及细菌细胞膜，令细菌病毒无法存活。次氯酸含量越高，杀菌效能越强。漂白水（次氯酸钠NaClO）原液，pH12-14，一般含50000ppm次氯酸钠，但用水稀释后，就会产生次氯酸HClO及次氯酸根ClO-，1:99稀释漂白水含HClO及ClO-的比例大概为120ppm及380ppm，所以1:99稀释漂白水也可算是一种次氯酸水。1:99稀释漂白水含有超过100ppm次氯酸成分，具有很好的杀菌消毒效果，但酸碱值达pH9.0及带腐蚀性(漂白水NaClO及哥士的NaOH)，只适合用于环境消毒。除次氯酸浓度，酸碱值是另一个影响杀菌效能及安全性主要因素。pH4.5-5.0的次氯酸水内，次氯酸HClO含量达100%，为纯次氯酸水，浓度100-300ppm，具有很强的杀灭细菌病毒效能，并且适合用于人体皮肤、伤口及黏膜。次氯酸水容易被阳光降解，不耐高温(40度以下)及会与空气中杂质作用后降解，所以保存期限不长，应贮于不透光容器、将瓶盖关紧、且置于阴凉处，否则消毒效果不佳。次氯酸发生器则是利用电解食盐水制备次氯酸溶液的设备,溶液能利用在水处理、消毒、保鲜等领域。电解水次氯酸除臭
高浓度的次氯酸会略带氯气的气味，但以5ppm至20ppm的次氯酸水溶液来说，可说是接近没有气味。电解水次氯酸批发厂家
次氯酸是美国食品药品管理局认证为医疗器材的高阶杀菌剂，使用在皮肤消毒清洁及眼药水制造等，也是日本厚生省公告的食品（杀菌）添加物，在我国主要作为食品用清洁剂，许多大型食品厂及餐厅都会用来清洗食材容器、包装或运送设备等食品接触面。其实，次氯酸水除了可运用在食品及医疗照护外，也可以应用在畜牧、水产业及农产品加工上，日本使用次氯酸水来清洗蔬菜，一般消费者要去除农药的残留，可将买来的生菜先泡次氯酸水，再用清水大量冲洗，再用冰水冰镇，沥干后再送入冰箱急速冷藏，这样的生菜吃起来安心且口感更清脆。电解水次氯酸批发厂家
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