随着消费多元化发展及企事业单位消费的日益理性,白酒消费观念也在逐渐发生转变。现阶段白酒行业已经进入个性化时代,消费观念的转变下,定制酒应运而生。定制酒一般指酒水企业根据客户特定需求,从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人或单位专属风格的一款或多款酒水产品,是一种“一对一”式优良品质服务。一般分为个人定制和政商务定制,应时应景又分为婚庆、喜宴、生辰、寿宴等宴会定制、纪念定制等。与一般用酒相比,定制酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。定制酒能时刻彰显使用者的尊贵地位:不止能体现出产品的稀缺感,还可以体现出客户的尊贵个性(如包装上有着使用者的个性化元素烙印,纪念、宣传意义十分明显)。定制白酒也可以针对不同的消费场景进行定制,如聚会、商务宴请等。青岛电视购物白酒营销电销话术

玩转白酒定制,必须要做好产品创新。在开始和发展阶段,要做到私人定制与个性化定制产品并存。将两块蛋糕全部吃到,所以我们要全方面的考虑消费人群,我们需要销量,另外,还要考虑公司制作速度。这里,笔者根据很多企业操作经验,建议企业采取普通版和自由版两个方法。普通版对起订量要求较低,但可定制的位置控制较严,但定制的速度较快;一方面,企业提供多种通用器型(不同造型、材质、大小、颜色等)、通用外盒(不同造型、材质、大小、颜色等)、分级酒水(不同质量等级标准)供客户进行组合化选择;另一方面,普通版元素选择完成以后,客户再提供个性化元素,如公司logo、姓名、图片、文字等,由企业设计师进行设计实现,在通用版产品上进行个性化设计,从而成为个性化定制产品。浙江白酒网络营销新模式定制过程中,客户可以获得专业的建议和指导,选择较适合自己的酒品。

移动互联网首先改变的是信息的传播方式——价格透明化使得地方白酒终结了暴利时代。紧接着改变的是销售渠道,过去依赖名烟名酒店的销售途径,将会成为历史。而餐饮终端已经成为各种竞品的红海主战场,现阶段的盲目投入都是烧钱成灰。那么,面对这一困境,白酒企业的出路究竟在哪里?如何做好一瓶酒?如何卖好一瓶酒?不忘初心,回归到原点。一切不能满足消费者需求的生产,都是产能过剩,都是失败者。在做一瓶酒之前,首先要搞清楚消费者是谁?他要的是什么?以及如何满足他?天的消费者已经不是昨天的消费者,较大的70后即将50岁,较大的80后即将40岁,较大的90后即将30岁,这个群体是白酒关键消费人群,更是新的族群,我们再也不能用过去的白酒主流人群的定义法则去定义他们。他们视野开阔多元,情感丰富多变,再也无法用单一的产品和口感来满足他们。酒企的产品研发必须基于他们内心多元化的需求而展开,产品的特性必须有过去的卖方单一主导回归到买方多元化主导。
所以白酒定制应势而出,而且定制酒切合消费市场的模式,也得到越来越多人的认可。逐渐在大家的生活里变得平常,不管是自饮、送礼还是家有喜事,都会选择在不同的场合里定制不同的酒。不过也正是因为定制酒的独特性与个性化,看起特别的高大上,所以很多白酒爱好者其实也不敢去轻易尝试。因此在我们的观念中留下了非常昂贵的印象。事实上,并不是这样的,定制酒虽然时间成本要比普通酒类高一些,但是要说价格一定没有那么贵,酒水的价格与酒瓶的价格这都是根据人的选择而定的,如今定制酒不管是对企业、个人、还是社会团体,都有着重要的意义与价值。定制白酒可以为企业提供定制的员工福利和礼品,增强企业凝聚力和形象。

每一个企业都有一套完整的管理体系,都有自己独有的企业文化,定制酒可以满足企业日常经营或商务活动中的商务需求而特别定制,将带有企业标志、企业文化、企业简介等信息元素融入包装之中,可以说企业定制是企业形象的展示载体。特殊的事情意味着特殊的意义,在婚宴、升学宴、满月宴、寿宴等重要场合,有一款独特的、极具个性化的定制酒能让人眼前一亮,并且能使事件变得更加有仪式感。定制酒可以将具有一定特色的乡土人情,历史文化,风景名胜等元素融入整体的包装上,是地域文化名片的载体。当思念之情涌上心头,可以酌酒一杯,每当看到酒瓶上带有家乡元素,不由感到离家乡更近了一步。定制白酒可以根据场合和用途进行定制,如节日庆典、婚庆活动等。山东散白酒微信营销合伙人
定制白酒的推广可以通过线上线下多种渠道进行,吸引更多的消费者关注。青岛电视购物白酒营销电销话术
白酒的同质化现象严重。现阶段,所谓企业定制酒的个性化多落脚于产品设计上,严重缺乏精神内涵。乱象丛生,没有技术壁垒,很多酒企就在瓶体表面、瓶盖、外包装上打上xx供应,xx周年纪念,xx庆典字样和个性化需求的图片,基本上没有什么技术含量,谁都可以跟进效仿。几乎没有一个企业拥有自主知识产权的独特个性技术来支撑。从而让消费者对这样的定制酒价值与意义在心理感官上有点差强人意。二是人群细分粗放。白酒定制营销本是差异化营销,满足消费者个性、差异需求的一种营销模式,但现在企业对于目标客户的划分多集中、瞄准于三类消费群体:企业与私人优异定制、普通消费者。总体而言,企业接待、庆典、喜宴、聚会等是定制酒的主攻方向。局限于消费群体细分。还没有能细化到个体的消费者,因此,将群体再细分,推出针对消费者个人的个性化定制酒,必将具有较大的市场潜力。青岛电视购物白酒营销电销话术