磷脂酰丝氨酸(简称PS)是一种重要的天然磷脂化合物,1942年从牛脑中提取并定性。在人体的多种磷脂中,PS含量极少但功能独特,是大脑主要的磷脂成分。磷脂酰丝氨酸(PS)存在于细胞膜内侧,参与细胞的代谢活动。研究表明,不同的细胞中,PS的含量也是不同的。神经细胞膜中含有大量的PS,其对神经细胞的维持、修复及功能具有重要作用。PS对神经系统的主要功能包括:刺激多巴胺的释放,增加神经递质乙酰胆碱的产生,增强脑葡萄糖代谢,降低氢化可的松的水平,增强神经生长因子的活性等。使用磷脂酰丝氨酸可以使多动症儿童平静下来,减少破坏性行为。福建PS磷脂酰丝氨酸食品供应商

磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸,简称PS,是存在于细菌、酵母、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂。PS磷脂酰丝氨酸是细胞膜的活性物质,可以改善神经细胞功能,调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能,是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。日常饮食中含有PS磷脂酰丝氨酸?鸡蛋(蛋黄)、肌肉食物可以提供了一些,但量非常有限,而高级的PS磷脂酰丝氨酸补充剂可以使您的膳食摄入量增加一倍或三倍,并在数周内改善您的大脑功能。福建婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品哪里有卖磷脂酰丝氨酸(PS)指的是一组化合物,而并非单一成分。

磷脂酰丝氨酸对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用,如它能影响着细胞膜的流动性、通透性,并且能刺激多种酶类的代谢和合成。如人红细胞膜上就有磷脂酰胆碱(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰丝氨酸(占10%)。并且只有后者在细胞膜上具有净负电荷,有助于膜的不对称性。并与磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺在体内可互相转化。磷脂酰丝氨酸(PS)指的是一组化合物,而并非单一成分,这是由于不同来源的原料提取的产品脂乙酰残基变化非常大。PS具有双亲性,即它有亲水性的同时又具有亲油性。其结构决定了它的独特性质,带有负电荷的头部为亲水性(或水溶性),由脂肪酸组成的尾部为亲脂性(或脂溶性)。
DHA能促进磷脂酰丝氨酸的积累:研究发现,磷脂酰丝氨酸能够影响神经的部分功能,如神经信号的传导、记忆、学习能力等。而DHA却会对影响体内磷脂酰丝氨酸的合成。动物实验发现,如果给小鼠喂食缺乏DHA的食物,则小鼠的大脑神经组织的磷脂酰丝氨酸总量要比平时少30%左右。体外培养神经细胞发现,增加DHA含量只能相应增加神经细胞中磷脂酰丝氨酸的合成量,而在其他非神经细胞中却没有得到增加。通过补充DHA可以发现在神经细胞与非神经细胞中的磷脂酰丝氨酸总量得到了增加,而磷脂酰丝氨酸总量却没有改变。由此可见,DHA能促进磷脂酰丝氨酸的积累。磷脂酰丝氨酸与DHA 和B族维生素类似,是大脑重要的营养元素。

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人脑是磷脂酰丝氨酸含量丰富的地方,占大脑所有磷脂的18%,被称为“大脑营养素”。福建PS磷脂酰丝氨酸食品供应商
磷脂酰丝氨酸可以使老年人的记忆力恢复到14年前的水平,研究显示,食用磷脂酰丝氨酸12周后,66岁的人拥有了52岁人的记忆力。除此之外,磷脂酰丝氨酸和DHA可以相互促进吸收,对神经2A细胞起到保护作用。丰富的磷脂酰丝氨酸可以增加细胞膜的流动性,促进智力的发育。研究表明,磷脂酰丝氨酸之所以能够增强人的智力,主要原因在于它能够迅速穿过血脑屏障,进入大脑。在脑部起到舒缓大脑血管平滑肌细胞,增加脑部供血的作用。所以近几年有很多针对脑卒中方面的产品都以PS作为原料。福建PS磷脂酰丝氨酸食品供应商