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  • 余姚1971呛皮烧厂家,呛皮烧
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呛皮烧基本参数
  • 品牌
  • 力洋
  • 品名
  • 呛皮烧
  • 原料来源
  • 粮食酒
  • 香型
  • 清香型
  • 等级
  • 优级
呛皮烧企业商机

宁波力洋呛皮烧诚招宁波大区经销商、加盟商、团购商等合作伙伴。合作区域包括:宁波老城区、余姚、慈溪、奉化、镇海、北仑、象山等。加盟合作优势:名烟名酒店给予品鉴会补贴、季返年返等政策支持。餐饮店给予引流活动支持、进店陈列补贴等政策支持。力洋酒业服务优势:力洋酒源于1879年,浙江老品牌,宁波非遗技艺传承,六必酒经故里,立志打造浙派酿艺领航品牌。对浙江酒文化具有深刻理解;拥有精诚团结、勇往直前、不断创新、不断追求的团队,具有全渠道酒类销售技巧;拥有与餐饮店、商超、批发、烟酒店、团购等渠道商、合伙伙伴合作共赢的强烈意愿;拥有为合作伙伴专门设计的工厂直供价格体系,多款拳头产品和具有足够诱惑力的价格空间。宁波特产光瓶酒,呛皮烧伴您回忆光荣岁月。余姚1971呛皮烧厂家

"呛皮烧"是20世纪宁波老一辈人的记忆,生活在上世纪的宁波人几乎每餐都会与亲友喝一杯,对于该酒有着无法割舍的情怀,但随着时代变革,包装多为简陋、缺乏品牌的"呛皮烧"渐渐被市场吞噬,浙江人常喝的清香型白酒市场被酱香型白酒打压,"呛皮烧"随之落寞。力洋酒业为了能够重拾70年代的记忆,开发了呛皮烧酒,现在的宁波人喝着呛皮烧,吃着花生米,和故友一起谈着年轻往事,何尝不是一件美事。中国人都讲究忆苦思甜,呛皮烧是老辈的回忆,也是对新辈的温暖告诫。海曙区高粱呛皮烧售卖宁波人喝宁波酒,力洋呛皮烧,传承地道宁波味儿。

源于《六必酒经》的浙派酿艺强调"倾向醇厚、一清到底"。作为力洋酒业的招牌酒"呛皮烧",制酒人结合自己的所学,深入研读镇厂之宝《六必酒经》,通过反复思考、探讨、总结,慢慢感悟老品牌的发展需要,既"继承不泥古、发展不离宗"。并且在酒厂老技师的协助下,大家遵循古训,推陈出新,总结了浙派古法酿艺的特点和酒体的风格,在此基础上创新酿造工艺,提出六步酿酒技艺,让呛皮烧的品牌响彻大江南北。推动力洋酒业发展,就应坚持传承与创新并重。

呛皮烧的原料以高粱和水为主,在力洋酒业推出呛皮烧之前,番薯烧一直是公司的主推款。番薯和高粱同为粮食,但是二者制成酒的口感大相径庭。高粱酒烈而不辣,略甜;而番薯烧带酸,还带有泥土味。这也就是为什么呛皮烧一上市便受到爱酒人士的青睐,爱酒人士对它流连往返,复购率极高。以高粱为原料的酒比番薯、玉米酒的口感更纯,呛皮烧主要用"清蒸清"的工艺,做出的是清香型白酒,其他工艺如"混蒸混"是用浓香型工艺,力洋酒业专于生产清香型白酒,因此呛皮烧用的是清香型工艺。传承77年非遗酿造技艺,独特配方,酿就力洋呛皮烧。

在宁波,好酒者无人不晓"呛皮烧",但真正能写对这三个字来,恐少至又少。而呛皮烧的故里在浙江宁波力洋酒业。让我们走近浙江老品牌企业力洋酒厂溯本求源,原来一直叫的"呛毙烧"真名是"呛皮烧",力洋酒业还是"呛皮烧"的故里。上世纪国家很困难时期,倡导节约粮食,做酒喝一度成了享受的事,当地农家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生荆刚刺茎块作原料酿成一种叫"呛皮烧"的酒。呛,当地话是腌制的意思。皮,指的是用甘蔗渣皮,蕃薯等为原料。此酒清醇甘冽,价廉物美,好酒贪杯者易醉,酒场上便以"呛皮烧"谐音称其为"呛毙烧"。力洋酒厂还保留了上世纪中期的原始风貌,酒窖、古井、水塔、烟囱等遗存较完好,厂区内酒旗飘飞、酒坛高耸,飘荡着浓浓的酒香和酒文化。呛皮烧:纯真粮食酒,好喝不上头!本地呛皮烧价格

呛皮烧是什么香型的酒?清香型白酒。余姚1971呛皮烧厂家

力洋呛皮烧深藏着五代人的记忆和技艺。力洋酒业的酿酒师傅传了五代,力洋烧坊创始人叶定筐先生的叶氏老烧坊很为有名,力洋烧坊无人不知,后传到蒋朝贵先生,创办了力洋米厂,到牟锡年和牟宣础父子俩时力洋酒厂诞生了。第五代传人王肖峰带着发扬浙江人的白酒的使命接手力洋酒业,致力于让"力洋"二字响彻大江南北,成为浙派酿艺的领航者。现在,力洋酒业正在路上,呛皮烧正是宁波的记忆,力洋酒业要重拾记忆,发扬技艺。把地缸发酵和双曲发酵宣传出去。余姚1971呛皮烧厂家

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