现在自助售酒机可谓是餐饮业的“台柱子”，坐镇餐饮业，受到广大消费者的认同与喜爱，解决了消费者与餐饮店之间的矛盾，改变了消费者自带酒水的现状。自助售酒机项目正在打造一个覆盖全国的白酒新零售模式，彻底颠覆中国白酒的传统销售方式和消费方式。整合餐饮业线下资源，中国白酒行业与餐饮行业的价值和消费属性回归理性！对于餐饮业来说，选择“禁止自带酒水”无疑不是比较好的解决方式。自助售酒机—酒扫e两·好喝“坐镇”餐饮业，让好酒直达餐桌，从源头杜绝消费者自带酒水现象。创新智能，轻松管理，选择自助售酒机智能管理系统！湖北定制自助售酒机操作系统
酒类营销**蔡学飞表示：“中国白酒消费具有很强的品牌效应与社交性，而自助售酒机本身容量有限，缺乏**品牌加持，并且完全的品质导向缺乏消费者的场景教育，所以应用市场非常狭窄。”蔡学飞还认为，“由于中国白酒的购买习惯往往是熟人购买，并且目的性较强，自助售酒机难以完成这些功能，频次不够，单价有限，很难成为消费者的购酒渠道，没有流量就不可能成为支撑新零售渠道。”从实操上讲，自动售酒机仍然存在很多弊端。如，技术上如何规避18岁以下青少年通过自动售酒机购买酒水的法律问题；如，渠道如何选择？红旗连锁虽具有较高的流量，但这些人群能否有效转化为购买还很难说。即便是在饮酒场景比较好的餐饮终端，想要突破销量也是一个难题。另外，自动售酒机还存在及时补货、后续维护等等诸多问题。吉林果酒自助售酒机管理软件如何定制自助售酒机的系统?
首先作为自动售酒机便捷的特点是对于高级白酒不附加其包装成本：在白酒销售行业的早期包装成本是分为三个层级添加的，其中酒瓶、酒盒的打包（箱包）是分开累积的。虽然随着行业竞争和融合的大趋势导致这三种附加值统归包装一类，但是需要为这一附加值买单的却是消费者和白酒生产厂家。而自助售酒机的出现比较直接的就是将白酒包装环节去除，这样一来白酒生产厂家可以获得更多利润的同时也能给消费者多的实惠。其次自助售酒机符合当下消费者对于白酒的饮用需求：互联网蓬勃发展，短视频、自媒体盛行的当下。越来越多的人对白酒的态度也发生了转变。从以前必须品牌白酒转变成为了更多个性化、品质化的追求。这一点从进行年来悄然出现的“小瓶白酒”就可见一斑。其中的江小白、劲酒等小包装酒类更是风靡一时。
因此智能售酒机选择定点的场所很多，主要看投放的数量和范围决定选择的优先级。推荐的是城市片区人流量较为密集的商圈，这里人流量大，消费能力大多中等以上，消费特点是注重新颖和质量。同时可以将品牌的知晓度扩大，提高影响力，所以在这些地方的酒店餐馆比较适合投放智能售酒机。第二个推荐的地方是美团上排名较高的火锅串串店，这些地方一般人很多，而且主要是晚上来吃晚饭或者宵夜，对于酒的需求量较高，把智能售酒机投放在这里是非常好的选择。第三个地方就是大众化的中式餐厅，建议不要选择价位太高的餐厅，一来这类人群对白酒有忠诚度，不会轻易尝试其他酒，二来，这类餐厅不好进去。所以，土菜馆是主要的选择。自助售酒机的，智能打造商业利器！
夏日傍晚，听着喜欢的乐队演奏，微风习习，一切都十分惬意，就差一杯冰镇啤酒了。于是你起身去啤酒棚买酒。但是，啤酒棚里大排长龙，等你买完酒回来三首歌都已经唱完了。为了解决这一烦恼，维也纳的One Two Beer公司开发了一种全自动啤酒机。就像自助咖啡机一样，你只需将塑料杯放在机器上，然后按一下按钮就会移动到杯子底部，流出啤酒。由于啤酒是从杯子底部开始灌装，因此可以防止泡沫溢出。只需5秒，杯子里就装满了啤酒，减少了客户的等待时间，实现啤酒的快速供应。自助售酒机的价格低廉使用方便！湖北定制自助售酒机操作系统
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白酒进入自助售酒机后处在一个相对开放的环境内，大家都知道白酒由于存储环境变化可能会发生一些变化。一些白酒因为这些变化可能导致酒质变化，如因酒精挥发导致的酒精度变化，香味物质散发导致的香味变化等等。一旦发生变化，就极容易导致原来好喝的酒变的不好喝了，因此在采购相关的设备的时候一定要询问厂家是否有相关的酒质控制技术。由于销售方式是分散销售，因此白酒售酒机比较重要的一个问题是还要做好酒的溯源工作。不能让居心不良者有做手脚的空间。成熟的自助售酒机一般会配有完善的追溯系统，消费者只需要简单扫码，就可以知道酒的产区、年份、产地和厂商。除此外，设备设计商还会设计防回灌技术，酒一旦装上机器，除非内部专业人员操作，否则设备将无法实现盛酒容器和售酒机的分离。只有这样做才能防止一些居心不良的人以次充好，或是勾兑谋利。湖北定制自助售酒机操作系统
