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肯尼亚一直以来都被认为是比较好质的咖啡产地之一，局势动荡、咖啡交易价格走低等因素导致产区咖农正以惊人的速度放弃种植咖啡，而年轻人则更倾向于迁移到城市中寻找薪水报酬更高的工作。当企业和大公司在并购上投入数十亿美元时，咖啡种植者和生产商却并不能从中受益。洪都拉斯的的咖啡处理厂现状，产量低是其次，基于发展的可持续性，未来很难满足市场需求。贸易中的不公平交易现象，加之咖啡农场恶劣的条件甚至导致了生产者走上了歧途，一项调查报告指出，标注为100%阿拉比卡咖啡样品，实际上检测出了含有10%的罗布斯塔品种。如果既没有平衡的交易价格，又没有可持续的投资支持发展，那么未来25-30年的咖啡产量将持续走低，到2050年世界咖啡产量恐怕将无法满足市场消费需求。全自动咖啡机一键操作，自动出咖啡饮品，便捷性毋庸置疑。南京商超咖啡机批发

油脂是带来醇厚度的明显标志，冲煮手法与过滤过程上留下的油脂，就会对冲出来的咖啡醇厚度带来很大的影响，而这些冲煮手法有很大的差异。手冲时通常会使用一台秤，通常会呈现出两种极端：高醇厚度却低干净度、净度与低醇厚度。例如法式滤压壶煮出来的咖啡有很高的醇厚度、干净度较低；另一方面，手冲咖啡一般干净度较高。当然还有浓缩咖啡，这种咖啡有着较高的醇厚度，因为冲煮的粉水比例较其他冲煮法来得高，而且浓缩咖啡会透过压力萃取出咖啡粉的物质，这个压力会创造出Crema，而这金棕色漂浮在表面的物质，就是由油脂和焦糖化物质结合而成的物质，这也是创造醇厚度的原因。宁波无人零售咖啡机销售咖啡机的增压方式决定了咖啡机压力的稳定，同时也影响了咖啡机的使用周期。

咖啡中的涩感主要可能存在于以下几个方面：咖啡生豆，咖啡烘焙，咖啡冲煮不佳导致俗话说，强扭的瓜不甜，还没有成熟的咖啡采下来就会涩。咖啡是一种果实，咖啡果采摘成熟度不高的话，会直接导致做成的咖啡酸度尖锐，甜度低，香气不足，有很重的青涩的涩味。青涩的咖啡豆在商业豆里较为常见，因为商业豆的种植高度通常都在中低海拔，产量大，因为生产成本低，多为机器采收，机器不会分辨成熟度，不分青红皂白通通收割下来，所以商业豆经常会喝到不成熟的青涩的味道。高海拔的咖啡豆，山势崎岖，没有办法用机器采收，多以人工手采，对咖啡鲜果的成熟度有筛选，果实的成熟度和甜美度会增高。但是，的咖啡也有可能会有涩感的阶段，多数存在于咖啡豆在咖啡庄园中新鲜采摘下来的阶段。这种涩感是轻微的，并且多数时候在口腔中表现出来的是压制风味的感受，这种新鲜的轻微的涩会在咖啡生豆静止过3-4个月之后消失，所以通常精品庄园的咖啡农会在咖啡豆处理好之后，静置4-6个月，再安排发货。

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