三.FSSC22000认证特征及与ISO22000认证和HACCP认证区别和关系,为以GMP为基础结合前提方案详细指导原则,并整合了ISO2000认证标准及食品安全公共通用规范PAS220,它是基于荷兰的基金会为食品认安全认证而发展起来;2009年5月,FSSC22000作为食品安全管理的全球基准获得GFSI(全球食品安全倡议)组织的认可并大力推广;只适用于食品制造业,不适用于养殖业、农业等;4.手次认证分两阶段审核;两次监督审核中至少进行一次不通知审核。证书3年有效。WCA验厂,SQP验厂,GSV反恐验厂,GSV验厂,反恐验厂,LIDL验厂,Primark验厂,Primark认证,麦德龙验厂,家乐福验厂,VF验厂,Target验厂,Target塔吉特验厂,塔吉特验厂,AEON永旺验厂,肯德鸡验厂,nike验厂,NIKE验厂,NIKEnike验厂,玛莎验厂,TQP认证,TQP验厂,TJX验厂,BRC验厂,BRC认证,HomeDepot家得宝验厂,家得宝验厂,HomeDepot验厂,阿里巴巴验厂,阿里巴巴防疫物资认证,京东验厂,苹果验厂,华为验厂,SLCP验厂,HiggFEM验厂,HiggFEM认证,HIGG验厂,HIGG认证,,GS验厂,GS认证,翠丰验厂,kingfisher翠丰验厂,亚马逊验厂,Amazon亚马逊验厂,DG验厂,D&G验厂,三星验厂,TFS验厂,找上海倾禹咨询来辅导。上海倾禹咨询,专业的食品安全管理体系认证顾问公司,经验丰富人脉广,通过有保障,让您认证全程无忧。FSC验厂沃尔玛验厂欧盟认证GRS认证ISO22000认证辅导公司审核机构
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如何建立ISO22000认证的前提方案,建立前提方案旨在确保预防、消除食品安全危害或将其降低到适宜水平。具体措施如下:1.控制食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性;是控制措施的预防手段;由于食品安全危害的引入途径可能是外源的,也可能是来自产品本身的,同此,应控制食品安全危害的传播途径,防止其通过工作环境污染产品,以降低危害发生的可能性;如屠宰企业在加工厂入口处,为牲畜运输车辆设置消毒池,防止病原菌通过运输车辆的传播;以及在农作物种植地周围,设置防护林带,防止公路交通灰尘、汽车尾气中的铅等物理和化学性的污染。2.控制产品的生物、化学和物理污染,包括产品之间的交叉污染;是控制措施的消除手段;污染是指由于接触或混合过程中而导致的不纯或或不洁,系对食品生产过程中非预期产品的控制,如不卫生环境,源于被加工食品之外且不构成食品成分的物质,以及控制其他预期产品和(或)成分对被生产产品的污染;除控制传播途径而防止的食品安全危害外,还需对产品实现过程进行控制,以消除食品安全危害产生的条件和(或)引入或增加的食品安全危害。
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何为ISO22000认证?食物安全一直受到各国正府和消费者的关注。随着经济全球化的发展,生产、制造和供应食品的组织都已认识到,顾客越来越希望这些组织具备和提供足够的证据证明自己有能力控制食品安全危害,2005年9月1日,国际标准化组织正式发布了ISO22000:2005(食品安全管理体系——对整个食品链中各组织的要求),这是一个新的国际标准,该标准由ISO组织来自食品行业的**,通过与食品法典委员会、联和国粮农组织和世界卫生组织紧密合作而产生。ISO/22000覆盖了食品链全过程,即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销,一直到消费者使用,其中也包括餐饮。另外,与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系,如杀虫剂、兽药、食品添加剂、储运、食品设备、食品清洁服务、食品包装材料等。ISO22000适用于所有的食品行业。ISO22000可以作为技术性标准对企业建立有效的食品安全管理体系进行指导,这一标准可以单独用于认证,也可与其他管理体系如ISO9001组合实施。ISO22000可能会替代目前所有的食品安全管理的有关标准。BRC认证,BRC验厂,欧盟认证,欧盟有机认证,有机认证,农产品有机认证,茶叶认证,gmp认证,GMP验厂,找上海倾禹咨询来辅导。上海倾禹咨询,专业的ISO22000认证辅导咨询机构,经验丰富人脉广,通过有保障,欢迎随时来电咨询。FSC验厂沃尔玛验厂欧盟认证GRS认证ISO22000认证辅导公司审核机构
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