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芹菜素理化性质是 ？芹菜素的理化性质如下：分子式：C20H18O13分子量：442.34 g/mol外观：芹菜素是一种结晶性的化合物，常见的形态为黄绿色或棕色的结晶粉末。溶解性：芹菜素可溶于一些极性溶剂如乙醇、甲醇和水。稳定性：芹菜素在光照、高温和氧化剂的影响下容易分解和失去活性。因此，在贮存和使用过程中需要避免长时间的暴露在阳光下或高温环境中。pH稳定性：芹菜素的溶液呈弱酸性，通常在pH 4-7的范围内保持相对稳定。荧光性：芹菜素具有独特的荧光特性，可在紫外光或蓝光激发下发出绿色荧光。抗氧化活性：芹菜素具有较强的抗氧化活性，可中和自由基、减少氧化损伤。这些理化性质为我们理解芹菜素的化学结构和性质提供了一定的参考。芹菜素是一种天然植物黄酮类化合物，结构上有多个酚类基团，具有良好的抗氧化、等功效.陕西去哪买芹菜素供应商

芹菜素的成分

芹菜素是一种多环芳香烃，其分子式为C16H16O3。它的化学名称为3-（3,4-二羟基苯基）-2-。

芹菜素的结构中含有两个苯环，以及一个连接两个苯环的**基团。芹菜素还存在于不同的衍生物和同素异形体形式中。常见的是芹菜素的前体化合物，如对-羟基苯乙烾酮和间-羟基苯乙烾酮。

值得注意的是，芹菜素存在于天然的芹菜和其他植物中，它们可能还含有其他化合物和成分，如营养素、维生素、矿物质等。这些成分的含量和比例可能根据不同来源和处理过程的不同而有所变化。 西安生产芹菜素现货供应低浓度的芹菜(苷)配基可用于增黑皮肤,而高浓度的芹菜(苷)配基则表现为对黑色素细胞活性的抑制,有增白效果。

芹菜素的产地

芹菜素主要来自于芹菜和芹菜种子，因此它的主要产地在芹菜主产区。芹菜是一种常见的蔬菜，全球各地都有种植。以下是一些主要的芹菜生产地：中国：中国是世界上比较大的芹菜生产国之一。

中国的主要芹菜产区包括山东、江苏、河南、浙江、湖北等省份。

美国：美国是芹菜的另一个主要生产国之一。加利福尼亚州是美国比较大的芹菜产区，其次是亚利桑那州和密西西比州等。

欧洲：欧洲许多国家也种植芹菜，其中西班牙、法国和意大利是主要的产区。印度：印度是亚洲地区的主要芹菜生产国之一，其中北方邦、特里普拉邦和马哈拉施特拉邦等是主要产区。

除了上述主要产地，芹菜也在其他国家和地区种植，如澳大利亚、加拿大、墨西哥、巴西等。这些地区根据气候条件和市场需求，种植和供应芹菜供应全球市场。对于芹菜种子的生产，除了种植芹菜的主产区外，还有一些专门从事芹菜种植和种子生产的地区，如荷兰和印度。

中文名称：芹菜素英文名称：Apigenin [4] 产品别名：4',5,7-三羟基黄酮 [4]  ；芹黄素 [4]  ；芹菜苷元；芹菜配质化学名：5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-oneCAS NO: 520-36-5芹菜素结构式规格含量：98%检测方法：HPLC物理性质：熔点347～348℃，生产工艺：主要由醇提、萃取、层析、结晶等工序完成保存方法：阴凉干燥、避光、避高温保 质 期：2年（暂定）

外观性状：黄色针状结晶 [3]  （吡啶水溶液）溶解性：几乎不溶于水，部分溶于热酒精，溶于稀KOH溶液。熔点 ：>300 °C(lit.)溶解度 ：DMSO: 27 mg/mLform ：powderMerck ：14,730RN ：262620。 低浓度的芹菜素可用作皮肤增黑剂加入晒黑油中使用；可用作化妆品中色素稳定剂，推荐用量为1%。

芹菜素抗氧化生物体内的自由基与细胞老化、血栓形成等许多疾病密切相关。木犀草素等天然黄酮化合物具有自由基的作用，一则是通过酚羟基与自由基反应生成化学性质稳定的半醌式自由基，以终止自由基链式反应而具有抗氧化活性。再者，木犀草素可以抑制心肌细胞乳酸脱氢酶(Lactatedehydrogenase，LDH)、丙二醛(Malondialdehyde，MDA)等物质的活性，增强SOD、CAT等抗氧化酶类的酶活性。

芹菜素其他研究表明，在离体条件下和生物体内，木犀草素均的生物活性芹菜素其他木犀草素等黄酮类化合物在植物抵抗外源微生物入侵方面具有重要作用。木犀草素的提取液对流感病毒具有抑制作用。木犀草素等黄酮化合物具有明显的抗病毒作用 芹菜素不溶于水，其亲水性和亲脂性均很差，而且易被氧化，限制了其在化妆品中的应用。陕西大量供应芹菜素活动价

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增强大脑功能芹菜素具有神经保护作用。发表在《神经再生研究》上的研究发现，芹菜素具有增强认知的作用，因为它具有抗氧化特性。在患有阿尔茨海默病的小鼠中，它能够改善记忆和学习缺陷，而在人类中，它可以抑制炎症介质。

缓解焦虑和抑郁这种黄酮以其放松作用而闻名。它已被证明可以降低皮质醇水平，有助于防止身体对慢性压力的反应。这就解释了为什么洋甘菊茶可以对焦虑产生有益的影响，并有助于放松和睡眠。芹菜素也被证明可以改善啮齿动物的抑郁症。黄酮能够延长由慢性皮质酮诱导的小鼠的不动时间。 陕西去哪买芹菜素供应商

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