新零售的本质就是对人、货、场三者关系的重构，线上线下关联紧密，优势互补、合作共赢。线上渠道通过拥抱线下实体店来弥补自己体验上的缺陷。目前来看，消费者的购买方式越发的趋向于新零售的模式。
智能售酒机运用的就是新零售的方式，来为消费者提供***的白酒和与众不同的服务，借助互联网平台与自身的技术，在白酒零售业中闯出了自己的一片天地。
智能售酒机去繁从简、返璞归真，告别传统白酒过度包装、层层加价、销售渠道单一的模式，实现了方便快捷、质优价廉、服务至上的新零售模式。 突破传统商业模式，体验自助售酒机的系统的高效！北京果酒自助售酒机操作系统
对于饭店经营者来说，目前去饭店吃饭的流行是自带酒水，但是很多饭店禁止自带酒水，饭店本身又不准备多一点品类的酒，而且饭店对接的酒厂有限。好酒网专业卖酒，对接的酒厂多，拿到的酒品质有保障。放在售酒机里节省了人力。两者合作，饭店也不用担心客人吃得痛快了，喝得却不痛快的情况发生。来饭店吃饭的人也会变多，这是一件双赢的事情。作为饭店的经营者，都非常开心能与智能售酒机合作，非常方便服务好顾客。而对于消费者来说，以前人们不太愿意在饭店买酒，主要是可选择的酒款有限，另外价格也相对比较高。但是消费者自己带酒到饭店喝，路途保存环境不佳。在夏天，有时车尾箱的温度高达五六十度，拿出来的酒，口感体验就会变得非常差。现在有了售酒机，从保温仓存储，到恒温售酒机，啤酒红酒都是比较好饮用温度，口感**提升。红酒的供应商也赞叹，售酒机让红酒产品把自己比较好的一面发挥的淋漓尽致。重庆啤酒自助售酒机管理系统提升效率，助力商业，选择自助售酒机的智能管理系统！
我们的五大优势1、按需消费智能售酒机的存在，解决了自带酒水的麻烦，消费者在餐饮店有需求的时候才会取用，不用整瓶开启，不用烦恼剩下零散酒水的处理方式2、方便快捷多种电子支付方式，即刻自动售酒机取酒3、高性价比智能售酒机，省去白酒销售层层中间代理环节，物流成本、管理经营成本、市场其他成本及费用的大幅度节省，**低于市场同质产品价格，具有高性价比4、源头保障杜绝假酒经销商可直接对接酒企的去包装化原窖原浆酒，保证用户取到的每一滴酒都经过严格的考证，百分之的可靠。5、低碳环保智能售酒机实现了酒品直接从生产线到餐桌的**短距离，大限度减少了中途周转费用，也减少了繁复包装，节约了社会、自然能源，是低碳环保的典范
市场虽大，传统酒零售行业存在很多问题：赊销严重、定价混乱、过度包装、模式单一、假冒伪劣、终端混乱、市场难管控、成本攀升、层级代理、利润下滑，代理赚不到钱、消费者喝不到放心酒……
一套售酒机模块包括：电源+流量计+电磁阀+支付模块+马达+水位控制传感器+不锈钢管+进气阀等，比较精细。流量计来计算多少个脉冲，电磁阀负责开和关，以及断水的通和断，主控板负责识别已经流出了多少水，然后让电磁阀去开和关。支付模块负责将后台的参数传递给售酒机的主控板，然后将数据反馈回到后台并记录到数据库。 智能零售，开启商业新蓝海，自助售酒机系统！
酒类营销**蔡学飞表示：“中国白酒消费具有很强的品牌效应与社交性，而自助售酒机本身容量有限，缺乏**品牌加持，并且完全的品质导向缺乏消费者的场景教育，所以应用市场非常狭窄。”蔡学飞还认为，“由于中国白酒的购买习惯往往是熟人购买，并且目的性较强，自助售酒机难以完成这些功能，频次不够，单价有限，很难成为消费者的购酒渠道，没有流量就不可能成为支撑新零售渠道。”
从实操上讲，自动售酒机仍然存在很多弊端。如，技术上如何规避18岁以下青少年通过自动售酒机购买酒水的法律问题；如，渠道如何选择？红旗连锁虽具有较高的流量，但这些人群能否有效转化为购买还很难说。即便是在饮酒场景比较好的餐饮终端，想要突破销量也是一个难题。另外，自动售酒机还存在及时补货、后续维护等等诸多问题。 自助售酒机创新售卖方式！重庆餐饮店自助售酒机系统定制
智能运营，轻松管理，自助售酒机的智能管理系统！北京果酒自助售酒机操作系统
盈利模式有很多，比较常见也比较可续的就是代理分销模式，现在很多自助售酒机都是非常智能的，除了自助式的硬件之外，还有管理平台。
酒厂可以通过售酒机设备下发代理，节省更多的时间人力物力。针对代理）而言，通过大数据比对可以分析很多有用的信息，**简单的就是定位设备后分析出什么场景**适合的什么价位的酒，用户的喜好度，以及他们寻常喝酒情况需求等竺，这种真实数据的可靠性比盲目猜想要少很多弯路。现在市面上的自助售酒机基本上都是软硬件结合，硬件就是设备，就看谁软件更加科学更加人性化，基本上都会有很多管控，监测以及数据分析比对的功能。 北京果酒自助售酒机操作系统
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