利客农产品配送系统课堂之仓库实操手册:相同品项且保质期长的存放在内部、下层;反之保质期短的商品存放在外部、上层,务必遵守先进先出原则。 2、促销品与退货品、报损商品分别规划出存放区。促销品量大、周转快,要有单独区域保证快速出入货。退货要专门区域集中,不要与正常商品混淆,节省退货时间,也避免库存混乱。报损商品切勿放入冷冻、冷藏库,要及时填写报损申请单,核准后迅速出库。 3、各组员工应经常检查品项,发现变质、过期及时挑出处理。易失 水的生鲜产品(如叶菜类)放入冷库时,先将产品保持覆盖状态,以免冷风直吹,水分流失。4、库房内严禁存放私人用品、非食品,有毒有害物品严禁放在生鲜库房。搬运商品出入库时,员工要穿工服,避免践踏商品,必要时应备靴鞋。 5、建立卫生检查制度,定期(每周一次)清洗、整理冷库,随时保持冷库内无冰渣、无血水,每月冷库消毒。干货库每日清扫干净,保持通风、干燥,一般环境相对湿度低于70%,温度在10℃以下可防止霉菌繁殖。6、库房应有良好的通风、照明、防尘、防鼠、防蝇虫、防湿、防盗设施。利客农产品配送系统系统,生鲜ERP企业级应用!非商城类软件可比!内蒙古农产品配送系统哪家好
利客农产品配送系统课堂之仓库实操手册,库管员凭领料人的领料单如实领发,若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的,库管员有权拒绝发放物资。3.2 库管员根据进货时间必须遵守"先进先出"的仓库管理制度原则。3.3 领料人员所需物资无库存,库管员应及时通知使用者,使用者按要求填写请购单,经总经理批准后交采购人员及时采购。3.4 任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资,不得在货架或货位中乱翻乱动,库管员有权制止和纠正其行为。3.5 以旧换新的物资一律交旧领新;领用的各种工具均要上工具卡,并由领用人和总经理签字。4 物资退库仓库管理制度4.1 由于生产计划更改引起领用的物资剩余时,应及时退库并办理退库手续。4.2 废品物资退库,库管员根据"废品损失报告单"进行查验后,入库并做好记录和标识。云南餐饮农产品配送系统哪家好利客农产品配送系统软件!中央厨房解决方案可针对不同商品、不同客户绑定不同的BOM配比,组合商品!
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