培养基的化学成分包括水、无机盐、碳源、氮源（生长因子）等。（1）碳源：能为微生物的代谢提供碳元素的物质。如CO2、NaHCO3等无机碳源；糖类、石油、花生粉饼等有机碳源。异养微生物只能利用有机碳源。单质碳不能作为碳源。（2）氮源：能为微生物的代谢提供氮元素的物质。如N2、NH3、NO3-、NH4+（无机氮源）蛋白质、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨（有机氮源）等。只有固氮微生物才能利用N2。培养基还要满足微生物生长对PH、特殊营养物质以及氧气的要求。例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时须将培养基的pH调至酸性，培养细菌是需要将pH调至中性或微碱性，培养厌氧型微生物是则需要提供无氧的条件。牛肉膏蛋白胨培养基就是很常用的基础培养基，它可作为一些特殊培养基的基本成分。上海琼脂培养基 培养基制备仪
干粉培养基有哪些注意事项：①熔化培养基制备必须在玻璃容器中进行，如果使用铜或铁器皿，会影响细菌的生长。②注意按照先加水再加颗粒干粉培养基顺序，反之则不利于培养基溶解。③单在必要时进行加热溶解操作，其加热温度也不要过高时间不要过长，主要原因是高温会破坏琼脂和培养基中的一些营养成分。④生产的干粉培养基和颗粒培养基都经过pH校准，使用时无需特殊验证。因为高压会影响pH值，则应在高压后验证pH值。⑤液体培养基通常是预先包装好的，分装时应注意每管的用量不得高于试管的三分之二。⑥高压后冷却至五六十度环境，再导入平板，否则会形成更多的水蒸气，导致细菌分离数量。浙江琼脂培养基制备仪培养平板培养基是被用于获得微生物纯培养的很常用的固体培养基形式。
培养基的购置：从培养基自身的质量来看，不同生产厂家的产品，甚至同一厂家不同批号的产品都会存在差异。对培养基的供应企业进行评价后选择合格的供应商，这是培养基购买过程中重要的步骤。应选择产品市场信誉度高、有质量保证能力和服务保证能力的企业;企业是否通过了质量管理体系的认证是较为客观的评价指标。要求生产企业提供：培养基成分名称及产品编号、批号、使用前的pH、储藏信息和有效期、性能评价和所用测试菌株、技术数据清单、质控证书以及必要的安全/危害数据等材料。
培养基制备的基本方法：1.培养基配方的选定：同一种培养基的配方在不同著作中常会有某些差别。因此，除所用的是标准方法，应严格按其规定进行配制外．一般均应尽量收集有关资料．加以比较核对。2、培养基的制备记录，每次制备培养基均应有记录，包括培养推各称，配方及其来源．和各种成份的牌号。较终pH值、消毒的温度和时间制各的日期和制备者等，记录应复制一份。3.培养基成分的称取。培养基的各种成分必须精确称取并要注意防止错乱．较好一次完成，不要中断。可将配方置于傍侧，每称完一种成分即在配方上做出记号，并将所需称取的药品一次取齐，置于左侧，每种称取完毕后，即移放于右侧。5、培养塞pH的初步调整培养基各成分完全溶解后，应进行pH的初步调正。有时需要在培养基中加入消泡沫剂以减少泡沫的产生，或适当提高灭菌温度。
培养基的储存：干粉培养基应保存在阴凉干燥处，要避免阳光直射;未开瓶的培养基在室温下的较长保存2年，开瓶后的干粉培养基易吸湿，应注意防潮并在6个月内用完。应定期对储存中的培养基进行常规检查，如容器密闭性复查、一次开封日期、内容物的感官检查，如果培养基发生结块、颜色异常和其他变质迹象就不能再使用。培养基的制备和使用是微生物实验室检测工作的重要环节，培养基自身质量的优劣、保存是否得当、配制使用是否正确等都直接影响到检测结果的准确性。选择性培养基是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基。福建培养基制备仪品牌
液体培养基是培养基物理分类一种，是相对固体培养基而言的，是微生物或动植物细胞的液状培养基。上海琼脂培养基 培养基制备仪
消毒与灭菌的区别：消毒指使用较为温和的物理或化学方法单杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物（不包括芽孢和孢子）。消毒方法常用煮沸消毒法，巴氏消毒法（对于一些不耐高温的液体）还有化学药剂（如酒精、氯气、石炭酸等）消毒、紫外线消毒。灭菌则是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌。灭菌方法：①接种环、接种针、试管口等使用灼烧灭菌法；②玻璃器皿、金属用具等使用干热灭菌法，所用器械是干热灭菌箱；③培养基、无菌水等使用高压蒸汽灭菌法，所用器械是高压蒸汽灭菌锅。④表面灭菌和空气灭菌等使用紫外线灭菌法，所用器械是紫外灯。上海琼脂培养基 培养基制备仪
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