酒类营销**蔡学飞表示:“中国白酒消费具有很强的品牌效应与社交性,而自助售酒机本身容量有限,缺乏**品牌加持,并且完全的品质导向缺乏消费者的场景教育,所以应用市场非常狭窄。”蔡学飞还认为,“由于中国白酒的购买习惯往往是熟人购买,并且目的性较强,自助售酒机难以完成这些功能,频次不够,单价有限,很难成为消费者的购酒渠道,没有流量就不可能成为支撑新零售渠道。”
从实操上讲,自动售酒机仍然存在很多弊端。如,技术上如何规避18岁以下青少年通过自动售酒机购买酒水的法律问题;如,渠道如何选择?红旗连锁虽具有较高的流量,但这些人群能否有效转化为购买还很难说。即便是在饮酒场景比较好的餐饮终端,想要突破销量也是一个难题。另外,自动售酒机还存在及时补货、后续维护等等诸多问题。 智能零售,开启商业新蓝海,自助售酒机系统!浙江投资自助售酒机软件系统
对于饭店经营者来说,目前去饭店吃饭的流行是自带酒水,但是很多饭店禁止自带酒水,饭店本身又不准备多一点品类的酒,而且饭店对接的酒厂有限。好酒网专业卖酒,对接的酒厂多,拿到的酒品质有保障。放在售酒机里节省了人力。两者合作,饭店也不用担心客人吃得痛快了,喝得却不痛快的情况发生。来饭店吃饭的人也会变多,这是一件双赢的事情。作为饭店的经营者,都非常开心能与智能售酒机合作,非常方便服务好顾客。而对于消费者来说,以前人们不太愿意在饭店买酒,主要是可选择的酒款有限,另外价格也相对比较高。但是消费者自己带酒到饭店喝,路途保存环境不佳。在夏天,有时车尾箱的温度高达五六十度,拿出来的酒,口感体验就会变得非常差。现在有了售酒机,从保温仓存储,到恒温售酒机,啤酒红酒都是比较好饮用温度,口感**提升。红酒的供应商也赞叹,售酒机让红酒产品把自己比较好的一面发挥的淋漓尽致。浙江投资自助售酒机软件系统进入智能管理新时代,选择自助售酒机的智能管理系统!
因此智能售酒机选择定点的场所很***,主要看投放的数量和范围决定选择的优先级。***个推荐的是城市片区人流量较为密集的商圈,这里人流量大,消费能力大多中等以上,消费特点是注重新颖和质量。同时可以将品牌的**度扩大,提高影响力,所以在这些地方的酒店餐馆比较适合投放智能售酒机。第二个推荐的地方是美团上排名较高的火锅串串店,这些地方一般人很多,而且主要是晚上来吃晚饭或者宵夜,对于酒的需求量较高,把智能售酒机投放在这里是非常好的选择。第三个地方就是大众化的中式餐厅,建议不要选择价位太高的餐厅,一来这类人群对白酒有忠诚度,不会轻易尝试其他酒,二来,这类餐厅不好进去。所以,土菜馆是主要的选择。
白酒进入自助售酒机后处在一个相对开放的环境内,大家都知道白酒由于存储环境变化可能会发生一些变化。一些白酒因为这些变化可能导致酒质变化,如因酒精挥发导致的酒精度变化,香味物质散发导致的香味变化等等。一旦发生变化,就极容易导致原来好喝的酒变的不好喝了,因此在采购相关的设备的时候一定要询问厂家是否有相关的酒质控制技术。
由于销售方式是分散销售,因此白酒售酒机**重要的一个问题是还要做好酒的溯源工作。不能让居心不良者有做手脚的空间。成熟的自助售酒机一般会配有完善的追溯系统,消费者只需要简单扫码,就可以知道酒的产区、年份、产地和厂商。除此外,设备设计商还会设计防回灌技术,酒一旦装上机器,除非内部专业人员操作,否则设备将无法实现盛酒容器和售酒机的分离。只有这样做才能防止一些居心不良的人以次充好,或是勾兑谋利。 自助售酒机的智能管理系统,打造智能零售生态圈!
推动新零售市场可持续发展——为创业者提供平台
传统白酒零售方式依靠销售员做活动拉人,这种方式越来越被顾客所反感,智能售酒机依托大数据和智能算法,对顾客精细定位,一招就能直戳用户白酒消费痛点。未来的零售业必然是顾客不说,并且销售方要能想顾客之所需。作为新零售市场的先驱者,律谷云智能售酒机开创厂家酒水直达消费者,智能售酒自助消费的白酒新零售模式。与全国各大实力品牌酒企达成战略合作,另辟蹊径革新白酒供应链,整合饭店酒店线下资源,把从酒厂酿造出来的酒水装进AI智能售酒机直供消费者,物联网全程闭环监控,没有中间商赚差价,实现“厂餐直连”。 一键管理,高效运营:自助售酒机智能管理系统!浙江啤酒自助售酒机管理系统
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当今的互联网大时代,新零售如火如荼的进驻各行各业,足不出户可以享受手机下单美团配送到家,买菜参与社区团购,出门有共享电单车、共享雨伞、共享新能源汽车,出门在外手机没电了,随意走进一家便利店超市,扫码即可领取共享充电宝。
互联网改变了我们这一代人,共享资源几乎遍布着我们的日常生活,互联网时代下的自动售卖机随处可见,作为中国传统行业的白酒也顺势搭上互联网的快车,酒类新零售所占的比重日渐增长,共享售酒机的出现颠覆传统的酒水市场,共享酒水开启新零售的新时代! 浙江投资自助售酒机软件系统
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