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存储于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。包装方法：小开口钢桶；小开口铝桶；螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶（罐）外木板箱。螺纹口玻璃瓶、塑料瓶或镀锡薄钢板桶（罐）外满底板花格箱、纤维板箱或胶合板箱。运输注意事项：铁路运输时应严格按照铁道部《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装。本品运输时限使用钢制企业自备罐车装运，运装前需报有关部门批准。乙醇可以与空气形成炸裂性混合物。广安无水甲醇网站

乙醇在酸性条件下加热可发生脱水反应。乙醇脱水可按两种方式进行：一种是乙醇分子内脱一分子水生成烯烃（消除反应）；另一种是两个分子的乙醇发生分子间脱水生成乙迷（亲核取代反应）。 乙醇在催化剂存在的条件下加热，分子内消去一个水分子，生成乙烯。常用的催化剂还有磷酸、氧化铝等。进行该反应时要在烧瓶中加入碎瓷片或沸石以免暴沸。两分子乙醇也可以发生分子间脱水而生成乙迷。乙醇的消除反应和成醚反应都是在酸的作用下进行，二者是并存和相互竞争的。较低的温度下有利于成醚反应，而在高温条件下有利于消除反应生成烯烃。若能控制好反应条件，可以使其中一种产物为主要产物。广安无水甲醇网站乙醇可以用于保护植物免受病毒和细菌侵害。

在乙酸分子中，由于羧基中的羟基氧原子的P电子云可以跟羰基里的π电子云从侧面发生重叠，形成了P-π共轭，使羟基氧原子的电子云向羰基转移，使氧、氢原子间的电子云密度降低，H-O键极性增强，氧氢键容易断裂，羟基氢原子容易电离，使乙酸显示出较强的酸性。显然苯酚和乙酸都有酸性，但由于苯酚中苯环虽然可以使羟基氧原子电子云密度降低，但这种作用较弱。所以，苯酚所显示的酸性较弱，甚至比碳酸还弱，不能使指示剂显色，不能与Na2CO3发生反应。而乙酸中虽然乙基使羰基电子云密度增大，但由于羰基氧原子的吸引和p-π共轭的形成，使羟基氧原子电子云密度降低的程度较苯酚强烈。因此，乙酸的酸性比苯酚强得多，可以使指示剂显色，也能与碳酸钠反应放出二氧化碳。

对照溶液⑷：精密量取苯50 µL，置50 mL量瓶中，用本品稀释至刻度，摇匀，精密量取50 µL，置25 mL量瓶中，用本品稀释至刻度，摇匀。色谱条件：以6%氰丙基苯基-94%二甲基聚硅氧烷为固定液（或极性相近）；起始温度40 ℃，维持12分钟，以每分钟10 ℃的速率升温至240 ℃，维持10分钟；进样口温度为200 ℃，检测器温度为280 ℃，载气为氦气或氮气，进样体积1 µL。系统适用性要求：对照溶液⑵色谱图中，乙醛峰与甲醇峰之间的分离度应符合要求。测定法：取供试品溶液⑴⑵与对照溶液⑴⑵⑶⑷，分别注入气相色谱仪，记录色谱图。乙醇可以作为气体甲烷的重要原料。

在酸性溶液中，乙醇被重铬酸钾氧化生成乙酸，过量的重铬酸钾溶液以碘化钾还原，析出的碘，以硫代硫酸钠溶液滴定。取50 mL试样放入250 mL三角瓶中，加50 mL水，迅速蒸馏出50 mL备用。在两个250 mL碘量瓶中，各吸取10 mL 0.1 N重铬酸钾和5 mL浓硫酸，混匀冷却至室温。在一瓶中加入5 mL馏出液，另一瓶中加入5 mL水（空白试验）。混匀静置2 min，使乙醇完全氧化，然后分别加入4%碘化钾溶液10 mL，摇匀，置暗处5 min，再各加入约150 mL水，立即用0.1 N硫代硫酸钠滴定，当滴定至微黄绿色时，加入1%淀粉指示剂1 mL，继续滴定至呈现淡青绿色为终点。乙醇的溶解性很大程度上与含饱和碳链的分子结构有关。广安无水甲醇网站

乙醇的加入会改变细菌生存条件，可以作为防腐剂使用。广安无水甲醇网站

醇是无色、有特殊香味的液体。乙醇的密度比水小。20℃时，沸点是78.5℃，熔点是－117.3℃。乙醇易挥发，能够溶解多种有机物和无机物，能与水以任意比例互溶。那么乙醇的物理性质就引申出两个问题。1、乙醇能否作为萃取溴水的萃取剂？为什么？答:不能。萃取剂的要求是不能与原溶剂互溶，而溴水的溶剂是水，物理性质中体现出，乙醇与水以任意比例互溶，违背了萃取剂的要求，所以，乙醇不能作为萃取溴水的萃取剂。2、酒精和水怎么分离？答:蒸馏法。二者沸点相差较大，则可以用蒸馏来分离二者。其中，结构简式中较右侧的两个原子–OH叫做羟基。与乙烷做对比发现，乙醇可以理解为是羟基取代了乙烷中的一个氢原子。而这种属于是，烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而生成的一系列化合物叫做烃的衍生物。广安无水甲醇网站

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