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    直至无黄色为止。将浸提液过滤,浓缩，用乙醇除去不溶解的杂质，再过滤，经浓缩、干燥,即得成品干粉。也可以将密蒙花原料用溶剂浸提出黄色素,然后将浸提液进行过滤、浓缩、精制得到其浸液或浸膏。密蒙花黄色素溶于水、乙醇,不溶于乙酸乙酯、等有机溶剂。研究表明,密蒙花黄色素水溶性好，对光热有一定耐受性,当pH为4~7时,色素稳定性好,适合于食品的pH范围。当色素溶液中添加NaCl、CuSO4、FeCl3及苯甲酸、柠檬酸、蔗糖等时，它们的协同和拮抗作用不;色素对氧化剂H2O2的耐受力较弱。有报道,密蒙花中还含有α-藏花素(Crocin)、4',5,7-三羟基黄酮(Apigenin)、甘露糖醇(D-mannitol)及醉鱼草苷(Buddlcoglu-coside)等成分。因此，密蒙花的色素提取物可不提纯，而直接使用。密蒙花黄色素无毒无害，对人体无任何不良影响,安全可靠;可用于食品着色，有利于改善食品色调、风味,增强食欲。食品天然着色剂红花(菊科)红花古称“烟支”、“燕支”、“胭脂”等,原产于西域。匈奴人认为妻妾如红花般可爱，因此称之为阏氏。古时胭脂山(今甘肃省永昌县、山丹县之间)盛产红花,汉武帝时大将霍去病夺下曾为匈奴所占领的烟支山,使匈奴人“妇女无颜色”。如《匈奴歌》日:失我祁连山，使我六畜不蕃息。由于硅胶产品具有优异的性能（耐热、耐寒、耐天候性，以及具有电绝缘和阻燃性等），应用范围非常的广。浙江食品级硅胶

    料液比1:4,提取温度40°C,超声50min的条件下,得率为。此外，还有以超临界CO2萃取等方法。紫甘蓝色素的纯化，多用大孔树脂柱层析方法。我国生产的紫甘蓝色素产品在不同pH值的溶液中呈现不同的颜色，且耐热、耐光。产品质量符合FAO/WHIO国际标准。研究表明,该产品在室温下稳定，对自然光稳定性好,对热、酸和碱稳定性差。蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、食盐对其稳定性影响很小，而维生素C、苯甲酸可影响其稳定性。除Fe3+、AI3+、Pb2+、Sn2+对紫甘蓝色素有一定影响外，其他金属离子对其基本没有影响。因此,它被的应用于饮料糖果、罐头、乳制品的着色。日前,甜菜红主要用于罐头.果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等,医药、化妆品等行业也有所应用，是冷饮、乳制品、果酱、果冻等理想的着色剂。食品天然着色剂密蒙花(马钱科)密蒙花的花含有多种苷类。民间用密蒙花染制黄色糯米饭，方法极为简单:只要将一束采集好的密蒙花放在水中与米同时浸泡,那米蒸出的饭便自然变成金黄色，且带有一股特殊的香味，如果是糯米饭，更加爽口。密蒙花黄色素，英文名Buddlejaofficinalisyellowpigmenl,以密蒙花(干花)为原料提取黄色素。密蒙花黄色素的提取，-般将干花粉碎,用热水浸泡数次。四川无卤硅胶色浆可以通过扩孔处理法将市售硅胶扩孔。

    普通级硅胶色母主要应用于追求高性价比的硅胶制品调色，符合ROHS、REACH环保检测要求。产品特点1、稳定性：色母和色浆的原料均来源于国际公司，保证了颜相、色光、明度和饱和度等的高度稳定。2、易分散：色母和色浆加工过程中采用了严格的细化工艺和配合了优异的分散剂，做到了在硬度极低的胶料中都具有较好的分散性。3、耐高温：颜料的耐高温性高于硅橡胶的成型加工温度（175℃），特殊规格经长时间二次硫化（200℃*4小时）后色相变化亦很小。4、性：品种多样，色相齐全，根据三原色的配色原理可以配出涵盖所有可见光谱内的颜色。本公司还可以为客户开发和定制特殊要求颜色的色母。5、系列化：本公司色母和色浆有普通用途硅橡胶色母、食品级硅橡胶色母、液体硅橡胶色浆、硅树脂色浆等多个系列化产品，适合客户不同的用途。6、标准化：本公司色母和色浆的规格已标准化，客户只要储备少量型号的产品就可以满足及时打样和紧急生产之需。

    姜黄素是从姜科植物姜黄中提取的一种色素，也存在其它姜科植物中。现代研究发现:姜黄系可以抑制炎症反应、抗氧化、抗类风湿的作用。美国VITY维他命杂志报道:“姜黄素的主要药理作用有抗氧化、、抗凝、降脂、抗、老消除自由基及抑制生长等。2006年11月,美国《关节炎与风湿病》期刊一篇文章指出，姜黄素可以防止关节肿大、关节炎,对心血管疾病、症等又有效。食品天然着色剂栀子(茜草科)栀子原产中国中部，现在世界各地栽培。我国栽培栀子历史悠久，汉代司马相如所作《上林赋》中有“鲜支黄砾”之句，鲜支即栀子。《汉书》曾记“汉有栀茜园”及《晋书》所载“晋有华林园种栀子今诸官有秋栀子”等语。以栀子成熟果实提取栀子黄色素。它是采用独特的高科技生产工艺提取而成的天然食用色素,与藏红花的主要色素成分相同,属类胡萝卜素。用栀子黄色素配成，色素溶液呈亮黄色。栀子黄色素稳定性好、着色力强,耐还原性、耐微生物性好,耐光、耐热,在pH值4~11范围内颜色基本不变;对金属离子稳定，不受铝、钙、锰、铜、铅、锡、汞等金属离子的影响,但对铁离子略有变黑的倾向。对淀粉、蛋白质染着效果好。栀子黄是着色力强的天然水活性类胡萝卜素，可作为食品添加剂使用。同时。有的企业在不临时生产时，为延长胶料的使用期限，经常会将混合胶放入冷藏室，等再用后直接加入生产。

    天然食用着色剂来源于自然,种类繁多,且大多数无毒副作用。世界上允许使用的食用天然色素有50多种。我国在国标GB2760-2011《食品添加剂使用标准》中，我国允许使用的食用天然色素有40余种，主要包括有柑橘黄、焦糖色素、叶绿素铜钠盐、番茄红、红花黄、姜黄、玫瑰茄红、辣椒红、茶黄素等[1]。目录1介绍2食品天然着色剂分类3食用色素植物种类▪苋菜(苋科)▪甜菜BetasmulgarisL.(藜科)▪红甘蓝(十字花科)▪密蒙花(马钱科)▪红花(菊科)▪大金鸡菊(菊科)▪南瓜(葫芦科)▪姜黄CurcumalongaL.(姜科)▪栀子(茜草科)▪玫瑰茄(锦葵科)▪紫甘薯IpomoeabatatasLam.(旋花科)▪紫草(紫草科)▪蓝靛果(忍冬科)4食品天然着色剂的应用▪饮料▪糖果和糕点▪乳制品▪鱼、肉和罐头制品▪加工蔬莱、水果和调味料▪烘焙食品▪保健食品、药品和化妆品5不足之处食品天然着色剂介绍编辑目前我国批准允许使用的食用天然色素共有48种、常用的有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高梁红、叶绿素铜钠、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等。天然着色剂色彩易受金属离子、水质、pH、氧化、光照、温度的影响，一般较难分散，染着性、着色剂间的相溶性较差，且价格较高。随着现代工业制造的扩大，产品更新换代及创新，选用的材料也尤为重要。江苏硅树脂硅胶密封胶

食品硅胶操作时候的固化温度太低。浙江食品级硅胶

    如甜菜红、焦糖色等。按结构还可以分为:吡咯色素(叶绿素.血红素、多烯色素(辣椒红、β-胡萝卜素)、酮醌类色素(红曲红.紫胶红)、吡啶类色素(甜菜红)等，还可包括某些无机色素。天然食用着色剂来源于自然,种类繁多,且大多数无毒副作用，与合成着色剂相比具有突出的特性。天然食用着色剂的特性如:①大多数天然着色剂来源于可食的动植物，安全性高，低毒副作用，毒理学实验评价不高;②很多天然着色剂含有人体需要的营养物质或者本身就是维生素或者维生素类物质;一些天然着色剂具有药理作用,对某些疾病有防治作用，如黄酮类色素对心血管病的防治具有积极作用:还有一些色素具有抗氧化、镇痛、降压等作用。③天然着色剂色调自然，易被消费者接受，有一定的使用价值和经济价值。④有的品种有特殊香气，增加食品的风味。食品天然着色剂食用色素植物种类编辑我国植物资源丰富,天然植物色素生产的原料不少,特别是一些能用于提取植物食用色素的农副产品，如高粱、辣椒、萝卜、番茄、紫甘蓝、紫甘薯等,资源丰富，利用方便。这就为天然食用植物色素的开发提供了丰富的原料。现将主要的食用色素植物种类简要介绍如后。[1]食品天然着色剂苋菜(苋科)苋菜在我国南北各地栽培，资源比较丰富。浙江食品级硅胶

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