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小米，又称粟米、稷，是禾本科植物粟的种仁，为五谷之一。中医认为，小米味甘、咸，性平，微寒，有健脾和胃、清虚热、利小便的功用，是防治脾胃虚弱、气血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。常吃小米身体好大家都知道小米粥养胃，除此之外，多吃小米，还有许多你意想不到的好处呢。开胃健脾春天人容易困倦，胃口一般。这时候不妨试试小米粥，小米既开胃又养胃，还能促进消化，这个时节喝正好。小米中含有丰富的氨基酸，其中色氨酸的含量在谷类中排名靠前，色氨酸具有宁神的作用，晚饭喝碗小米粥，一觉睡到大天亮。山东沃行农业科技有限公司优良的研发与生产团队，专业的技术支撑。四川黄月子米价格

熬小米粥，千万别把上面那层粥油撇掉。粥油就是上面那层皮，是小米精华的部分，主要作用是健脾。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。江西黄月子米多少钱一袋山东沃行农业科技有限公司是多层次的模式与管理模式。

我国传统膳食以植物性食物为主，即五谷杂粮与豆类为主食。五谷——粟，它的种子叫做谷，将谷剥去外壳后就得到了我们常吃的小米。中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，而在五谷中小米比较好。小米味甘，能补益后天之气，是补益脾胃的食疗优先。小米的色氨酸含量远高于其他谷物，能达到202毫克/百克的水平，可以促使人体产生更多的5-羟色胺。这种物质不仅能令人感觉心情愉悦，还能促进睡眠，增强记忆力。

小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食的前面。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。山东沃行农业科技有限公司不断从事技术革新，改进生产工艺，提高技术水平。

小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸，可以防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。营养成分：小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是理想不过的滋补品。山东沃行农业科技有限公司具备雄厚的实力和丰富的实践经验。淄川黄月子米价格

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小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素b1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。小米含铁量突出，有很好的效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素e，为大米的4.8倍。含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。四川黄月子米价格

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