企业食堂考勤及请销假制度(四)食堂职工请假必须在委办公室办理请假手续,告知办公室请假的天数、事由、去往何处和联系方式。假满后必须按时上班,并在办公室办理销假手续。在规定的期限内按时上班,若因需要延长时间,必须告知办公室及管理员天数、事由,否则处理。(五)食堂职工必须坚守工作岗位,不得任意外出,不迟到早退,不脱岗串岗;无故不上班,不服从分配者,按缺勤处理,扣发工资,情节严重者予以解聘。(七)食堂职工生病期间,不能按时上班,本人需向委办公室申请,经批准后持县以上医院证明可按病假处理,无故不返回,除扣发工资外,视情节轻重,予以严肃处理。无锡好灶鑫餐饮服务有限公司的食堂管理 物美价优,有想法的都可以来咨询!宝山区工地食堂管理商
企业食堂管理就餐管理(一)菜肴标准原则上为二荤二素一汤。职工要文明就餐。(二)食堂内不能随地吐痰,食物乱堆乱放,乱扔纸屑、垃圾,不得大声喧哗。四、企业食堂管理奖惩(一)食堂工作人员的管理实行考核评分。(二)考核形式可以采取公开考评,也可以组成考评组考核。办公室要设置信箱,受理职工意见和投诉等。(三)考核实行百分制,每月考评一次。评分满90分以上(含)为优,80分以上(含)为良好,60分以上(含)为合格,60分以下为不合格。(四)连续三次不合格者,通报批评,直至解聘。评为优的年终给予适当奖励。台州高速公路服务区食堂管理商无锡好灶鑫餐饮服务有限公司可供应食堂管理 欢迎来电咨询。
第五条收购作业应做到品种对路,质量牢靠,价格合理,数量恰当,购货及时,努力下降收购成本,严厉遵守国家粮、油及其它副食物供应政策。第六条保管作业要加强入库、存库、出库三个环节的科学办理,做到货物出入库及时,验收核对手续严厉;定时盘库,数量精确,帐货、帐卡相符;发挥仓储设备的效能,下降保管费用;采纳相应措施,防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防破损。第七条食物加工要加强计划性,建立每周食谱制,拟定食物质量标准,建立各项操作规程,选用先进的出产技术,做到食物加工时刻省,损耗小,质量优,销路畅。搞好单项核算。第八条出售作业应坚持文明服务,建立出售服务标准,改进出售方式,合理设置出售窗口和摊点,尽量缩短就餐人员排队时刻,努力为员工供给热情、便利、方便的服务。就餐环境要整洁、次序要好。
管理学校食堂也要与时俱进,贴近移动互联网时代潮流,创新打造便捷的食堂就餐模式,让科技融入学校食堂管理中,做到让学校、家长、学生都满意。总之,安全问题很重要,餐饮安全更是重中之重,我们应时时刻刻把学生的餐饮安全放在心中,时刻不忘对学生进行食品安全教育,只有这样,才能保证学校工作地正常进行,才能保证让学生安心,家长放心。让我们携起手来共同为学生营造一个安全、和谐的学习、生活环境吧!也只有这样,才能达到些师生食堂管理的宗旨是坚持食堂的公益性,不是盈利,而是为师生提供的餐饮服务,确保食品、食物等安全卫生,为师生的身心健康打下坚实的基础。想要订购食堂管理服务,请直接联系无锡好灶鑫餐饮服务有限公司!
加强食品卫生管理工作:认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,较大限度为站上节约成本”的工作原则。加强食堂管理工作:在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。提高自己的业务水平和自身修养性:今年要多方面改变自身的好多缺点,加强理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。食堂管理哪家好,欢迎咨询无锡好灶鑫餐饮服务有限公司了解!南通大学食堂管理餐饮公司
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做好公司的食堂管理,为员工营造一个良好的用餐环境,这对公司的发展是很重要的,公司的食堂管理制度,要根据公司食堂目前的运行状况制定。下面就由小编来给大家详细介绍一下公司职工食堂管理制度。餐厅用餐人员管理制度:1、员工严格按餐厅就餐时间进餐:午餐:12:00—13:00。费用12元/顿,公司补助4元,员工每人8元。2、餐费实行签到制,就餐员工每日进行签到,每周五由财务室薛娜娜核算后统一缴费。3、员工打饭/菜须排队,吃多少打多少,力行节约原则。4、用餐完毕须各自整理桌面,将食物残渣倒至指定垃圾桶,并将餐具放到指定的位置,不能随意乱放。5、餐厅内禁止吸烟。宝山区工地食堂管理商
无锡好灶鑫餐饮服务有限公司成立于2019-04-25,位于江阴市滨江西路820号,公司自成立以来通过规范化运营和高质量服务,赢得了客户及社会的一致认可和好评。公司主要产品有食堂承包,食堂托管,快餐配送,食材配送等,公司工程技术人员、行政管理人员、产品制造及售后服务人员均有多年行业经验。并与上下游企业保持密切的合作关系。好灶鑫致力于开拓国内市场,与食品、饮料行业内企业建立长期稳定的伙伴关系,公司以产品质量及良好的售后服务,获得客户及业内的一致好评。无锡好灶鑫餐饮服务有限公司以先进工艺为基础、以产品质量为根本、以技术创新为动力,开发并推出多项具有竞争力的食堂承包,食堂托管,快餐配送,食材配送产品,确保了在食堂承包,食堂托管,快餐配送,食材配送市场的优势。
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