酿酒和文学一样,都需要发酵和沉淀,都需要经过千锤百炼。力洋酒业一直遵循“六必”之要义,坚持“纯粮品质,良心打造”的原则制作纯粮白酒,使平民化的“力洋烧”能够延续百余年而不间断传承至今。同时,江南沿海的温润气候,酿酒微生物群富集且多样,源自盖苍山云顶奔腾不息的清澈泉水,早就力洋酒独特的沁润口感,卓尔不凡的神秘酒香。一杯入喉,甘烈绵甜,余味无穷或许酒杯里有今朝的情绪,也有明天的期许。若是烦恼上心头,力洋陪你一杯解千愁,这一杯我敬你,从瓶口到瓶底。老朋友到宁波,就喝呛皮烧,真粮、真情、真开心。慈溪名优呛皮烧价格
呛皮烧的酒文化历史渊源,其发展历程经久不衰,它的存在宣扬了力洋酒“继承不泥古,发展不离宗”的理念,继承非物质文化遗产“古法酿酒”的传统手艺;探寻力洋酒业未来的可持续发展之路,很好的方法就是将呛皮烧在原有的基础上进行创新,将其打造成属于自己独特的IP,呛皮烧利用力洋古村得天独厚的自然环境,奠定呛皮烧独特的酒香。呛皮烧在原先只有高粱酒、米烧、番薯烧坛装酒的基础上,推陈出新,又引进青稞、稗子等珍贵或稀缺的原料酿制白酒,丰富了力洋酒品种。高粱呛皮烧价格宁波老酒民的下菜酒,光瓶呛皮烧。
酒从曾经的奢侈品,逐渐变成了生活的调味品。无论是陌生人还是常客,酒都成了餐桌上的必需品。力洋致力于打造浙江自己的老品牌,历经五代传承人在创新的道路上披荆斩棘。共同富裕的道路不再是一丝光亮,是带领人民向前疾驰的火焰。电影《一代宗师》说道念念不忘,必有回响。提一壶酒,点一盏灯,听一场雨。有雨就有痕,有灯就有人,有酒就有魂。呛皮烧作为力洋酒业主打系列之一,此酒清醇甘冽,价廉物美,好酒贪杯者易醉。饮下一口,回望从前,你还是当初那个少年,手执长剑立于高山之巅,跨过波澜壮阔的海,饮过浑浊烈酒,长啸一声,回荡在林海雪原。
呛虾呛蟹呛皮烧。宁波是海港城市,餐桌上往往有着内陆吃不起的虾、蟹,宁波地区老一辈的人为了追求食物的口感,喜欢把虾和蟹放在酒里制成生腌,生腌的虾和蟹被称为“呛虾”和“呛蟹”。宁波老一辈人的晚饭标配便是“呛虾”、“呛蟹”和“呛皮烧”。醉海鲜配上一碗清冽的白酒,老一辈人在食物样式单一的20世纪吃出了中国味,呛皮烧不但是老一辈的记忆,还是中国饮食文化的一部分,到现在宁波人的餐桌仍然有呛虾和呛蟹,还有欢声笑语。宁波特产光瓶酒,呛皮烧伴您回忆光荣岁月。
浙派酿艺强调“倾向醇正、一清到底”。作为力洋酒业的招牌酒“呛皮烧”,制酒人结合自己的所学,深入研读镇厂之宝《六必酒经》,通过反复思考、探讨、总结,慢慢感悟古法派酿造技术的发展需要,既“继承不泥古、发展不离宗”。 并且在酒厂老技师的协助下,大家遵循古训,推陈出新,总结了浙派古法酿艺的特点和酒体的风格,在此基础上创新酿造工艺,提出六步酿酒技艺,让呛皮烧的品牌响彻大江南北。推动力洋酒业发展,就应坚持传承与创新并重。老宁波选酒心得:光瓶呛皮烧,醉美乡愁味儿。呛皮烧用什么酿造的
好酒好工艺,传统匠心酿造,老宁波酒民欢聚都喝呛皮烧。慈溪名优呛皮烧价格
呛皮烧酒是宁波具有代表性的纯粮产品,在宁波享有极高的流传度。它根据“双曲发酵”制法,将对原料的蒸煮进行简单的处理,经过一段时间的专业发酵再经蒸馏制成。呛皮烧酒中剔除杂味后原料中特有的馥郁醇香伴随着饱满奢华的风味,将烧酎推进到一个崭新的艺术境界,徜徉期间,尽领美妙风光。在饮法上,可直接饮用,也可加纯水或热水饮用,加冰块的“香溢冰酒”亦是风味独具,其至真至纯的非凡感受,一旦涉足,令您流连忘返。 呛皮烧更多的是承载着宁波人的记忆,是在讲宁波记忆,讲宁海人的记忆和故事。所以,酒更多的是喝情怀,喝一种感觉,让大家在一种朦朦胧胧中诉说自己的故事,回忆自己的过往。慈溪名优呛皮烧价格
宁波力洋酒业有限公司位于浙江省宁波市宁海县力洋镇教育北路20-22号(自主申报)。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下黄精酒,70°酒头,力洋12,呛皮烧深受客户的喜爱。公司秉持诚信为本的经营理念,在食品、饮料深耕多年,以技术为先导,以自主产品为重点,发挥人才优势,打造食品、饮料良好品牌。力洋酒业立足于全国市场,依托强大的研发实力,融合前沿的技术理念,及时响应客户的需求。