传说中的洞藏酒：“汲奇洞古岩之精华，天然陈酿，造化莫测，静默老熟，堪称绝世佳酿！”有白酒**也曾经指出“中国人把酒在洞里储藏是一大创造”究竟是不是如此呢？洞藏酒究竟有何意义呢？而桂林海之鑫酒业有限公司洞藏文化馆就有自己独特的见解，很有地域特色！已走在桂林洞藏酒业的前沿，于2020年1月18日，经过近一年的努力，桂林海之鑫酒业有限公司洞藏文化馆在良辰吉日中举行开业庆典仪式。海之鑫洞藏文化馆占地面积6000多平方米，主要珍藏米香型白酒，是桂林市少有的洞藏文化馆，它以酒文化、酒商业、酒旅游、酒会展为项目，以3A级景区标准建设的综合性旅游景区。洞内分别用“酒文化影视厅”、“真人酿酒展示”、 “佳酿品尝”、“时光隧道”等方式向游客展示丰富的酒文化知识，让游客可以亲身了解酿酒的工艺流程，体验酿酒的乐趣，同时也进一步加深游客对中国传统四大香型之--米香型白酒文化的认知。洞藏是一个工艺，应该由一个科学的体系来支撑，不应该简单沦为一个概念。德兴代理洞藏酒批发厂家
从洞藏酒的市场发展过程中，我们可以发现，酒类产业创新的市场机会点是没有止境的。洞藏虽不是创新的起始，但也不是终结，关键是在一些看似普通的供应链节点上我们是否能够做得更加扎实并赋予它以新的价值内涵。二年前，在洞藏类白酒市场刚起步的时候，笔者曾就白酒市场的发展及当时业界呼声正高的纯粮概念现象发表了《洞藏：是纯粮的替代还是升级？》一文，得到了洞藏类酒生产企业和业界的关注。二年来，随着洞藏酒队伍的不断壮大，品牌的市场概念已经成为一类个性化的有价值产品，从而带动了更多的洞藏酒品牌的产生，使得洞藏概念被同质化演绎。而随着08年7月湘酒鬼的洞藏酒以高调的文化艺术形式开封启洞并恩赐利进入**酒市场，又为洞藏酒市场增添了些许神秘。德兴代理洞藏酒批发厂家目前白酒普遍采用的是窖藏，但是在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。
2012年11月17日，在一片热烈气氛中，"中国藏酒***洞"基尼斯纪录揭牌仪式在临水玉泉合肥旗舰店现场隆重举行。这标志着中国"贮量比较大的单体藏酒洞"基尼斯记录证书正式落户安徽临水酒业。据了解，此次被上海大世界基尼斯纪录总部正式认证为中国"贮量比较大的单体藏酒洞"的"临水玉泉洞藏基地6号洞"位于六安市金寨县境内，与金寨新火车站相望，是临水酒业目前面积比较大的藏酒洞。经**专业测绘机构实地勘测，该藏酒洞洞内面积达超万平方米，洞内比较大藏酒量近万吨，单体洞穴面积以及洞内原酒贮酒量目前均居中国之**。
白酒的储藏是白酒制造的过程中必不可少的一道工序，好一点的纯粮白酒在酿造之后都要经过储藏才能饮用。众所周知，酒时间越长越好，但是这种观念是片面的，决定酒品质的储藏工艺有三大要素：时间、容器、环境。白酒品质标准决定于三方面：一是酿造工艺、二是储藏工艺、三是勾兑工艺。说酒的年份是指储藏的时间，但是如果脱离了其他方面，**说个时间长短显然是不妥的。白酒的品质不应该*用时间来衡量，要看在什么地方储藏。所以除了时间外，就是看储藏的环境。湘西人发现了洞藏过的酒杂味去尽，白然“老熟”，馥郁芳香，洞藏一年即可与贮存数年老酒相媲美。
***、是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、***的功能受损，促进机体老化。洞藏老酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。第二、是预防心脑血管病洞藏老坛酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治***。第三、美容养颜作用：酒少许的饮用可作为美容养颜的佳品。老坛酒能防衰抗老，这就包括延缓皮肤的衰老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，可以用来搽试伤口以起到消毒的作用企业要充分挖掘洞藏的文化，并通过形象的传播推广赋予它有价值的内涵。德兴代理洞藏酒批发厂家
运营洞藏酒的本质就是运营酒，企业对于产品、市场的态度和市场运营策略是很重要的。德兴代理洞藏酒批发厂家
随着经济的全球化，国际交流日益频繁，中华文化对世界的影响力也逐渐显现。尤其是我国在“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的倡议下，中国产业、中国资本及优势产品走出去的势头更加强劲。将国际化上升到战略高度，积极开辟国际市场已成为土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒业界共同努力的方向。随着全球范围内对塑料废物的关注，不少食品商已经加入了“反思塑料”的队伍，致力于改善包装材料的循环性。未来，诸如此类的土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒产品将成为下一代行业发展的关键元素。从追求性价比，到追求个性化、品牌化，消费者的购买因素发生了巨大的变化，在食品、饮料市场上也是如此。行业良好发展势头带动产品行业稳健增长，而生产型升级持续推升产品吨价；不断推进品类多元化和全国化布局。新兴复合产品行业高速增长。德兴代理洞藏酒批发厂家
四川省邛崃市江洋酒厂是以提供土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒为主的私营合伙企业，江洋酒厂是我国食品、饮料技术的研究和标准制定的重要参与者和贡献者。江洋酒厂以土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒为主业，服务于食品、饮料等领域，为全国客户提供先进土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒。江洋酒厂将以精良的技术、优异的产品性能和完善的售后服务，满足国内外广大客户的需求。
