金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus,S.aureus)也称“金葡菌”,隶属于葡萄球菌属,是革兰氏阳性菌表示,为一种常见的食源性致病微生物。该菌较适宜生长温度为37℃,pH为7.4,耐高盐,可在盐浓度接近10%的环境中生长。金黄色葡萄球菌常寄生于人和动物的皮肤、鼻腔、咽喉、肠胃、痈、化脓疮口中,空气、污水等环境中也无处不在。金黄色葡萄球菌是常见的食源性致病菌,普遍存在于自然环境中。金黄色葡萄球菌在适当的条件下,能够产生肠有害元素,引起食物中毒。近几年,金黄色葡萄球菌引发的食物中毒报道层出不穷,由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒占食源性微生物食物中毒事件的25%左右,金黄色葡萄球菌成为只次于沙门氏菌和副溶血杆菌的第三大微生物致病菌。枯草芽孢杆菌可以减少对虾病害发生,可以较大提高对虾产量,从而提高经济效益,生物环保。雷氏普罗威登斯菌菌株
大肠杆菌对于药物产生抗性的过程也就是遗传基因的表达过程、质粒是存在于细菌细胞内单独染色体之外的遗传物质,是共价闭合环状双螺旋DNA分子、携带有耐药性基因的质粒称为耐药性质粒,耐药性质粒根据能否通过接合作用进行传递而分为接合性质粒(R质粒)和非接合性质粒(r质粒),接合性R质粒为耐药菌株的传播提供了物质基础,而r质料虽然不能通过接合作用进行传递,但可以通过噬菌体转导进行传递、此外,当r质粒与R质粒共同存在于一个菌细胞内时,在一定条件下r质粒可以被诱导而随同R质粒一起进行传递。另外,一个耐药性质粒可以携带多个耐药性基因,故一次传递就可使受体菌获得对抑菌药物的抗性、大肠杆菌的多重耐药性主要由接合性R质粒决定、耐药谱越广,R质粒检出率越高、R质粒越稳定,活性也越强,R质粒也越容易传播、大肠杆菌在人和动物的肠道中大量存在,因此它们携带的R质粒会在人与动物间、动物与动物间传递,使得由耐药菌引起的疾病流行不止。纳地青霉菌株金黄色葡萄球常见于人和动物的皮肤及与外界相通的腔道中。
枯草芽孢杆菌通过吸附在病原真类菌的菌丝上,并随着菌丝生长而生长,产生溶菌物质消解菌丝体,使菌丝发生断裂、解体、细胞质消解,有的菌丝原生质凝结;或者是次生代谢产物对病原菌孢子的细胞壁产生溶解作用,致使细胞壁产生穿孔、畸形等现象。枯草芽孢杆菌不但能直接抑制植物病原菌,而且能通过诱发植物自身的抗病潜能从而增强植物的抗病性。生防枯草芽孢杆菌能促进植物根系及植株生长,增强植物的抗病性,从而间接地减少病害发生。枯草芽孢杆菌发酵分为:固体发酵、液体发酵、固液混合发酵3种工艺。
大肠杆菌的发生与流行染上是呈世界性分布的,但大肠杆菌的流行性还是存在一定的区域分布特征的。这些区域分布的特征在人的大肠杆菌染上中表现的更明显些,至大的可能是因为与区域间经济条件和社会卫生状况等有一定联系的。动物养殖环境的卫生条件和养殖密度、饲养管理水平和集约化程度以及畜禽粪便无害化处理效果等多种因素直接影响着动物大肠杆菌病的发生与流行,在猪、鸡、牛、家兔等养殖动物中这些因素表现尤其突出。这种很大的差异即使在同一个国家或区域也会存在。枯草芽孢杆菌定殖、繁殖速度更快。
大肠杆菌是该属的模式种(埃希菌属),而埃希菌又是肠杆菌科的模式属,其类名并非源于肠杆菌属+“i”(sic、)+“aceae”,而是源于“肠杆菌”+“aceae”(肠杆菌不是属,而是源于肠内细菌的别称)。埃切里奇(Escherich)描述的原始菌株被认为已经丢失了,因此选择了一个新的类型菌株(新类型)作为表示:新类型菌株为U5/41T,也称为存储名称DSM30083,ATCC11775,和NCTC9001,其对鸡具有致病性并具有O1:K1:H7血清型。[39]然而,在大多数研究中,O157:H7、K-12MG1655或K-12W3110被用作表示大肠杆菌。该类型菌株的基因组直到至近才被测序。金黄色葡萄球呈球形或稍呈椭圆形,直径1.0um左右,排列成葡萄状。公州类诺卡氏菌
金黄色葡萄球在血琼脂平板上形成的菌落较大,有的菌株菌落周围形成明显的完全透明溶血环(β溶血)。雷氏普罗威登斯菌菌株
枯草芽孢杆菌为接种微生物,对菲与苯并芘都可进行吸附或生物降解,48h液相PAHs浓度达到平衡时,微生物对菲消除了98%,对苯并芘消除85%;接种的样品48h吸附等温线均呈线形,能较好地符合线性方程;在接种微生物情况下,沉积物与土壤对菲和苯并芘吸附特征均发生较大变化,对菲的吸附量增大约35倍,而对苯并芘的吸附量却降低了2/3左右;未接种微生物的土壤和沉积物对菲解吸率为20%,接种的样品组为2.9%,而对苯并芘的解吸结果与菲相反,未接种的对照组为4%,接种的样品组为3%。脲酶属于土壤中研究得比较深入的一种水解酶类,枯草芽孢杆菌是对尿素在土壤中转化及尿素利用率有重大影响的。雷氏普罗威登斯菌菌株
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