首先是无人货架。2017年不到一年的时间,无人货架行业便吸引了近60家玩家与30多亿元的资本入场,其中不乏带有光环的明星团队与明星机构。终因为供应链效率(成本)与高损耗(含道德损耗)顽症,绝大部分玩家在风口下摔死。生命中岂能承受之轻?红颜薄命。无人货架成为了短命的风口项目。无人货架作为办公消费场景的流量入口,在当下互联网线上流量高昂的时代,的确是完美的线下场景。但是快消零售的本质,对商家而言就是效率(坪效、人效、商品周转效率等)。无人货架的供应与补货效率低下,给消费者带来的是没有“鲜度”的感觉,失去“复购”的欲望。从运营角度看,无人货架比较大的问题在于缺乏中台管理系统,缺乏对过程损耗管控,缺乏对人性的“放纵”管理,特别是对配送人员的内盗管理,没有任何可行的手段,爆出损耗率高达70%的结果。一场靠“人性自觉”的消费场景,终是乌托邦的幻想。无人货架天然的弊端,催发了另外一个行业---智能售卖柜。相比之下,智能售卖机在减少货损、食品安全存储等方面有比较优势,特别是在腾讯、阿里疯狂抢占线下支付入口上,各种自动售货机市场也是如火如荼。各路创业者也开始涌入这个赛道。物联网流派(RFID技术),智能硬件流派。自动贩卖机,或将会成为无人零售的转折点。浙江无人超市欢迎选购
也叫蛇形货道)自动售货机——S形堆积货道是专门为饮料自动售货机开发的货道,可以售卖各种瓶装、罐装的饮料(罐装八宝粥也可以),饮料在货道里面层层堆积,依靠自身重力下滑出货,不会卡货,出货口由电磁机构控制;优点:饮料层层堆积空间利用率高;容量大、能够售卖的饮料种类多;出货方式决定了不容易卡货;皮实耐用寿命长;补货简单,直接把饮料横着丢进去就行,补货速度快,运营成本低。缺点:结构复杂,设计加工难度大、要求高、一般的企业没能力生产,制造成本高。多门格子柜自动售货机——多门格子柜是一种格子柜的集群,每个格子都有单独的门和控制机构,每个格子里面可以放一个商品也可以放一套商品;优点:可以售卖各种商品(没有包装的、形状不固定的、尺寸比较大的、成套的套餐组合等等统统都可以),建构简单制造成本低。缺点:容纳的商品数量少、空间利用率低。RFID方式自动售货机——射频识别技术,类似高速收费站ETC感应,每件产品有识别标签;优点:只要贴上的标签,适合各种产品;缺点:长期运营起来,标签成本高。每一件货物要包装贴标签,补货相对麻烦。图像识别自动售货机——分为静态识别技术和动态识别技术。静态识别。衢州无人超市价格大全人们总是想向着更加便捷的生活方式转变,技术足以支撑,无人超市还是有其自身的优势的。.
门店运营还需要订货管理、仓储配送、商品陈列管理、上架管理、新品促销管理、临期管理、盘点管理、消费者行为数据管理,市调管理等诸多环节。无人便利店在这些管理上比传统便利店更智慧才能体现出新物种的先进性。如果无人店解决了收银的智能化,那只是完成了智慧门店一小步,何来门店效率的提升?何来先进性?实际上,现有不少无人门店,除解放收银员外,其他很多环节反而比传统零售增加了更多的人力,因此所谓的“无人店省人力,投入少”就是一个伪命题。图:2018年样本便利店企业的费用支出比例(数据来源:2018CCFA便利店调研)无人便利店≠科技至上(互联网/IT企业不懂零售?)无论是新零售、智慧零售还是传统零售,零售的本质没有变化,仍然是商品与服务。在新零售的创业风口上,很多不懂零售的互联网企业纷纷开设无人店,想当然地认为只要有好的技术,一定能做好零售。零售业是千年古业,它随着人类历史发展一直延续至今,而且还会伴随人类生活持续下去,因为它解决了人类的刚需问题。很多IT创业者本末倒置,忽视对商品与供应链的管理,忽视对服务的设计,忽视对消费者心理的把控,忽视商业的本质,一味地强调或放大科技的力量。科技只是零售管理赋能的手段。
尤其是远离市区的大型工厂。附近商户很少,厂内超市基本都是厂领导亲戚或相关户开的,所以只要避开这个区域,就跟学校一样;无人售货机被放置在方便工人的区域,如餐厅、工厂、宿舍和娱乐设施。但是,与学校不同,工厂工人的生活压力比学生大,因此在定价时必须考虑到这一点。如有必要,充分了解厂内外超市的价格,至少不要比他们高,这样才能让工人更愿意消费。饮料和零食的无人售货机。不同地方的商品价格是不同的。像医院这样的地方对价格不是很敏感。价格可以高于正常价格。学校的正常价格还可以,而工厂的,应该比正常价格略低。当然,这也要看实际情况。还有一个非常重要的点。无人售货机存在运营管理成本。管理1台机器和同时管理20台机器的成本远非成本。成本相去甚远,这些需要经营者科学进行布点,做出合理安排。自动售货机的消费场景除了学校、医院、工厂的地方外,还有学校商超、地铁、车站、机场等人流量大、密度高、写字楼、社区等场所。企业家应在一个地区进行高密度网店布局,以降低供应和补货成本。伊维特自动售货机始终关注新零售业的发展,开发各种类型的智能自动售货机,并提供一系列支持政策,减轻企业家的负担。无人超市也并非不需要人,而是需要补货员定期进行补货的。
无人售货机、人工智能、无人零售将是未来几十年中国的巨大网点。在我们国家,大部分自动售货机还是卖食品和饮料的,因为我们人口基数大,GDP也高,尤其是一二线城市的商场、高铁、机场、地铁,只要选好位置,收益还是非常可观的。伊维特自动售货机根据目前的经验向大家推荐三个潜力点。场景1:学校在大学里,你必须对自动售货机的放置环境有一个的了解。大学和医院相对封闭,但与医院不同的是,学生有很多选择。校内超市、校外超市、外卖都会影响学生的消费。单纯的低价不是好办法。布局要主要考虑到这种场景的便利性,比如楼下的宿舍、教学楼的大厅、操场等,可以远离超市。在满足即时需求的地方,可以体现饮料自动售货机的优势。场景2:医院其实不是大家不关心医院,而是太难进了。在中国有名的医院里,只要能开超市,每年都能盈利,但要在医院开店。除了拥有强大的关系,还需要面对各种竞标;当然,因为自动售货机的选址要求小,不会强烈触及原生态利益,所以难度系数比在医院开店要小很多。当然,虽然小了很多,难度也远高于一般点,但从内部数据来看,大厅这样的医院在其他地方也能达到三到五点。收入这么好,难度也高。场景3:工厂工厂非常封闭。开个无人超市多少成本。苏州无人超市来电咨询
谈一谈无人超市和无人售货机的区别。浙江无人超市欢迎选购
在多种因素影响下,无人便利店成为未来零售业的主力似乎已经不需要讨论。但无人便利店也只是新零售**的一小步。作为依靠电商平台与自建物流平台起家的刘强东,表示“可以看到,从百货商店、连锁商店、超级市场,再到电子商务,零售历史的发展一直围绕着‘成本、效率、体验’在做文章。每一次新业态的出现,都至少在某一方面有所创新。”“下一个10年到20年,零售业将迎来第四次零售**。这场**改变的不是零售,而是零售的基础设施。零售的基础设施将变得极其可塑化、智能化和协同化,推动’无界零售’时代的到来,实现成本、效率、体验的升级。”刘强东说。对于未来零售行业的技术发展,京东首席战略官廖建文着重强调了数据协同的重要性。在零售**的的下半场,人、货、场的去中心化将更加明显,这将进一步体现出数据协同的重要性。“人被分流到社交网络、短视频、线下场景等;交易场景正变为无人超市、AR、VR、叮咚;货品方面也由仓储变为分布式。在数据的帮助下,人、货、场的无缝匹配使交易完成,这种匹配不是在中心化环境下完成,而是在分布式环境中即时完成,使得用户体验比较好。”当然,一切新零售**都来源于新技术的发展与推动。浙江无人超市欢迎选购
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