藻类DHA含量高,几乎不含EPA,如果从藻类中提取DHA,DHA和EPA的比例为20:1,如果是从鱼油提取,则是(4~5):1。藻类提取的DHA是天然、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少;而从深海鱼油提取的DHA,性质比较活跃,很容易氧化变腥,EPA含量极高。
EPA有降血脂、稀释血液的作用,所以从深海鱼油中提取的DHA和EPA有利于老年人、成年人。海藻油提取的DHA**有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。请妈妈们选择藻类DHA,因为学术界方面也一致认为,藻油DHA适合婴幼儿。 蛋白质、铁、碘、硒和B族维生素在我们的饮食当中相对容易获取。犍为DHA藻油厂家
而一个有趣的现象是:大部分人认为鱼就是DHA的主要来源,而事实是,鱼类之所以含有DHA,是因为鱼食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。因此直接服用藻类DHA不仅更直接,而且也不会有鱼油的腥味。
小贴士:藻油DHA相对更加稳定和安全,适合孕产妇和婴幼儿食用。由于价格较高,大部分营养食品中添加的量并不够高,消费者要仔细阅读各种食品说明书,并结合DHA的需要量来进行选择和判断。
DHA - 大脑发育不仅只需要DHA
延安DHA藻油费用DHA不仅促进脑神经的发育,还在平缓神经兴奋和节律调节上起到很好的作用。
且现有工艺很难将它们与DHA彻底分离。世界卫生组织(WHO)建议,EPA含量高的鱼油不应该作为婴幼儿的营养添加剂,孕期及哺乳期妇女应补充非鱼油来源或低EPA含量的DHA。★为避免鱼油中EPA对宝宝生长发育所造成的作用,我国1段配方奶粉中的DHA:EPA的比例也有严格限制:EPA含量不应高于DHA。不过,2、3段配方奶粉的国标中并未对EPA含量有明确要求。微藻DHA是通过培养藻种萃取精炼而得,DHA含量高,而其它多不饱和脂肪酸的总量可控制在2%范围内,特别是EPA含量低(DHA:EPA的含量比远大于10:1)。★在我国行业标准《LST3243-2015DHA藻油》中规定藻油中DHA浓度应≥35%,实际含量应≥标称值的80%,EPA应≤3%。因此,市场上针对婴幼儿开发的DHA产品有许多都是来源藻油,有许多婴幼儿配方奶粉中也采用藻油来源的DHA。另外,鱼油中的DHA有降胆固醇的作用,但是鱼油是动物油,含有胆固醇。与之相比,藻油DHA是植物性油脂,其中的胆固醇含量*占。外源污染方面:鱼油主要来自深海鱼类,在海洋环境中,有机污染物可通过食物链在不同级别的生物中进行累积,因为深海鱼类在海洋食物链中占有较高的地位,其体内可累积不同种类的持续性有机污染物,如汞及其他重金属。
DHA补充剂的不同来源DHA补充剂的来源影响着DHA的功效,在选择时,妈妈一定要了解清楚。那DHA补充剂的来源有哪些?不同来源的DHA补充剂有什么特点?妈妈不妨继续往下看看:
①从深海鱼油中提取的,源于鱼类脂肪,推荐于儿童服用:
深海鱼类提取的DHA价格比较实惠。但是鱼油中的EPA(二十碳五烯酸)与DHA的比例与母乳中的比例相差较大。而且不含对脑部发育有重要作用的AA(花生四烯酸),因此不推荐给婴幼儿服用。
②藻类中提取的,特别适合用于胎儿、婴幼儿:
藻类是一种纯植物性DHA原料。从人工培育的海洋微藻中提取的DHA,未经食物链传递,是目前世界上**纯净、**安全的来源。而且,DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物,且纯度高,稳定性强、不易被氧化,且无臭、无味。 在我们的日常饮食中,新鲜的蔬菜水果几乎不含有DHA。
大脑加油站:DHA不仅促进脑神经的发育,还在平缓神经兴奋和节律调节上起到很好的作用。研究发现增加DHA摄入对低活力、愤怒、焦虑、疲劳、抑郁和困惑等参数上有明显改善,在注意力和反应时间上也有所提升。DHA能给年轻健康成人群体提供大脑高级功能,幸福感(活力)、反应、注意力、认知能力和情绪,简直就是大脑的独特加油站。
DHA也是令人兴奋的防止血小板超聚集的营养物,形成的控制剂可以有效防止血小板聚集,从而预防血栓的形成,“血管清道夫”已被其它的功效物质抢走了,那就当个防止血管堵塞的“消防员”吧。
直接服用藻类DHA不仅更直接,而且也不会有鱼油的腥味。江油DHA藻油费用
藻油DHA相对更加稳定和安全,适合孕产妇和婴幼儿食用。由于价格较高,大部分营养食品中添加的量并不够。犍为DHA藻油厂家
由于DHA对婴幼儿脑细胞及视觉身体结构的形成发育至关重要,对儿童大脑思维及记忆形成很有帮助,包括我国在内的很多国家批准DHA藻油可应用于婴幼儿及儿童食品生产。在欧美、日本等发达国家,有婴儿配方液态奶、乳粉、奶酪、软糖、饼干等产品上市,国内伊利、蒙牛等出名乳制品生产企业近几年也推出了加有藻油DHA的婴幼儿配方乳粉和儿童液态乳制。
值得注意的是,为保障婴幼儿食品的安全性,选择微胶囊DHA制品作为营养补充剂添加时,应注意壁材及乳化剂等原料的种类,应符合婴幼儿食品对原材料的特殊要求。
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