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DHA 作为人体所必需的脂肪酸之一，具有重要的生理调节功能和保健作用，对大脑、神经系统、心脏等具有重要意义。随着人们对于 DHA 生理功能作用认知的逐步加深，DHA 被作为食品营养强化剂广泛应用于健康食品、婴幼儿配方食品、制药以及动物饲料添加剂等领域，推动了全球 DHA 产业的快速增长。

在市场规模方面，受益于健康食品、婴幼儿配方食品和制药等领域对于 DHA市场需求的不断增加，全球 DHA 市场规模快速增长。2018 年全球 DHA 市场规模为 30.55 亿美元，预计到 2022年将达到 52.66 亿美元，年复合增长率达到 14.58%。2018 年全球 DHA市场销量为 13.40 万吨，预计到 2022 年将增长至 22.96 万吨，年复合增长率达到14.41%，呈快速增长态势。

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1 孕期及哺乳期妇女  建议DHA平均摄入量不低于200毫克/天。这是由于孕期及哺乳期的妇女体内的DHA，除了需要应付本身的需求外，还要满足胎宝宝成长发育的需要。在孕期，胎宝宝脑细胞数量会以惊人的速度增长，DHA是大脑的重要组成部分，而且需求量也随着胎儿的脑部发育越来越高。而对于哺乳期的妇女，母乳是宝宝比较好的天然食物，只有营养均衡的母乳才能养育出非凡宝宝。

2 婴幼儿  建议0-6个月每天DHA适宜摄入量为0.2-0.36%总脂肪酸，6-24个月根据婴幼儿体重每日适宜摄入20毫克/公斤。2-4岁，DHA的每日适宜摄入量为100-150毫克。婴儿出生后至3岁这1365天是婴儿脑部发育**快的“黄金期”，不容忽视。脑部的迅速发育会产生对DHA的大量需求，因为被誉为“脑黄金”的DHA大量存在于脑和视网膜组织中，在婴儿期持续补充适宜的DHA对他们的大脑和视网膜发育至关重要。

3 健康人  EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为0.25-2克。

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深海鱼油

鱼油中富含DHA、EPA（二十碳五烯酸），鱼油主要来自深海鱼类。随着全球工业化程度越来越高，环境污染也越来越严重了。近几年，加拿大、日本等捕鱼大国发现，所捕获的深海鱼体内含有大量有机污染物、重金属汞等，并多为脂溶性。英国环境科学杂志《光化层》发表了英国科学家Jacobs的研究报告，他们从15个国家收集44种品牌的鱼油中，发现含有机氯污染物，还有二恶英（Doixin）和毒杀芬等。此外，鱼油中含有一定比例的EPA，也是一种不饱和脂肪酸，早期研究中发现过量摄入EPA可能影响婴儿体重增长。

    鱼油产品可能就会受到这方面的影响。★不过，正规生产出来的鱼油产品，都会对鱼油中的重金属进行去除，将其控制在安全范围以内，达到食品标准的要求。★藻类由于处于海洋生物食物链的底端，在重金属方面没受到什么影响，所以藻油DHA在安全性方面更有天然优势。总之，综合起来，无论是鱼油DHA还是藻油DHA，正规生产出来的产品都是可靠安全的。但相对来说，藻油DHA为甘油三酯型，不含重金属，EPA含量低，在生物利用率、稳定性、安全性方面有很大的优势，如果是单独给宝宝补充DHA营养品，建议选择藻油来源的DHA制剂。如何科学补充DHA？如今，越来越多的妈妈都认识到，适当给自己和孩子补充素有“脑黄金”之称的DHA，有助于宝宝大脑和视觉系统的发育。但是如何给宝宝补充DHA，你真的知道吗？先来看一下婴幼儿关于DHA的建议摄入量：不同的机构推荐的摄入量之间略有一些区别，中国营养学会的建议是：0~3岁的宝宝每日适宜摄入量是100mg，这个量基本上可以满足视觉功能及大脑发育的需要。由于宝宝自身合成的DHA非常有限，因而DHA的供应主要靠母乳、配方奶粉、辅食（食物）或补充剂。1母乳母乳富含DHA，所以它是宝宝主要的DHA摄入来源。足月的宝宝。直接服用藻类DHA不仅更直接，而且也不会有鱼油的腥味。

人类食用鱼油 DHA 的历史较为悠久，长期以来，鱼油 DHA 为全球**主要的 DHA 来源。AlliedMarket Research 出具的研究报告显示，2018 年全球 DHA的市场规模约为 30.55 亿美元；经测算，2018 年全球鱼油 DHA 市场规模约为27.98 亿美元，藻油 DHA 市场规模约为 2.57 亿美元，鱼油 DHA 市场规模占比超过 90%。与鱼油 DHA 上百年的历史相比，产品化的藻油 DHA **早于 1999 年由美国的Omega 生物技术公司实现。随着现代的生物技术的进步藻油 DHA 的品质和价格被越来越多的消费者认可和接受，市场规模呈较快增长态势。根据测算，藻油 DHA 市场规模将从 2018 年的2.57 亿美元将增长到 2026 年的 9.45 亿美元，年复合增长率为 17.67%。

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