食品工厂应符合食品卫生生产要求,不允许污染、交叉污染及混料等情形!生产环境应整洁、干净,路面平整、洁净,确保食品运输过程中的卫生安全!我们在平面布局首先考虑所有的设备位置一定得满足食品生产工艺的需求,一定明确区分洁净生产加工区。洁净车间我们在水、电、气及防火环保方面考虑周全。以便安装空调净化设备、风管、风口等。食品工业洁净房给水排水系统,从设计、施工到生产运行应有可靠性验收。洁净车间的给水、排水应符合国家标准,生产过程中有腐蚀性介质排出的设备所在的地面应设立防止介质蔓延的设施。地面和墙面采用非吸收性、不透水、易清洗消毒。洁净生产车间地面应有1%--2%的排水坡度。车间下水道的出口处及地漏处应安装防虫、鼠的栅或网。 上海洁净室哪家做的好?找上海中沃。食品洁净室定制
洁净车间功能温度测试:应将洁净工作区划分为等面积的栅格,每个分格面积不超过100平方米或与建设方协商确定,每格测点1个以上,每个房间测点至少2个。测试高度应为工作面高度,距的吊顶、墙面和地面不小于300mm,并应考虑热源等的影响,测量时间应至少1H,并至少6min测量一次,读数稳定后做好记录。洁净车间一般温度测试的测点,每个温度控制区或每个房间1个测点,测试点高度宜为工作面高度,测量时间应至少1H,并至少6min测量一次,读数稳定后做好记录。洁净车间湿度的测试:湿度测试可采用通风干湿球湿度计、电容式湿度计、数字式湿度计、毛发式湿度仪器。相对湿度测试的测点、测试频度和时间与温度测试时间相同,应一同测试。温度测试是确认空气处理设施的温度控制能力,温度测试应在洁净车间进行调试,气流均匀性测试完成,并在净化空调系统连续运行24H以上后进行。洁净车间的温度测试有功能温度测试和一般温度测试。功能温度测试主要用于需严格控制温度精度时或建设方要求在“静态”或“动态”进行测试时应用;一般温度测试主要使用于“空态”时温度测试。 安徽食品洁净室无尘车间有哪些洁净方法?找上海中沃。
1,洁净室的污染源有:a、人是洁净室较大的污染源规范进入洁净室内人员的着装和洁净室内人员的行为动作以控制人员的产尘。b、周围环境的污染空气的渗入加强维护结构的密封、堵漏,维持洁净室的正压。c、未经HEPA过滤的空气的送入对送入洁净室的空气要全部经过三级过滤,终端是HEPA过滤,安装过滤器要密封、检漏、堵漏。维持洁净室内的正压。d、围护结构的产尘和其他表面的产尘对围护的表面、顶、墙、地以及其他表面要定期擦拭、消毒和清扫。e、工艺设备和工艺过程的产尘对工艺的产尘要进行局部处理,避免污染扩散到全室。加强局部围挡和局部排风等。f、原材料、容器、水、气、溶剂以及外包装的产尘外包装不应在洁净室内拆除。容器要进行消毒清洗处理,原材料要溯源到原材料的生产、供应、包装等情况。控制原材料、水、气和溶剂的净化来控制其带来的污染。g、在自然界和人们生活环境中存在有大量的微生物。例如;每克土壤中存在有104~1010个微生物,每克水中存在有101~104个微生物,每克空气中存在有104~106个微生物,每平方厘米人的皮肤中存在有101~104个微生物,每平方厘米的地板中存在有104~107个微生物,而且微生物又是一种耐寒,耐热,抗辐射,抗紫外线照射。
乱流洁净室的主要特点是从来流到出流(从送风口到回风口)之间气流的流通截面是变化的,洁净室截面比送风口截面大得多,因而不能在全室截面或者在全室工作区截面形成匀速气流。所以,送风口以后的流线彼此有很大或者越来越大的夹角,曲率半径很小,气流在室内不可能以单一方向流动,将会彼此撞击,将有回流、旋涡产生。这就决定乱流洁净室的流态实质是:突变流;非均匀流。这比用紊流来描述乱流洁净室更确切、更***。紊流主要决定于雷诺数,也就是主要受流速的影响,但是如果采用一个高效过滤器顶送的送风形式,则即使流速极低,也要产生上述各种结果,这就因为它是一个突变流和非均匀流。因此这种情况下不*有流层之间因紊流流动而发生的掺混,而且还有全室范围内的大的回流、旋涡所发生的掺混。所以,概括地说,乱流洁净室的作用原理是:当一股干净气流从送风口送入室内时,迅速向四周扩散、混合,同时把差不多同样数量的气流从回风口排走,这股干净气流稀释着室内污染的空气,把原来含尘浓度很高的室内空气冲淡了,一直达到平衡。所以气流扩散得越快,越均匀,稀释的技果就越好。 上海洁净室哪家做的便宜?找上海中沃。
单向流洁净室的原理和特性⑴定义单向流洁净室是:气流以均匀的截面速度,沿着平行流线以单一方向在整个室截面上通过的洁净室。⑵原理单向流洁净室靠送风气流“活塞”般的挤压作用,迅速把室内污染排出。要保证活塞作用的实现,较重要一点是高效过滤器必须满布。当然,过滤器是有边框的,顶棚也有边框,不可能100%地满布过滤器。满布比来衡量过滤器的满布程度:正常情况下满布比达到80%。垂直单向流满布比不应小于60%,水平单向流应小于40%,否则就是局部单向流了。⑶特征指标①流线平行度(流线平行性)流线平行的作用性是保证尘源散发的尘粒不作垂直于流向的传播。要求流线之间既要平行(在°),又要求流线尽可能垂直于送风面(其倾角较小不能小于65°)。②乱流度(速度不均匀度)速度均匀的作用是保证流线之间质点的横向交换较小。乱流度是为了说明速度场的集中或离散程度而定义的。③下限风速这是为了保证洁净室能控制以下四种污染的较小风速:a.当污染气流多方位散布时,送风气流要能有效控制污染的范围;b.当污染气流与送风气流同向时,送风气流要能有效控制污染气流到达下游的扩散范围;c.当污染气流与送风气流逆向时,送风气流能把污染气流***在必要的距离之内。 锂电池洁净室的报价方案?找上海中沃。无锡洁净室价位
多少洁净度才能达到洁净室?找上海中沃。食品洁净室定制
一、洁净室的基本特点所谓洁净室是指在生产工艺上对建筑物有特殊净化要求的厂房。其基本特点为:1、多为钢筋混凝土结构,厂房多分隔为若干小间;2、常处于密闭状态,少窗少门;3、厂房内设备昂贵,怕高温、忌水;4、厂内工作人员少,不利于发现火情和处理初期火灾;5、内部结构复杂,通道曲折。二、洁净室的火灾特点1、烟气热量积聚,蔓延途径多。洁净室一般呈密闭状态,门窗少,发生火灾时,烟气热量不易向外散出,造成烟气滞留,热量剧增,加之厂房内通风管道、电气线路套管、技术夹层等彼此串通,很容易造成烟热气流向其它房间快速蔓延。2、人员逃生困难。洁净室由于工艺上的要求,内部分隔复杂,通道曲折窄小,安全出口少,纵深距离长,火灾发生后易迷失方向,加之工作人员少,初期火灾难于及时发现,待烟火侵袭时已难脱身。3、烟雾毒性大。室内装修中使用了一些高分子合成材料,这些材料在发生燃烧时会产生大量浓烟,散发毒气,给人员逃生和消防人员救火带来很大的威胁。4、损失大。洁净室内往往有不少极为精密、贵重的设备,建设投入大,一旦发生火灾,经济损失巨大。此外,现在有些洁净室在生产过程中使用了甲醇、**、甲苯等易燃易爆化学危险物品。 食品洁净室定制