俗语曰“是药三分毒”, “食补胜药补”。 泰和乌鸡膳补应以其营养成分为主，一般无需添加其他补品。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡用于针对性食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。《饮膳正要》乌鸡汤原料：乌雄鸡1只、陈皮、...

  泰和乌鸡蛋的历史传承随着泰和乌鸡的养殖和食用，泰和乌鸡蛋也逐渐走进了人们的日常生活，并因其独特的营养价值和药用价值而备受推崇。药用价值：早在明穆宗隆庆元年（1567年），泰和乌鸡的药用功效就被载入李时珍的《本草纲目》中。书中详细记载了泰和乌鸡甘平无毒等多种药用功效。这些记载不仅证明了泰和乌鸡及其蛋的药用价值，也为其在中医药领域的应用奠定了...

  泰和乌鸡，又称泰和黑鸡，是中国江西省泰和县的一种有名鸡种，历史悠久。它以独特的外观和丰富的药用价值而闻名。泰和乌鸡的羽毛乌黑发亮，肉质细嫩，营养丰富。乌鸡富含多种氨基酸、维生素和微量元素，具有增强抵抗力力、美容养颜等多种保健功效，尤其适合体弱、贫血及术后恢复的人群食用。除了药用价值，泰和乌鸡的食用价值也极高，无论是炖汤、煮粥还是制成药膳菜...

  品尝泰和乌鸡蛋，你会发现它们的口感与普通鸡蛋截然不同。蛋黄更加饱满、细腻，入口即化，释放出浓郁的蛋香和自然的甘甜；蛋白则更加紧实滑嫩，与蛋黄完美融合，带来层次分明的口感享受。无论是简单的水煮蛋，还是复杂的烹饪菜肴，泰和乌鸡蛋都能展现出其独特的魅力，让人难以忘怀。除了美味之外，泰和乌鸡蛋还富含多种营养成分。它们富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种...

  泰和乌鸡饲养管理的独特性在于种质资源、饲养方法、所用饲料、鸡饮用水四个方面的特殊要求。即：泰和乌鸡使用地产原种乌鸡，实行放养与圈养相结合，天然食料与配方饲料相结合，饮用的是泰和武山流下的天然矿泉水和泰和境内地下水。为保泰和乌鸡原汁原味，提倡放养，让乌鸡回归大自然，去觅食谷物、虫子，啄食野草、水土、瓜果等。即使圈养，其标准鸡舍也与其它鸡舍不...

  泰和乌鸡名扬天下。《泰和县志》记载：“武山鸡，口内生香，以乌骨、绿耳、红冠、五爪，毛白色者为好。能治虚症、阴症、痘症。”县志没说全，泰和乌鸡有“凤冠、绿耳、双缨、五爪、胡须、白丝毛、毛脚、乌皮、乌肉、鸟骨十个特征”，号称“十全十美”，堪称鸡中魁首。泰和乌鸡膳补入药历史悠久，其肉质乌黑细嫩，味鲜可口，营养丰富，对人体很有滋补效能，是高级营养...

  在杭州亚运会举办期间，傲昕泰和乌鸡产品登陆杭州世纪联华超市并面向广大消费者开展试吃活动。此次活动依托世纪联华超市这一强有力平台，以“泰和乌鸡汤试饮”的形式开展，试吃与品牌宣传贯穿流程始终，让消费者能够了解泰和乌鸡文化，品尝傲昕泰和乌鸡滋味。乡村振兴，产业先行。“各地推动产业振兴，要把‘土特产’这三个字琢磨透”。中国地理标志农产品，是各地基...

  泰和乌鸡饲养管理的独特性在于种质资源、饲养方法、所用饲料、鸡饮用水四个方面的特殊要求。即：泰和乌鸡使用地产原种乌鸡，实行放养与圈养相结合，天然食料与配方饲料相结合，饮用的是泰和武山流下的天然矿泉水和泰和境内地下水。为保泰和乌鸡原汁原味，提倡放养，让乌鸡回归大自然，去觅食谷物、虫子，啄食野草、水土、瓜果等。即使圈养，其标准鸡舍也与其它鸡舍不...

  泰和乌鸡蛋同样营养价值很高。1、泰和乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育，被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。2、胆固醇含量少也是泰和乌鸡蛋的一大特点，其含量为普通鸡蛋的1/5。另外泰和乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素E。维生素E能减少体内自由基等垃圾，保护细胞膜结构，，减少组织...

  泰和乌鸡蛋在营养价值具有可靠性，首先泰和乌鸡蛋营养丰富：泰和乌鸡蛋富含DHA、AA等营养成分，这些成分对大脑发育和视力保护具有重要作用。同时，泰和乌鸡蛋的蛋白质、钙、铁、磷、卵磷脂及维生素等含量均高于普通鸡蛋，使得其营养价值更加丰富。第二泰和乌鸡蛋具有很多健康益处：泰和乌鸡蛋的胆固醇含量比普通鸡蛋低50%左右，这使得它成为了一种更加健康的...

  泰和乌鸡蛋的历史传承随着泰和乌鸡的养殖和食用，泰和乌鸡蛋也逐渐走进了人们的日常生活，并因其独特的营养价值和药用价值而备受推崇。药用价值：早在明穆宗隆庆元年（1567年），泰和乌鸡的药用功效就被载入李时珍的《本草纲目》中。书中详细记载了泰和乌鸡甘平无毒等多种药用功效。这些记载不仅证明了泰和乌鸡及其蛋的药用价值，也为其在中医药领域的应用奠定了...

  品尝泰和乌鸡蛋，是一种开心的享受。蛋黄细腻如丝，入口即化，仿佛在舌尖上跳起了轻盈的舞蹈；蛋白则紧实滑嫩，与蛋黄完美融合，带来了前所未有的味觉盛宴。每一口都是对味蕾的挑逗，让人回味无穷，仿佛置身于世外桃源，享受着大自然的恩赐与宠爱。泰和乌鸡蛋，不仅是一种美味的享受，更是一种文化的传承。它承载着泰和人民对自然的敬畏与感恩，对健康的追求与坚持。...